Soja américain
Moins de surfaces et d’export dans les dix prochaines années
Selon un récent rapport de l'USDA (Département américain à l'Agriculture), les surfaces de soja aux états-Unis devraient se réduire dans les dix prochaines années. Attirés par les prix attractifs du maïs, les producteurs vont continuer de délaisser le soja au profit de la céréale, tout particulièrement dans la « corn belt ». Les surfaces passeraient de 28,4 Mha en 2007 à 27,5 Mha en 2016. La bonne tenue des rendements permettrait malgré tout une très légère hausse de la production. Mais comme l'USDA table sur une augmentation des besoins intérieurs, les volumes destinés à l'exportation se trouveraient réduits. En 2016, les Etats-Unis n'auraient plus que 23 % de parts de marché au niveau mondial en soja, contre 46 % en 2004-2005.
