Les cours des issues de meunerie sont stables à haussiers sur l'en-semble des régions, dans un contexte de marché tendu, l'offre étant difficile à trouver. Les Belges sont très demandeurs de marchandises françaises. Dans le Sud, les fermetures des moulins avoisinants ne facilitent pas les échanges.
Lors d’un déplacement en Provence, la ministre de l’Agriculture a visité une usine Panzani et des parcelles de blé dur et…
Alors que la moisson estivale est sur le point de s’achever, Agreste a publié le 8 août ses dernières estimations de…
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Après une récolte 2024 marquée par une forte contamination par l’ergot de seigle, la filière céréalière tire la sonnette d’…
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