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COTidienne
Marché des oléagineux du 5 juin 2026 –  Le soja et le colza en baisse sur les marchés mondiaux lors d’une séance sans surprise

L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 4 et le 5 juin 2026, expliquée par La Dépêche Le petit meunier.    

Graphique prix colza tournesol France au 5 juin 2026
© Réussir SA

Les cours des contrats à terme sur le soja et sur le colza ont cédé du terrain ce vendredi 5 juin 2026, aussi bien sur le CBOT que sur Euronext, et sur toutes les échéances ouvertes à la cotation.
En soja sur le CBOT, l’échéance la plus travaillée de juillet 2026 a reculé de 8 cts$/boisseau, à 1 121,50 cts$/boisseau alors que celle de novembre 2026, deuxième la plus active, a baissé de 4 cts$/boisseau, à 1 137,50 cts$/boisseau. 
En colza sur Euronext, le terme d’août 2026, le plus travaillé, a clôturé à 519,75 €/t, en baisse de 3,25 €/t et celui de novembre 2026, deuxième le plus traité, de 2,75 €/t, à 525,75 €/t.
Les prix du colza FOB Moselle, référence sur le marché physique français, ont aussi baissé.

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Séance sans grande envergure sur les marchés oléagineux ce vendredi avec une graine de soja qui a encore baissé sur le CBOT, mais moins que sur les séances précédentes. Avec quatre séances de baisse sur la semaine passée, c’est 65,75 cts$/boisseau que le soja états-unien a cédé en cinq séances de bourse. Vendredi, c’est la météorologie qui a guidé les opérateurs outre-Atlantique sur fond de cours de baril de pétrole qui baissait (il est à la hausse à nouveau ce lundi matin en raison des tirs de missiles intervenus au Moyen-Orient ce week-end). Les conditions de culture sont globalement favorables et les acteurs des marchés prendront connaissance du rapport hebdomadaire de l’USDA sur l’avancement des cultures de lundi (22h00, heure de Paris). Ce vendredi, les prix du tourteau de soja et de l’huile de soja, cotés à Chicago, ont également baissé. Pour mémoire, l’USDA publiera une mise à jour de son rapport mensuel Wasde sur l’offre et la demande agricoles mondiales le 11 juin et la Conab en fera de même pour les productions brésiliennes le même jour.

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Le colza coté sur Euronext a enregistré une deuxième journée de baisse ce vendredi, moins importante que la veille, mais le recul atteint quand même 14 €/t sur ces deux séances pour le principal terme d’août 2026. A noter que les termes de novembre 2026 et de février 2027 se traitent au même niveau de prix (525,75 €/t). La graine européenne a subi les effets du recul du prix du pétrole (la référence européenne du Brent s’inscrivant dans le même sillage à la baisse que son homologue états-unien, le WTI) et d’une paire euro-dollar qui se stabilisait après avoir affiché un net recul en début de séance, partagé entre la consolidation du pétrole et un euro en baisse. La paire euro-dollar s’affichait à 1 ,1522 $ le 5 juin contre 1,1612 $ la veille.

Le canola coté à Winnipeg a cédé beaucoup de terrain (-27 $/t à 757 $/t pour l’échéance de juillet et -23,40 $/t à 764,20 $/t pour celle de novembre), s’éloignant ainsi significativement de la barre des 800 $/t atteinte la semaine dernière. Les ventes techniques ont pesé sur la séance tout comme la remontée du dollar canadien face aux autres principales devises et la baisse du soja en général. On note que les semis dans les prairies canadiennes ont bien avancé la semaine passée, rattrapant une grande partie de leur retard notamment dans la principale province productrice du Saskatchewan.

Les cours de l’huile de palme cotée à Kuala Lumpur ont aussi baissé, toujours sous l’influence du recul des prix du pétrole et de prises de bénéfices sur un marché qui avait bien progressé la semaine passée. Les opérateurs sur ce marché se préparent aussi à intégrer la mise en place opérationnelle d’un nouveau système pour les exportations du pays, favorisant plutôt les opérations sur les marchés au comptant plutôt que sur les marchés à terme.

En tournesol, pas d’évolution ce vendredi sur le marché français pour la référence rendu Saint-Nazaire en qualité oléique.

Sur le plan macroéconomique, les statistiques très positives sur l’emploi aux Etats-Unis, publiées vendredi, ravivent la possibilité d’une future hausse des taux d’intérêts par la Réserve fédérale des Etats-Unis (FED), ce qui ne convient pas du tout aux marchés boursiers et financiers en général. D’où un mouvement global de vente sur tout type d’actifs cotés ce vendredi, y compris sur les marchés de matières premières agricoles.

Fondamentaux :

  • UE, colza, production : vue à 20,3 Mt, en baisse de 0,3 Mt par rapport à une précédente prévision, en raison d’une météorologie contraire et d’applications tardives en engrais dans l’Est de la zone (source : Expana)

 

Marchés physiques français du 5 juin 2026 (base juillet pour les céréales)

TournesolSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Bordeauxoléique Récolte 2026oct.-déc.530,00N0,00
Rendu Saint-Nazaireoléique Récolte 2026oct.-déc.535,00N0,00
ColzaSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu RouenRécolte 2026juil.-sept.509,50N-3,50
Fob MoselleRécolte 2026juil.-sept.520,50N-3,50
Tourteaux de sojaSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Montoir48% profat pellets Brésiljuin366,00V-3,00
 48% profat pellets Brésiljuil.357,00V-6,00
PoisSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Marnefourrager Récolte 2025juinn.p.  
Départ Somme/Oisefourrager Récolte 2025juinn.p.  

Cotations commerciales des produits laitiers du 4 juin 2026

Poudre de laitSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 Départ NBPL à 30 jours 5% H BT vracdispo.2820,00N0,00
Poudre de lactosérumSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 Départ NBPL à 30 jours, BILA pH 6 vracdispo.1540,00T40,00
BabeurreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 sans normedispo.n.p.  
 normes hollandaisesdispo.n.p.  

Evolution dollar / euro du 5 juin 2026

DeviseValeur à la clôture
1 dollar US0,8591 euro
1 euro1,1640 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 5 juin 2026

Matières premièresClôtureChicago
Soja1121,50cents/bois.
Tourteaux de soja308,50$/t
Huile de soja74,12cts/livre

Clôture du marché à terme Euronext du 5 juin 2026

Colza (Euronext)
EchéanceClôture
Août 2026519,75
Nov. 2026525,75
Févr. 2027525,75
Volume21483

Cotations des marchés internationaux du 5 juin 2026

EnergieEchéanceValeur à la clôture
Pétrole (Nymex)Juil. 202690,54 $
Indices des frets maritimesdu 5 juinVariation
Baltic Dry Index (BDI)2981-56,00
Baltic Panamax Index (BPI)2236-18,00
Baltic Capesize Index (BCI)4893-147,00
Baltic Supramax Index (BSI)15884,00
Baltic Handysize Index (BHSI)8642,00

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