Onic : plus de 36 Mt de blé tendre attendues

Lors de son conseil central qui s’est déroulé le 13 juillet dernier, l’Office national interprofessionnel des céréales (Onic) a estimé que la récolte de blé tendre devrait s’élever à 36,3 millions de tonnes, pas beaucoup moins que l’an passé (37,5 millions de tonnes), en l’absence d’incidents climatiques majeurs cet été. La récolte d’orge devrait atteindre 10,5 millions de tonnes contre 11 millions de tonnes en 2004. La production d’orge d’hiver et d’escourgeons pourrait avoisiner 7,3 millions de tonnes. La moisson est déjà réalisée à 70 %. La récolte d’orges de printemps est estimée à 3,2 millions de tonnes. La production de blé dur est attendue à 2 millions de tonnes, très proche du record de 2004 (2,1 millions de tonnes). Pour l’instant, l’Onic ne s’exprime pas sur les prévisions de récolte de maïs.