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COTidienne
Marché des oléagineux du 6 juillet 2026 –  Très forte progression des cours du soja sur le CBOT et belle hausse de ceux du colza sur Euronext

L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 3 et le 6 juillet 2026, expliquée par La Dépêche Le petit meunier.    

Graphique prix colza tournesol France au 6 juillet 2026
© Réussir SA

Les cours des contrats à terme sur le soja sur le CBOT ont très fortement progressé ce lundi 6 juillet 2026, après un week-end prolongé pour cause de fermeture vendredi 4 juillet (Independance Day). Le terme de novembre 2026, le plus travaillé, a engrangé 44,50 cts$/boisseau, à 1 192,25 cts$/boisseau. Le contrat le plus rapproché de juillet est devenu quasiment inactif et ceux de janvier et mars 2027 sont désormais les deuxième et troisième échéances les plus traitées sur le marché : ils ont tous deux clôturé au-dessus des 1 200 cts$/boisseau ce lundi. La hausse des cours valait pour l’ensemble des échéances proposées à la négociation (entre 23 et 50,50 cts$/boisseau de hausse). Côté colza sur Euronext, les cours ont bien progressé avec une clôture à 519,75 €/t, + 5,75 €/t, pour le terme de novembre 2026, le plus actif. Le terme d’août 2026, dont le dernier jour de négociation est le 31 juillet 2026, a terminé en hausse de 8,75 €/t, à 512,75 €/t. La hausse des cours valait pour l’ensemble des échéances proposées à la négociation.
La récolte du colza a commencé cette semaine en Ukraine en particulier dans la région d’Odessa, les rendements les plus élevés enregistrés atteignant 7,6 t/ha.

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Les cours du soja sur le CBOT ont réagi ce lundi à des opérations d’achats techniques et de la part des fonds, sous l’influence de rumeurs persistantes de possibles achats chinois de l’origine Etats-Unis en campagne 2026-2027 en raison d’une meilleure compétitivité prix de cette dernière. A surveiller, les annonces de l’USDA de ventes à l’exportation sous le libellé « unknown destinations » car rien d’officiel n’a été encore publié en matière d’achats officiels chinois. Toutefois, selon certains observateurs du marché, il paraît acquis que la Chine abandonnerait sa taxe à l’importation de 10 % sur les grains origines Etats-Unis. L’autre facteur influant du marché est bien entendu la météorologie états-unienne avec une humidité de la couche arable prévue en dessous des normales pour la semaine du 6 au 13 juillet sur une grande partie du Midwest et des plaines du Nord, à surveiller pour les cultures de soja. Même si « les conditions chaudes et lourdes de la semaine dernière étaient exactement ce dont avaient besoin le soja suivis par Crop Watch », selon Karen Braun, de Zaner Ag Hedge. L’USDA a publié ce lundi son rapport hebdomadaire sur les conditions de culture, faisant apparaître une légère dégradation de ces dernières au 6 juillet (voir Fondamentaux). Les inspections à l’exportation, pour la semaine terminée le 2 juillet, sont jugées « solides » par l’USDA. La vitalité des cours de la graine a largement profité à l'huile de soja et au tourteau de soja sur le marché états-unien. A noter qu’en Europe, le Parlement européen pourrait rejeter (vote prévu le 8 juillet), le projet d’acte délégué de la Commission européenne visant à classer le soja comme matière première présentant un risque élevé de changement indirect d’affectation des sols, texte qui prévoit de progressivement éliminer l’utilisation de soja dans la production de biodiesel de l’UE.

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La forte progression des cours du soja outre-Atlantique a bénéficié aux cours du colza sur Euronext mais d’autres éléments expliquent la progression de ce lundi sur Euronext : la variation de l’euro face au dollar (1,1447 $ ce lundi versus 1,1439 $ vendredi et 1,1430 $ ce mardi matin) d’abord et les inquiétudes sur la production de tournesol française, également exposé à la canicule. A surveiller, en France, la situation des ressources en eau avec un tiers des départements placé, au 6 juillet, au moins partiellement en situation de crise. C’est deux fois plus qu’en 2025 à la même date selon VigiEau. En situation de crise, les prélèvements d’eau pour l’agriculture sont fortement encadrés, voire totalement interdits. Également dans le viseur des opérateurs du marché, le désherbage des cultures, notamment face à la présence agressive du ray-grass et du vulpin.

