ISSUES DE MEUNERIE
Petite progression en son farine
Une petite note de fermeté est à signaler en sons farine en Île-de-France, conséquence d'un courant de demande. Le marché reste étroit. Les autres produits sont stables dans l'ensemble, faute d'activité significative. En Bretagne, la hausse est plus marquée, les acheteurs étant présents. Dans les autres régions, les cours évoluent de manière éparse.