Mauvaise récolte : l'ANMF face à des « coûts supplémentaires importants »
L'ANMF (Association nationale de la meunerie française) a de nouveau réclamé, le 23 août dans un communiqué, des allègements de charges, mettant en avant des « coûts supplémentaires importants » liés à la mauvaise récolte de blé. « La qualité des grains (poids spécifique anormalement bas, petits grains et grains maigres) entraîne des surcoûts de sélection des lots et, pour les ré-gions les plus affectées, une augmentation des coûts d'approche des approvisionnements, selon un communiqué. Globalement, une réduction des rendements meuniers de l'ordre de 3 à 5 % est prévisible. » Une situation qui risque d'aggraver l'« équilibre financier déjà précaire » du secteur, insiste l'ANMF, en lutte contre la taxe farine instaurée il y a des années.
