COTidienne
Marché des oléagineux du 23 juillet 2025 - Hausse du prix du colza dans le sillage des huiles végétales, léger repli du soja
L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 22 et le 23 juillet 2025, expliquée par La Dépêche-Le Petit Meunier.
L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 22 et le 23 juillet 2025, expliquée par La Dépêche-Le Petit Meunier.

Les prix de la graine de colza se sont appréciés sur Euronext et sur le marché physique français entre les séances du 22 et du 23 juillet, dans le sillage des huiles végétales. Des opérateurs ayant collecté du colza dans le Sud-Ouest ont signalé des rendements souvent proches de 40 q/ha en Vendée, dans les Deux-Sèvres, ainsi que dans les départements limitrophes. En Allemagne, l’association nationale des coopératives agricoles a relevé ses prévisions de production de colza à 3,88 Mt, ce qui représenterait une hausse de 7,1% par rapport à la moisson 2024.
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Les cours du tournesol sur les places hexagonales ont peu varié, faute d’activité commerciale significative sur le marché. Dans le sud de l’Hexagone, les retours de terrain indiquent des détériorations du potentiel de rendement imputables au déficit de pluie.
En Ukraine, les conditions météorologiques ont considérablement affecté les rendements de colza (sécheresse, gel, chaleur, etc.), selon UkrAgroConsult. La récolte de colza a commencé tardivement et affiche un retard par rapport à l'année précédente. Le rendement est faible : 1,62 t/ha (-25 % comparé à l’an passé). Le cabinet d’étude ukrainien estime la récolte 2025 en baisse (à 2,7-2,8 Mt), soit un niveau comparable à celle de la campagne 2020-2021.
Le canola canadien a gagné en valeur sur la bourse de Winnipeg, bénéficiant de la forte demande en huile, notamment pour le débouché du biodiesel, ainsi que de la hausse des prix de la fève de soja aux Etats-Unis. L’appréciation du canola a toutefois été tempérée par le récent retour des pluies dans les Plaines.
Le prix de l'huile de palme malaisienne à Kula Lumpur a été stimulé par la vigueur des huiles concurrentes sur les bourses du Dalian et du CBOT et affiche un bond de près de 1%. D’après le Malaysian Palm Oil Council, la vigueur des marchés de l'huile de soja et la demande croissante de l'Inde, en amont de la fête indienne de Diwali, pourraient soutenir les cours dans les semaines à venir. L'appréciation du ringgit a toutefois limité les gains. Sur le front des exportations, les flux auraient baissé de 3,5 à 7,3 % au cours des 20 premiers jours de juillet par rapport à la même période de juin.
Sur le CBOT, le prix de la fève de soja a très légèrement flanché en réponse aux conditions climatiques très favorables au développement des plants et la demande mondiale incertaine. Les marchés scruteront avec attention le prochain rapport hebdomadaire de l’USDA sur les ventes à l’exportation. En Amérique du Sud, il s’est confirmé le départ d’un chargement argentin de tourteau de soja a destination de la Chine. Au Brésil, l’Anec a légèrement revu à la baisse les prévisions d’exportation de soja, passant de 12,19 Mt à 12,11 Mt. Cela représente une hausse de 26 % par rapport aux 9,60 Mt expédiées en juillet 2024, tout en restant inférieur aux 13,48 Mt expédiées en juin.
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Sur le plan macroéconomique, le dollar s’est légèrement déprécié face à l’euro. L’économie reste sous tension. Les prix du pétrole ont légèrement reculé mercredi, les investisseurs restant attentistes dans le contexte des discussions en cours entre l’UE, la Chine et les Etats-Unis. Outre-Atlanique, les données ont montré que les stocks de brut états-uniens ont chuté la semaine dernière de 3,2 millions de barils, à 419 millions de barils, une baisse plus importante que celle attendue par les acteurs du marché.
Du côté géopolitique, des responsables de l'Union européenne ont annoncé qu'ils se dirigeaient vers un accord commercial avec Washington, ce qui pourrait limiter l'imposition d'un droit de douane général à 15 % sur les produits européens importés aux États-Unis, plutôt que 30 % comme initialement prévu. La Commission européenne prévoit de soumettre à l'approbation des membres de l'UE des contre-droits de douane sur 93 milliards d'euros de produits états-uniens. Par ailleurs, Donald Trump a annoncé que les États-Unis et le Japon avaient conclu un accord commercial. Selon la Maison Blanche, le pays du Soleil-Levant devrait investir 550 milliards de dollars aux Etats-Unis et ouvrir son marché aux voitures, au riz et à d’autres produits agricoles états-uniens en échange d’un droit de douane réduit de 15% (en lieu et place des 25% promis), rapporte nos confrères d'Agra.
Marchés physiques français du 23 juillet 2025 (base juillet pour les céréales)
Tournesol | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Rendu Bordeaux | oléique Récolte 2025 | oct.-déc. | 510,00 | N | 10,00 |
Rendu Saint-Nazaire | oléique Récolte 2025 | oct.-déc. | 500,00 | N | 10,00 |
Colza | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Rendu Rouen | Récolte 2025 | oct.-déc. | 477,25 | A | 5,75 |
Fob Moselle | Récolte 2025 | oct.-déc. | 486,00 | A | 6,50 |
Tourteaux de soja | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Départ Montoir | 48% profat pellets Brésil | juil. | 311,00 | V | 4,00 |
48% profat pellets Brésil | 3 d’août | 311,00 | V | 4,00 |
Pois | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Départ Marne | fourrager Récolte 2025 | août | inc. | ||
Départ Somme/Oise | fourrager Récolte 2025 | août | inc. |
Cotations commerciales des produits laitiers du 17 juillet 2025
Poudre de lait | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Départ NBPL à 30 jours 5% H BT vrac | dispo. | 2350,00 | T |
Poudre de lactosérum | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Départ NBPL à 30 jours, BILA pH 6 vrac | dispo. | 785,00 | T |
Babeurre | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
sans norme | dispo. | n.p. | |||
normes hollandaises | dispo. | n.p. |
Evolution dollar / euro du 23 juillet 2025
Devise | Valeur à la clôture |
---|---|
1 dollar US | 0,8528 euro |
1 euro | 1,1726 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 23 juillet 2025
Matières premières | Clôture | Chicago |
---|---|---|
Soja | 1005,75 | cents/bois. |
Tourteaux de soja | 272,00 | $/t |
Huile de soja | 56,14 | cts/livre |
Clôture du marché à terme Euronext du 23 juillet 2025
Colza (Euronext) | |
---|---|
Echéance | Clôture |
Août 2025 | 476,50 |
Nov. 2025 | 485,25 |
Févr. 2026 | 490,25 |
Volume | 15327 |
Cotations des marchés internationaux du 23 juillet 2025
Energie | Echéance | Valeur à la clôture |
---|---|---|
Pétrole (Nymex) | Sept. 2025 | 65,25 $ |
Indices des frets maritimes | du 23 juillet | Variation |
---|---|---|
Baltic Dry Index (BDI) | 2120 | 85,00 |
Baltic Panamax Index (BPI) | 1905 | -4,00 |
Baltic Capesize Index (BCI) | 3339 | 278,00 |
Baltic Supramax Index (BSI) | 1313 | -16,00 |
Baltic Handysize Index (BHSI) | 682 | 4,00 |