Sur Euronext et le marché physique français, les cours du colza ont progressé entre le 29 et le 30 décembre avec des gains respectifs de +0.25 €/t +1,75 €/t sur les contrats à terme de février et de mai. Ainsi, les prix du colza se stabilise au-dessus de 450 €/t avant de clôturer l’année 2025 aujourd’hui.
Sur le marché physique français, les affaires sont rares, et les opérateurs se concentrent désormais sur la période avril-juin avec un marché couvert jusqu’au prochain printemps.
Pour tout savoir sur l'actualité des marchés agricoles, cliquez ici
A Chicago, les cours du soja ont enregistré des pertes modérées sur le CBOT malgré des chiffres encourageants à l’export. En effet, l’USDA a annoncé une vente de 136 000 t pour la Chine et 231 000 t vers des destinations inconnues. Pour clôturer l’année, les opérateurs restent sceptiques sur le rythme d’achat des acheteurs chinois alors qu’une production importante de soja est attendue au Brésil en 2026. Notons d’ailleurs le début de la récolte de fèves au Brésil dans les états du Paraná et du Mato Grosso.
A Winnipeg, les cours du canola ont progressé sur le marché ICE dans le sillage des huiles de soja et de palme. Le cumul des exportations canadiennes pour cette campagne est en recul de 42,2 % sur un an, à 2,54 Mt alors que la consommation intérieure est stable à 4,61 Mt.
A Kuala Lumpur, les cours de l’huile de palme ont progressé sur le marché à terme malaisien avec le soutien d’achats opportunistes à la suite de la baisse des prix enregistrés au cours du mois de décembre. Le recul de la demande à l’export semble se stabiliser avec des expéditions malaisiennes en légère progression en décembre de +1,6 % à +3 %, selon les dernières données des sociétés d’inspection du fret maritime. L’intérêt des acheteurs est renforcé par l’Inde, qui avait déjà augmenté d’un mois sur l’autre ses importations de 5 % en novembre.
Pour tout savoir sur l'actualité des professionnels de la filière des grains, cliquez ici
Sur le volet macroéconomique, l’euro a légèrement reculé face au dollar avant la publication d’un nouveau compte-rendu de la Réserve fédérale des États-Unis (FED) qui pourrait éclairer le marché sur l’orientation de sa politique monétaire.
A New York, le pétrole s’est légèrement replié sur le Nymex alors que le marché attend de nouvelles avancées dans les négociations de paix entre la Russie et l’Ukraine. Au Venezuela, Washington accentue la pression sur le président Nicolas Maduro avec de nouvelles frappes sur un quai accusé d’être utilisé par le narcotrafic.
Fondamentaux :
- Canada, canola, consommation intérieure : 4,61 Mt depuis le début de la campagne 2025-2026, stable sur un an (source : Commission canadienne des grains)
Commerce international :
- Canada, canola, exportations : 2,54 Mt depuis le début de campagne 2025-2026, en baisse de 44,2 % sur un an (source : Commission canadienne des grains)
Marchés physiques français du 30 décembre 2025 (base juillet pour les céréales)
| Blé tendre | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Rendu Dunkerque | 220/11 meunier Récolte 2025 | déc.-mars | 187,50 | N | -1,00 |
| Rendu La Pallice | 76/220/11 Récolte 2025 | janv.-mars | 186,50-187,50 | N | -1,50 |
| Rendu Rouen | 76/220/11 Récolte 2025 | déc.-mars | 187,50 | N | -1,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp | fourrager 74 kg/hl base, 72 kg/hl mini Récolte 2025 | janv.-mars | 181,50 | N | -1,00 |
| Fob Moselle | meunier Récolte 2025 | déc.-mars | 182,50 | N | -1,00 |
| Fob Rouen | FCW Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2025 | déc. | inc. | | |
| Fob La Pallice | FAW Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2025 | déc. | inc. | | |
| Départ Marne | BPMF 220 Hagberg Récolte 2025 | déc.-mars | 178,50 | N | -1,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir | BPMF 76 kg/hl Récolte 2025 | déc.-mars | 179,50 | N | -1,00 |
| Départ Sud-Est | meunier Récolte 2025 | déc.-mars | 195,00 | N | 0,00 |
| Blé dur | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Rendu Port-la-Nouvelle | normes semoulières Récolte 2025 | janv.-mars | 240,00 | N | 0,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir | normes semoulières Récolte 2025 | janv.-mars | 240,00 | N | 0,00 |
| Départ Sud-Est | normes semoulières Récolte 2025 | janv.-mars | 245,00 | N | 0,00 |
| Maïs | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Rendu Bordeaux | Récolte 2025 | déc.-mars | 182,00 | N | -0,50 |
| Rendu La Pallice | Récolte 2025 | janv.-mars | 185,00 | N | -0,50 |
