Les prix du colza ont gagné 2,50 €/t sur l’échéance mai d’Euronext, la plus suivie, 2,25 €/t sur août 2026 et 2 €/t sur novembre 2026. Les frappes russes continues sur les ports ukrainiens perturbent les exportations d’oléagineux en provenance de ce pays, soutenant ainsi les cours européens. Deux nouvelles attaques ont été recensées sur deux ports du Grand Odessa, Chornomorsk et Pivdennyi. La tension sur le marché du tournesol rejaillit sur celui du colza européen. Selon APK-Inform, les frappes russes des derniers jours ont touché des stocks d’huile de tournesol, ceux-ci étant déjà limités en Ukraine. L’agence rapporte un effet à la hausse sur les cotations de l’huile de tournesol ukrainienne à l’exportation.
Pour tout savoir sur l'actualité des marchés agricoles, cliquez ici
Le canola canadien subit toujours l’influence haussière de l’imminence du voyage du Premier ministre en Chine. Le marché espère une issue favorable pour les exportations de canola vers l’Empire du Milieu.
Aux États-Unis, les prix du soja se sont repliés entre le 7 et le 8 janvier. Des ventes à l’exportation décevantes ont pesé sur les prix, de même que la forte concurrence brésilienne. Une nouvelle vente exceptionnelle de soja à la Chine n’est pas parvenue à soutenir les cours. Les cotations des tourteaux de soja ont suivi à la baisse.
Les prix des huiles (que ce soit l’huile de soja à Chicago ou l’huile de palme à Kuala Lumpur) se sont renchéris. La situation géopolitique au Venezuela a tiré les cours du pétrole vers le haut à New York et à Londres, apportant du soutien aux cours. De plus, l’expert David Ng fait état de rumeurs sur une possible hausse à 15 % des taxes à l’exportation d’huile de palme en Indonésie, pour permettre aux pays d’atteindre ses objectifs d’incorporation dans le biodiesel. Celles-ci sont actuellement à 10 %. Cela profiterait aux flux d’huile de palme en provenance de Malaisie.
Pour tout savoir sur l'actualité des professionnels de la filière des grains, cliquez ici
Fondamentaux :
- États-Unis, soja, production : 114,3 Mt en 2025-2026 (source : Argus Media)
Commerce international :
- États-Unis, soja, ventes à l’exportation : 877 900 t au 1er janvier 2026 (source : USDA)
- États-Unis, soja, vente exceptionnelle : 132 000 t à la Chine (source : USDA)
Cotations des marchés physiques français du 8 janvier 2026 Base juillet pour les céréales
| Tournesol | Spécifications | Échéance | euro/t | |
|---|
| Rendu Bordeaux | oléique Récolte 2025 | avr.-juin | inc. | |
| Rendu Saint-Nazaire | oléique Récolte 2025 | janv.-juin | 615,00 | N |
| Colza | Spécifications | Échéance | euro/t | |
|---|
| Rendu Rouen | Récolte 2025 | avr.-juin | 455,50 | N |
| Fob Moselle | Récolte 2025 | avr.-juin | 465,50 | N |
| Tourteaux de soja | Spécifications | Échéance | euro/t | |
|---|
| Départ Montoir | 48% profat pellets Brésil | janv. | 341,00 | V |
| | 48% profat pellets Brésil | févr. | 341,00 | V |
| Pois | Spécifications | Échéance | euro/t | |
|---|
| Départ Marne | fourrager Récolte 2025 | janv.-mars | n.p. | |
| Départ Somme/Oise | fourrager Récolte 2025 | janv.-mars | n.p. | |
Cotations commerciales des produits laitiers du 8 janvier 2026
| Produits | Spécifications | Échéance | euro/t | |
|---|
| Poudre de lait | Départ NBPL à 30 jours 5% H BT vrac | dispo. | 1995,00 | N |
| Poudre de lactosérum | Départ NBPL à 30 jours, BILA pH 6 vrac | dispo. | 1010,00 | N |
| Babeurre | sans norme | dispo. | n.p. | |
| | normes hollandaises | dispo. | n.p. | |
Réc.:Récolte; dispo.:disponible; Inc.:incoté; N:Nominal; T:Traité; V:vendeur.
Evolution dollar/euro au 8 janvier 2026 | | Cotations des marchés à terme, 8 janvier 2026 |
| Devise | Valeur à la clôture |
|---|
| 1 dollar US | 0,8565 euro | | 1 euro | 1,1675 dollar |
| | | Matières premières | Clôture Chicago | Unité |
|---|
| Soja | 1047,00 | cts/bois. | | Tourteaux de soja | 300,40 | $/t | | Huile de soja | 49,03 | cts/livre |
boiss. : boisseau. |
Clôture des marchés à terme européens du 8 janvier 2026
| | | |
| Colza Euronext |
|---|
| Echéance | Clôture |
|---|
| Févr. 2026 | 469,75 | | Mai 2026 | 462,75 | | Août 2026 | 448,75 | | Volume | 24380 |
| | | Engrais azotés UAN30 Euronext |
|---|
| Echéance | Clôture |
|---|
| Mars 2022 | 157,00 | | Juin 2022 | 157,00 | | Sept. 2022 | 157,00 | | Volume | 0 |
|
| | | |
Cotations des marchés internationaux au 8 janvier 2026
| Energie/Sucre | Echéance | Valeur à la clôture |
|---|
| Pétrole (Nymex) | Févr. 2026 | 57,76 $ |
| Sucre Londres | Mars 2026 | 427,90 $/t |
| Sucre New-York | Mars 2026 | 14,97 cts/livre |
| Indices des frets maritimes du 8 janvier |
|---|
| Baltic Dry Index (BDI) | 1718 |
| Baltic Panamax Index (BPI) | 1336 |
| Baltic Capesize Index (BCI) | 2721 |
| Baltic Supramax Index (BSI) | 976 |
| Baltic Handysize Index (BHSI) | 613 |
