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Marchés attentistes sur la nouvelle récolte

BLÉ TENDRE : recul de la nouvelle récolte, le disponible résiste mieux
Le marché du blé tendre en ancienne récolte évolue peu mais reste bien tenu. Les cours profitent surtout de problèmes logistiques qui permettent de soutenir les marchés locaux. Euronext n’influence quasiment plus les cours sur les dernières échéances de la récolte 2009. Côté activité, des achats sont observés sur la période de soudure à destination des fabricants du bétail essentiellement. En nouvelle récolte, les prix se détendent sous l’influence des pluies qui ont bien rassuré les producteurs. Ceux-ci sont moins aptes à vendre leur future récolte dans ce contexte baissier. Les meuniers ne sont pas plus présents aux achats, préférant attendre de savoir si les conditions sèches ont altéré la qualité des blés à venir.
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