| Rendu Pontivy/Guingamp | Récolte 2025 | janv.-mars | 184,00 | N | -0,50 |
| Fob Bordeaux | Récolte 2025 | janv.-mars | 186,00 | N | -0,50 |
| Fob Rhin | Récolte 2025 | janv.-juin | 192,50 | N | -0,50 |
| | Récolte 2026 | janv.-juin n+2 | 199,00 | N | -0,50 |
| Départ Sud-Est | Récolte 2025 | déc.-mars | 195,00 | N | 0,00 |
| Orge fourragère | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Rendu Rouen | 62-63 kg/hl Récolte 2025 | janv.-mars | 188,50 | N | -1,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp | Récolte 2025 | janv.-mars | 185,50 | N | -1,00 |
| Fob Moselle | sans limit. d'orgettes Récolte 2025 | déc.-mars | 178,50 | N | -1,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir | Récolte 2025 | janv.-mars | 175,50 | N | -1,00 |
| Départ Sud-Est | 65-67 kg/hl Récolte 2025 | déc.-mars | 185,00 | N | 0,00 |
| Orge de brasserie - Hiver 6 rangs | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Fob Creil | Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2025 | janv.-juin | n.p. | | |
| Orge de brasserie - Printemps | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Fob Creil | Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2025 | janv.-juin | n.p. | | |
| Tournesol | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Rendu Bordeaux | oléique Récolte 2025 | avr.-juin | 600,00 | N | |
| Rendu Saint-Nazaire | oléique Récolte 2025 | avr.-juin | 600,00 | N | -15,00 |
| Colza | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Rendu Rouen | Récolte 2025 | avr.-juin | 446,50 | N | |
| Fob Moselle | Récolte 2025 | avr.-juin | 455,50 | N | |
| Tourteaux de soja | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Départ Montoir | 48% profat pellets Brésil | déc. | 333,00 | V | -9,00 |
| | 48% profat pellets Brésil | janv. | 333,00 | V | -9,00 |
| Pois | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Départ Marne | fourrager Récolte 2025 | déc.-mars | inc. | | |
| Départ Somme/Oise | fourrager Récolte 2025 | déc.-mars | inc. | | |
Cotations des issues de meunerie du 30 décembre 2025
| Son fin blé tendre | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Départ Ile-de-France | | dispo. | 139,00-141,00 | T | 0,00 |
| | pellets | dispo. | 149,00-151,00 | T | 0,00 |
| Remoulage demi-blanc | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Départ Ile-de-France | | dispo. | 159,00-161,00 | T | 0,00 |
| Farine basse blé tendre | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Départ Ile-de-France | | dispo. | 169,00-171,00 | T | 0,00 |
| Gruau de blé dur | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Départ Ile-de-France | | dispo. | 169,00-171,00 | T | 0,00 |
Cotations commerciales des produits laitiers du 23 décembre 2025
| Poudre de lait | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| | Départ NBPL à 30 jours 5% H BT vrac | dispo. | 1995,00 | N | |
| Poudre de lactosérum | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| | Départ NBPL à 30 jours, BILA pH 6 vrac | dispo. | 1010,00 | N | |
| Babeurre | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| | sans norme | dispo. | n.p. | | |
| | normes hollandaises | dispo. | n.p. | | |
Evolution dollar / euro du 30 décembre 2025
| Devise | Valeur à la clôture |
|---|
| 1 dollar US | 0,8506 euro |
| 1 euro | 1,1757 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 30 décembre 2025
| Matières premières | Clôture | Chicago |
|---|
| Blé | 510,75 | cents/bois. |
| Maïs | 440,50 | cents/bois. |
| Ethanol | 2,161 | $/gallon |
| Soja | 1046,25 | cents/bois. |
| Tourteaux de soja | 296,70 | $/t |
| Huile de soja | 48,93 | cts/livre |
Clôture du marché à terme Euronext du 30 décembre 2025
| Blé meunier (Euronext) |
|---|
| Echéance | Clôture |
|---|
| Mars 2026 | 189,75 |
| Mai 2026 | 191,50 |
| Sept. 2026 | 195,00 |
| Volume | 42154 |
| Maïs (Euronext) |
|---|
| Echéance | Clôture |
|---|
| Mars 2026 | 188,75 |
| Juin 2026 | 189,75 |
| Août 2026 | 193,75 |
| Volume | 1163 |
| Colza (Euronext) |
|---|
| Echéance | Clôture |
|---|
| Févr. 2026 | 452,50 |
| Mai 2026 | 449,00 |
| Août 2026 | 438,75 |
| Volume | 15053 |
Cotations des marchés internationaux du 30 décembre 2025
| Energie | Echéance | Valeur à la clôture |
|---|
| Pétrole (Nymex) | Févr. 2026 | 57,95 $ |
| Indices des frets maritimes | du 24 décembre | Variation |
|---|
| Baltic Dry Index (BDI) | 1877 | -12,00 |
| Baltic Panamax Index (BPI) | 1267 | 1,00 |
| Baltic Capesize Index (BCI) | 3319 | -18,00 |
| Baltic Supramax Index (BSI) | 1144 | -18,00 |
| Baltic Handysize Index (BHSI) | 719 | -9,00 |