COTidienne
Marché des oléagineux du 21 mai 2025 - La prudence des opérateurs fait reculer les prix du colza français, le soja s’apprécie légèrement sur le CBOT
L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 20 et le 21 mai 2025, expliquée par La Dépêche-Le Petit Meunier.
L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 20 et le 21 mai 2025, expliquée par La Dépêche-Le Petit Meunier.

Les prix du colza sur Euronext se sont légèrement affaissés sur le contrat d’août 2025 entre le 20 et le 21 mai en raison de positions vendeuses accrues sur les marchés financiers, les investisseurs préférant jouer la prudence en plein weather market. Les conditions climatiques, et notamment le manque d’eau, continuent d’inquiéter les opérateurs. Du côté de la trituration, les volumes élevés de transformation de colza dans l'UE de janvier à mars 2025 ont considérablement réduit ses stocks, qui s'élèveront à 0,9 Mt fin juin, contre 1,53 Mt l'année dernière.
Sur le marché français, les prix du colza et du tournesol ont reculé d'un jour sur l'autre, à l'image du contrat colza sur le marché à terme européen.
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De même, les cours du canola à Winnipeg se sont repliés au cours de la séance du mercredi. Aux Etats-Unis, la chambre des représentants a publié une proposition pour le budget dans laquelle des crédits d’impôts pourraient être octroyés pour l’utilisation d’huile de canola dans le biodiesel. Si une telle mesure était adoptée, elle pourrait relancer les exportations d’huile de canola canadienne vers les Etats-Unis qui s’étaient effondrés en début d’année, ce qui soutiendrait les prix du complexe canola au Canada.
En revanche, le cours du soja s’est très légèrement apprécié sur le CBOT où il a bénéficié de l’affaiblissement du dollar. Des pluies sont attendues la semaine prochaine sur une bonne partie des plaines du Midwest. Les semis sont en avance par rapport à la normale. En Amérique du Sud, les pluies massives en Argentine et leur impact sur les moissons en cours de finalisation ont apporté un peu de tension, bien que la majeure partie des fèves aient été déjà engrangées. L'USDA publiera son rapport hebdomadaire sur les ventes à l'exportation jeudi matin.
Concernant l’huile de palme malaisienne, les prix ont légèrement corrigé sous l’effet du renchérissement du ringgit et de quelques ventes techniques. La demande physique en huile demeure toutefois relativement dynamique du côté des acheteurs chinois, ce qui a tempéré la dépréciation de l’huile de palme.
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Du point de vue macroéconomique, le dollar a perdu de la valeur face à l’euro pour la troisième séance consécutive, ce dernier s’étant échangé à 1,133 dollar en clôture. Les rendements des bons du trésor états-uniens à long terme n’ont cessé de grimper depuis le début du mois avec la politique économique de Donald Trump qui pourrait engendrer une perte de confiance et d’attrait pour les actifs états-uniens.
D’autre part, la hausse inattendue des stocks de brut, d’essence et de distillats aux Etats-Unis, sur la semaine se terminant le 16 mai, a pesé sur les cours de l’or noir. Les stocks de brut ont augmenté de 1,3 million de barils pour atteindre 443,2 millions de barils au cours de la semaine. Les traders restent prudents, évitant de prendre des positions importantes alors qu'ils évaluent les signaux contradictoires concernant les négociations sur le dossier du nucléaire entre les États-Unis et l'Iran. Le cinquième cycle de négociations sur le nucléaire entre les deux pays aura lieu ce vendredi 23 mai à Rome.
Agenda :
- 22/05/2025 : rapport hebdomadaire des ventes à l'exportation (source : USDA)
- 22/05/2025 : Monde, blé, maïs soja, offre et demande agricoles (source : CIC)
Export et import européens au 19 mai 2025 :
(source : Commission européenne)
en tonnes | Cumulé 2024/25 | S46 2024/25 | Cumulé 2023/24 | S46 2023/24 |
Blé tendre (export) | 18 453 702 | 163 512 | 27 889 369 | 475 246 |
Orge (export) | 4 219 611 | 1 146 | 5 434 790 | 4 982 |
Maïs (export) | 2 044 706 | 59 299 | 3 672 701 | 69 915 |
Maïs (import) | 17 686 103 | 104 086 | 16 412 275 | 469 958 |
Colza (import) | 6 275 960 | 194 319 | 5 071 372 | 18 924 |
Marchés physiques français du 21 mai 2025 (base juillet pour les céréales)
Tournesol | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Rendu Bordeaux | oléique Récolte 2025 | oct.-déc. | 475,00 | A | -5,00 |
Rendu Saint-Nazaire | oléique Récolte 2025 | oct.-déc. | 475,00 | A | -5,00 |
Colza | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Rendu Rouen | Récolte 2025 | juil.-sept. | 478,00 | A | |
Fob Moselle | Récolte 2025 | juil.-sept. | 485,00 | A |
Tourteaux de soja | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Départ Montoir | 48% profat pellets Brésil | mai | inc. | ||
48% profat pellets Brésil | 2 de juin | 332,00 | V | -1,00 | |
48% profat pellets Brésil | 3 d’août | 334,00 | V |
Pois | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Départ Marne | fourrager Récolte 2025 | août | 275,00 | N | |
Départ Somme/Oise | fourrager Récolte 2024 | mai | n.p. |
Cotations commerciales des produits laitiers du 15 mai 2025
Poudre de lait | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Départ NBPL à 30 jours 5% H BT vrac | dispo. | 2445,00 | N |
Poudre de lactosérum | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Départ NBPL à 30 jours, BILA pH 6 vrac | dispo. | 860,00 | N |
Évolution dollar / euro du 21 mai 2025
Devise | Valeur à la clôture |
---|---|
1 dollar US | 0,8833 euro |
1 euro | 1,1321 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 21 mai 2025
Matières premières | Clôture | Chicago |
---|---|---|
Soja | 1062,75 | cents/bois. |
Tourteaux de soja | 294,10 | $/t |
Huile de soja | 49,83 | cts/livre |
Clôture du marché à terme Euronext du 21 mai 2025
Colza (Euronext) | |
---|---|
Echéance | Clôture |
Août 2025 | 485,00 |
Nov. 2025 | 488,50 |
Févr. 2026 | 490,75 |
Volume | 11083 |
Huile de colza (Euronext) | |
---|---|
Echéance | Clôture |
Mars 2023 | 698,50 |
Juin 2023 | 698,50 |
Sept. 2023 | 698,50 |
Volume | 0 |
Tourteaux de colza (Euronext) | |
---|---|
Echéance | Clôture |
Mars 2023 | 196,25 |
Juin 2023 | 196,25 |
Sept. 2023 | 196,25 |
Volume | 0 |
Cotations des marchés internationaux du 21 mai 2025
Energie | Echéance | Valeur à la clôture |
---|---|---|
Pétrole (Nymex) | Juil. 2025 | 61,57 $ |
Indices des frets maritimes | du 21 mai | Variation |
---|---|---|
Baltic Dry Index (BDI) | 1337 | -3,00 |
Baltic Panamax Index (BPI) | 1286 | -8,00 |
Baltic Capesize Index (BCI) | 1855 | -8,00 |
Baltic Supramax Index (BSI) | 988 | 6,00 |
Baltic Handysize Index (BHSI) | 564 | 4,00 |