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COTidienne
Marché des oléagineux du 21 mai 2025 - La prudence des opérateurs fait reculer les prix du colza français, le soja s’apprécie légèrement sur le CBOT

L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 20 et le 21 mai 2025, expliquée par La Dépêche-Le Petit Meunier. 

© Réussir SA

Les prix du colza sur Euronext se sont légèrement affaissés sur le contrat d’août 2025 entre le 20 et le 21 mai en raison de positions vendeuses accrues sur les marchés financiers, les investisseurs préférant jouer la prudence en plein weather market. Les conditions climatiques, et notamment le manque d’eau, continuent d’inquiéter les opérateurs. Du côté de la trituration, les volumes élevés de transformation de colza dans l'UE de janvier à mars 2025 ont considérablement réduit ses stocks, qui s'élèveront à 0,9 Mt fin juin, contre 1,53 Mt l'année dernière.
Sur le marché français, les prix du colza et du tournesol ont reculé d'un jour sur l'autre, à l'image du contrat colza sur le marché à terme européen.

 

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De même, les cours du canola à Winnipeg se sont repliés au cours de la séance du mercredi. Aux Etats-Unis, la chambre des représentants a publié une proposition pour le budget dans laquelle des crédits d’impôts pourraient être octroyés pour l’utilisation d’huile de canola dans le biodiesel. Si une telle mesure était adoptée, elle pourrait relancer les exportations d’huile de canola canadienne vers les Etats-Unis qui s’étaient effondrés en début d’année, ce qui soutiendrait les prix du complexe canola au Canada.

En revanche, le cours du soja s’est très légèrement apprécié sur le CBOT où il a bénéficié de l’affaiblissement du dollar. Des pluies sont attendues la semaine prochaine sur une bonne partie des plaines du Midwest. Les semis sont en avance par rapport à la normale. En Amérique du Sud, les pluies massives en Argentine et leur impact sur les moissons en cours de finalisation ont apporté un peu de tension, bien que la majeure partie des fèves aient été déjà engrangées. L'USDA publiera son rapport hebdomadaire sur les ventes à l'exportation jeudi matin.

Concernant l’huile de palme malaisienne, les prix ont légèrement corrigé sous l’effet du renchérissement du ringgit et de quelques ventes techniques. La demande physique en huile demeure toutefois relativement dynamique du côté des acheteurs chinois, ce qui a tempéré la dépréciation de l’huile de palme.

 

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Du point de vue macroéconomique, le dollar a perdu de la valeur face à l’euro pour la troisième séance consécutive, ce dernier s’étant échangé à 1,133 dollar en clôture. Les rendements des bons du trésor états-uniens à long terme n’ont cessé de grimper depuis le début du mois avec la politique économique de Donald Trump qui pourrait engendrer une perte de confiance et d’attrait pour les actifs états-uniens.
D’autre part, la hausse inattendue des stocks de brut, d’essence et de distillats aux Etats-Unis, sur la semaine se terminant le 16 mai, a pesé sur les cours de l’or noir. Les stocks de brut ont augmenté de 1,3 million de barils pour atteindre 443,2 millions de barils au cours de la semaine. Les traders restent prudents, évitant de prendre des positions importantes alors qu'ils évaluent les signaux contradictoires concernant les négociations sur le dossier du nucléaire entre les États-Unis et l'Iran. Le cinquième cycle de négociations sur le nucléaire entre les deux pays aura lieu ce vendredi 23 mai à Rome.

 

Agenda :

  • 22/05/2025 : rapport hebdomadaire des ventes à l'exportation (source : USDA)
  • 22/05/2025 : Monde, blé, maïs soja, offre et demande agricoles (source : CIC) 


 

Export et import européens au 19 mai 2025 :
(source : Commission européenne)

en tonnesCumulé 2024/25S46 2024/25Cumulé 2023/24S46 2023/24
Blé tendre
(export)
18 453 702163 51227 889 369475 246
Orge
(export)
4 219 6111 1465 434 7904 982
Maïs
(export)
2 044 70659 2993 672 70169 915
Maïs
(import)
17 686 103104 08616 412 275469 958
Colza
(import)
6 275 960194 3195 071 37218 924

 

Marchés physiques français du 21 mai 2025 (base juillet pour les céréales)

TournesolSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Bordeauxoléique Récolte 2025oct.-déc.475,00A-5,00
Rendu Saint-Nazaireoléique Récolte 2025oct.-déc.475,00A-5,00
ColzaSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu RouenRécolte 2025juil.-sept.478,00A 
Fob MoselleRécolte 2025juil.-sept.485,00A 
Tourteaux de sojaSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Montoir48% profat pellets Brésilmaiinc.  
 48% profat pellets Brésil2 de juin332,00V-1,00
 48% profat pellets Brésil3 d’août334,00V 
PoisSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Marnefourrager Récolte 2025août275,00N 
Départ Somme/Oisefourrager Récolte 2024main.p.  

 

Cotations commerciales des produits laitiers du 15 mai 2025

Poudre de laitSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 Départ NBPL à 30 jours 5% H BT vracdispo.2445,00N 
Poudre de lactosérumSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 Départ NBPL à 30 jours, BILA pH 6 vracdispo.860,00N 

 

Évolution dollar / euro du 21 mai 2025

DeviseValeur à la clôture
1 dollar US0,8833 euro
1 euro1,1321 dollar

 

 

Clôture du marché à terme de Chicago du 21 mai 2025

Matières premièresClôtureChicago
Soja1062,75cents/bois.
Tourteaux de soja294,10$/t
Huile de soja49,83cts/livre

 

Clôture du marché à terme Euronext du 21 mai 2025

Colza (Euronext)
EchéanceClôture
Août 2025485,00
Nov. 2025488,50
Févr. 2026490,75
Volume11083
Huile de colza (Euronext)
EchéanceClôture
Mars 2023698,50
Juin 2023698,50
Sept. 2023698,50
Volume0
Tourteaux de colza (Euronext)
EchéanceClôture
Mars 2023196,25
Juin 2023196,25
Sept. 2023196,25
Volume0

 

Cotations des marchés internationaux du 21 mai 2025

EnergieEchéanceValeur à la clôture
Pétrole (Nymex)Juil. 202561,57 $
Indices des frets maritimesdu 21 maiVariation
Baltic Dry Index (BDI)1337-3,00
Baltic Panamax Index (BPI)1286-8,00
Baltic Capesize Index (BCI)1855-8,00
Baltic Supramax Index (BSI)9886,00
Baltic Handysize Index (BHSI)5644,00
Rédaction Réussir

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