Tendances Oléoprotéagineux et coproduits
Recul des prix du colza dans un contexte de faible courant d’activité
L’évolution hebdomadaire des prix des oléagineux (colza, tournesol, soja), des protéagineux (pois, féverole) et des coproduits de l’alimentation animale (tourteaux, issues de meunerie, coproduits laitiers, farine de poisson) sur le marché physique français entre le 25 décembre 2024 et le 1er janvier 2025, expliquée par La Dépêche Le petit meunier.
L’évolution hebdomadaire des prix des oléagineux (colza, tournesol, soja), des protéagineux (pois, féverole) et des coproduits de l’alimentation animale (tourteaux, issues de meunerie, coproduits laitiers, farine de poisson) sur le marché physique français entre le 25 décembre 2024 et le 1er janvier 2025, expliquée par La Dépêche Le petit meunier.
Protéagineux
Prix reconduits
Les prix du pois fourrager n’ont pas évolué entre le 25 décembre et le 1er janvier sur le marché physique français, sans activité en cette période de trêve des confiseurs.
Tourteaux
Hausse des cours en soja
Les cotations du tourteau de soja sur le marché physique français ont progressé d’environ de 7 €/t entre le 25 décembre et le 1er janvier. L’activité reste au point mort en cette période de fêtes de fin d’année.
Issue de meunerie
Évolution contrastée des cotations
Les prix des issues de meunerie en région Île-de-France ont évolué de façon contrastée entre le 24 et le 31 décembre. Le son fin farine a gagné 3 €/t, le remoulage demi-blanc a perdu 5 €/t, les cours du son fin pellet et de la farine basse se sont stabilisés sur la semaine. Le marché est fondamentalement acheteur, mais le volume d'affaires est limité. En cette trêve des confiseurs, nombre de meuniers sont fermés pour effectuer les travaux de maintenance. De plus, des problèmes logistiques complexifient le transport des matières premières.
Coproduits laitiers
Marché à l'identique
Le prix de la poudre de lait et de la poudre de lactosérum à destination de l'alimentation animale n'ont pas évolué en disponible sur le marché physique français entre le 19 et le 26 décembre. Les cotations sont nominalement reconduites, en l'absence de nouvelles affaires traitées. La quasi totalité des opérateurs étant en congés en cette période de Noël.
Farine de poisson
Statu quo
Les prix de la farine de poisson sur le marché physique français n'ont pas évolué entre le 24 et le 31 décembre. L'activité est calme en cette période de fêtes.
Mikaël Juchet et Karine Floquet
À surveiller
Soja
- Dynamique des exportations états-uniennes, attendues en baisse.
- Conditions climatiques en Argentine, prévisions d’un temps sec et chaud.
- Niveau de la demande chinoise, avec l’investiture de Donal Trump.
Colza
- Planning de reprise de la navigation sur la Moselle.
- Suivi de l’avancée de la récolte australienne de canola, prix au départ de l’Australie.
- Évolution des prix de l’huile de palme malaisienne.
- État de la demande chinoise en matière de pétrole.
Tournesol
- État des offres ukrainienne et russe à l’exportation.
- Évolution des prix des huiles concurrentes.
- Dynamique des importations indiennes en huiles végétales.
Mikaël Juchet
