Œufs : l’UGPVB veut réduire la production de 5 %

Face à la crise de surproduction d’œufs qui provoque une forte baisse des prix, l’UGPVB (Union des groupements de producteurs de viande de Bretagne) entend, après l’interprofession du secteur (CNPO) réduire le cheptel de pondeuses de 5 %. « Dès aujourd’hui, affirme un communiqué du 23 juillet, et pour une durée d’au moins 6 mois, les intervenants du Grand Ouest (et plusieurs opérateurs d’autres régions) ont décidé de réduire de 5 % ses cheptels en place dans l’optique d’une adéquation avec la demande du marché. » De plus, la décision de prolonger les vides entre deux bandes d’au moins 4 semaines supplémentaires a déjà, depuis plusieurs semaines, permis d’arriver à une meilleure fluidité du marché et les producteurs continueront bien sûr à mettre en œuvre cette opération. L’Union des groupements prévient : « Une veille rigoureuse des effectifs en ponte va être mise en place dès la fin du mois d’août et pourra permettre de réagir rapidement au moindre faux pas des quantités disponibles. »