Blé tendre
Petite activité sur le marché intérieur en blé et maïs, plus calme sur les zones portuaires

Malgré une fermeté observée sur le marché à terme, en raison d'une détente de l'euro, potentiellement favorable à l'activité d'exportation, les cours sont stables à baissiers sur le marché intérieur. Notons que, après avoir annulé une commande de blé américain, l'Égypte a commandé, jeudi, 295.000 t de blés russes et roumains pour une livraison sur la deuxième partie de mars. Selon certains opérateurs, le premier importateur de blé mondial pourrait revoir son cahier des charges, relevant son exigence de taux d'humidité des grains à 13,5%. Un élément qui redonnerait un peu de crédit à l'origine française. À relativiser puisque l'Égypte est déjà bien couverte pour la fin de campagne. Dans le Nord-Est, l'activité est assez régulière, à destination des meuniers et des autres industriels, sur l'intérieur comme le nord de l'UE. Les fabricants d'aliments de l'Ouest procèdent à quelques ajustements de couverture, en particulier sur les 3 d'avril. Dans le Sud-Ouest, acheteurs et vendeurs ont du mal à trouver un terrain d'entente en blé fourrager. En Ile de France et dans le centre du pays, les meuniers sont peu actifs. Leurs collègues espagnols sont plus ou moins retirés. Ils semblent bien couverts sur le premier trimestre de 2014, mais auraient encore des besoins relativement importants à couvrir sur la fin de campagne. Mais ils préfèrent, pour le moment, patienter pour prendre position. L'activité s'avère très calme sur le port de La Pallice.