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Marché très nerveux et sur le qui-vive

BLÉ TENDRE : rétention et demande nord UE engendrent une vive fermeté

Les vendeurs sont toujours dans l’attente de résultats complets de la moisson qui tarde à se conclure dans les régions septentrionales de l’Hexagone. Face à une demande soutenue des acheteurs nord communautaire peu couverts (négociants et fabricants d’aliments) et des prévisions de récolte européennes plus faibles que prévu, les cours du blé tendre se sont très sensiblement raffermis. Selon les opérateurs, le marché risque d’être nerveux et en dents de scie jusqu’à la fin des moissons en Europe (incertitudes quantitatives et qualitatives). La faiblesse du dollar face à l’euro ne fait qu’accentuer l’écart de prix entre l’origine française et le cours mondial. Ce qui handicape d’autant nos possibilités d’exporter sur les pays tiers, tandis qu’après l’absence du Comité de gestion du 3 août, s’ajoute la suppression des séances des 17 et 24 août prochains.

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