Maïs
Moindre activité portuaire
Maïs
Les fabricants d'aliments sont demandeurs sur la seconde partie de campagne et passent aux achats. Mais ils s'approvisionnent préférentiellement en local pour le moment. Dans le Sud-Ouest, les transactions à destination des consommateurs espagnols sont moins dynamiques que sur le portuaire, dont l'activité recule également. En dépit de l'importance de la récolte en cours, le marché du maïs affiche une bonne tenue, sous l'influence de la fermeté des autres céréales fourragères. Le sorgho est bien demandé dans le Sud-Ouest. D'autre part, le CIC a corrigé son estimation de production de maïs 2014/2015 à 982 Mt (contre 961 Mt en octobre), la consommation à 963 Mt (961 Mt), et le stock de report à 195 Mt (194 Mt).
