COTidienne

Marché des oléagineux du 8 septembre 2025 - Les cours du soja en baisse, ceux du colza en hausse sur les marchés mondiaux des oléagineux

Les cours des principaux contrats à terme sur le soja ont cédé quelques cents de dollar par boisseau mardi 9 septembre 2025 sur le Cbot. L’activité sur l’échéance de septembre étant quasi nulle désormais, c’est l’évolution du contrat sur novembre qui fait référence et ce dernier se rapproche du seuil des 1 030 cts$/boiss. suite au recul d’hier. La deuxième échéance la plus traitée (janvier) se traite aux alentours des 1 050 cts$/boiss. Sur Euronext, la tonne de colza a progressé sur toutes les échéances, en net progrès (+ 4,5 €/t) sur celle la plus traitée de novembre et proche des 465 €/t. Sur les marchés physiques hexagonaux, les prix du colza ont bien progressé également.

La séance en soja à Chicago a été animée par des prises de bénéfice et des ventes techniques. Les professionnels du soja évoluent entre conséquences de la sécheresse sur les rendements (revus en légère baisse sur une semaine par le rapport sur les conditions de culture publié lundi soir heure française par l’USDA) et une demande mondiale qui reste limitée (absence de la Chine sur ce marché en origine Etats-Unis). Les opérateurs conservent en tête la fermeté de l'euro face au dollar et la perspective d’annonce de baisse des taux par la banque centrale étatsunienne (Fed). Également en ligne de mire, la publication vendredi 12 septembre d’un nouveau rapport Wasde sur l’offre et la demande agricoles mondiales par l’USDA : pour l’heure, les analystes ne s’attendent pas à des changements importants. Les prix des tourteaux de soja états-uniens étaient en progression mardi alors que les huiles baissaient (ajustements techniques). Au Brésil, le ministre de l’Agriculture a annoncé les chiffres à l’exportation en graines de soja pour le mois d’août (voir ci-dessous), majoritairement vers la Chine. Ce qui fait dire à certains observateurs que cette dernière devra désormais acheter du soja nouvelle récolte origine États-Unis. Les semis de soja ont débuté au Brésil selon AgRural.

Les cours du colza sur Euronext ont bénéficié de facteurs techniques et d’un flou sur les conditions d’exportation de cette graine au départ des ports d’Ukraine (instigation d’une taxe à l’exportation). Les regards des opérateurs en colza étaient aussi tournés vers les annonces de StatCan sur les stocks de canola, en très nette baisse en raison d’une vive demande à l’exportation et des triturateurs. A noter que les importations de colza dans l’UE sont en nette baisse aussi bien sur la semaine qu’en cumulé depuis le début de campagne (voir tableau ci-dessous).

Les prix de l’huile de palme cotée en Malaisie ont faiblement baissé, sous l’influence de quelques prises de bénéfices et de la fermeté du ringgit sur le marché des changes. On attend désormais la publication des chiffres du mois d’août du MPOB malaisien.

Les prix du tournesol sont restés inchangés en France ce mardi. Des retours de terrain font état de tournesols pas encore mûrs dans l’Ain mais déjà récoltés en Haute-Marne (8-9 en humidité et rendement à 38 q/ha sur certaines parcelles). Autre remontée : du tournesol bio bien récolté dans les Ardennes.

D’ici au 15 septembre, on attend un retour des précipitations sur l’est de la France et l’ouest de l’Allemagne, avec également des pluies plus marquées en Pologne et dans le nord de l’Italie. En zone mer Noire, les précipitations attendues concerneront principalement l’ouest de l’Ukraine, le sud-ouest de la Russie et le nord du Caucase.

Fondamentaux :

• Canada, canola, stocks : 1,597 MT à fin juillet, soit – 50,5 % sur un an (source : StatsCan)

 
Commerce international :

• Brésil, soja, exportations : 9,338 Mt en août (source : ministère de l’Agriculture)
• Égypte, soja, importations : 2,9 Mt importées depuis le début de 2025, avec une part des origines Etats-Unis en hausse et une part Ukraine et Brésil en recul (source : UkrAgroConsult)

Cotations des marchés physiques français du 9 septembre 2025 

Cotations commerciales des produits laitiers du 4 septembre 2025

Clôture des marchés à terme européens du 9 septembre 2025

Cotations des marchés internationaux au 9 septembre 2025