Le canola coté à Winnipeg a fortement progressé, à l’image des autres marchés d’oléagineux : + 17,50 dollars canadiens la tonne, à 757,20 dollars canadiens la tonnes sur le contrat de novembre, le plus actif. Les acteurs du marché craignent des excès de précipitations en ce moment dans les prairies et l’est du Saskatchewan. En Australie, on a détecté des pucerons verts du pêcher et des virus de la mosaïque jaune du navet dans certaines régions de culture du canola.

L’huile de palme cotée à Kuala Lumpur a repris du terrain après les deux dernières séances de baisse, sous l’effet des hausses sur les autres marchés de graines oléagineuses dans le monde et en particulier sur les marchés concurrents de Dalian et de Chicago. Le ringgit continue de se déprécier, un plus pour les exportations de la Malaisie.

Fondamentaux :

  • Etats-Unis, soja, conditions de culture : vues bonnes à excellentes pour 64 % des surfaces, au 5 juillet, contre 65 % la semaine passée et 66 % il y a un an (source : USDA)
  • Etats-Unis, humidité des sols en surface : vue à 69 % adéquate ou en surplus au 5 juillet, contre 71 % la semaine passée et 74 % l’an passé (source : USDA)
  • Etats-Unis, humidité des sols en profondeur : vue à 65 % comme adéquate ou en surplus, à l’identique de la semaine dernière mais en baisse par rapport à l’an passé (74 %) (source : USDA).

Commerce international :

  • Etats-Unis, soja, inspection à l’exportation : vues à 528 350 t, pour la semaine terminée au 2 juillet, dans les attentes des analystes ; la Chine et le Mexique étaient les principales destinations (source : USDA)
  • Brésil, soja, exportations : 14,5 Mt exportées en juin, un record pour un mois de juin ; les livraisons hors Chine ont bondi de 37 % en juin 2026 par rapport à juin 2025 alors que celles vers la Chine ont reculé de 1 %, représentant tout de même 71 % du total des exportations du mois (Conab/Zaner Hedge Ag).

 

Marchés physiques français du 6 juillet 2026 (base juillet pour les céréales)

TournesolSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Bordeauxoléique Récolte 2026oct.-déc.555,00N0,00
Rendu Saint-Nazaireoléique Récolte 2026oct.-déc.555,00N0,00
ColzaSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu RouenRécolte 2026oct.-déc.513,00N6,00
Fob MoselleRécolte 2026oct.-déc.519,00N6,00
Tourteaux de sojaSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Montoir48% profat pellets Brésiljuil.368,00V8,00
 48% profat pellets Brésilaoût366,00V7,00
PoisSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Marnefourrager Récolte 2026juil.230,00N0,00
Départ Somme/Oisefourrager Récolte 2025juil.n.p.  

Cotations commerciales des produits laitiers du 2 juillet 2026

Poudre de laitSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 Départ NBPL à 30 jours 5% H BT vracdispo.2445,00N0,00
Poudre de lactosérumSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 Départ NBPL à 30 jours, BILA pH 6 vracdispo.1385,00N0,00
BabeurreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 sans normedispo.n.p.  
 normes hollandaisesdispo.n.p.  

Evolution dollar / euro du 6 juillet 2026

DeviseValeur à la clôture
1 dollar US0,8760 euro
1 euro1,1415 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 6 juillet 2026

Matières premièresClôtureChicago
Soja1182,25cents/bois.
Tourteaux de soja315,00$/t
Huile de soja68,15cts/livre

Clôture du marché à terme Euronext du 6 juillet 2026

Colza (Euronext)
EchéanceClôture
Août 2026512,75
Nov. 2026519,75
Févr. 2027521,25
Volume37666

Cotations des marchés internationaux du 6 juillet 2026

EnergieEchéanceValeur à la clôture
Pétrole (Nymex)Août 202668,55 $
Indices des frets maritimesdu 6 juilletVariation
Baltic Dry Index (BDI)279780,00
Baltic Panamax Index (BPI)221613,00
Baltic Capesize Index (BCI)4309209,00
Baltic Supramax Index (BSI)16752,00
Baltic Handysize Index (BHSI)936-6,00

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