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COTidienne
Marché des oléagineux du 21 juillet 2026 : Des prises de profit font baisser les cours du soja et du colza sur le Cbot et sur Euronext

L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 20 et le 21 juillet 2026, expliquée par La Dépêche Le petit meunier.    

Graphique prix colza tournesol France au 21 juillet 2026
© Réussir SA
 Les essentiels
  • Inquiétude sur le blocage du détroit de Bal el Mandeb en mer Rouge
  • Interrogations sur la production de tournesol en Europe
  • Nouveau contrat à terme sur l’huile de colza européenne, basé sur la référence de prix Argus Media (Fob Ducth Mills, sur le CME)

Les cours des contrats à terme sur le soja sur le Cbot ont reflué ce mardi 22 juillet 2026 sur l’ensemble des échéances ouvertes à la négociation : le contrat le plus rapproché d’août 2026 a clôturé à 1 219,50 cts$/boiss. (-6,5 cts$/boiss.), celui de novembre 2026, le plus actif, à 1 222,75 cts$/boiss. (-3,5 cts$/boiss.) et le deuxième le plus travaillé, celui de février 2027, à 1 236,75 cts$/boiss. (-3,25 cts$/boiss.). Su Euronext, même dynamique, avec un contrat sur août 2026 à 547 €/t (-10,25 €/t), celui le plus travaillé de novembre à 555,25 €/t (-3,75 €/t) et celui de février 2027, le deuxième le plus travaillé, à 552,50 €/t (-3,75/t). Le prix du colza Fob Moselle sur les marchés physiques en France, sa place de référence, a cédé 4 €/t, à 553 €/t.

 

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Le soja aux Etats-Unis a subi des prises de profit ce mardi après les fortes hausses de la veille, les acteurs continuant de scruter la situation internationale (grandes incertitudes croissantes sur les expéditions à partir de la zone mer Noire et conflit Iran Etats-Unis avec des inquiétudes sur le blocage possible par les Houthis du détroit de Bal el Mandeb en mer Rouge). Ces préoccupations ne font que renchérir le prix du pétrole (Brent comme WTI, tous deux à la hausse encore hier par rapport à la veille et à nouveau vers le haut ce matin vers 7h30). Autre point d’attention, la continuation, voire le renforcement, de la demande à l’exportation de l’origine US, notamment de la part de la Chine. Les rumeurs de marché vont bon train après les importantes annonces sur ce sujet ces derniers jours, faisant part d’une dynamique toujours importante de la part des acheteurs chinois. Les cours des tourteaux de soja sur les marchés US étaient en hausse ce mardi contrairement à ceux de l’huile de soja (ajustements d’écarts de prix).

En colza, sur Euronext, les cours ont aussi engrangé des prises de profit mardi. A noter que désormais, le Chicago Mercantile Exchange cote un nouveau contrat à terme sur l’huile de colza européenne, basé sur la référence de prix Argus Media (Fob Ducth Mills). Pour le moment, les transactions portent sur les échéances de novembre 2026, de décembre 2026 et de janvier 2027.

 

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Le canola coté à Winnipeg a agi de la même façon que les autres oléagineux dans le monde : recul de 7 dollars canadiens la tonne (CAN$/t), à 803,20 CAN$/t pour l’échéance de novembre, la plus active, et de 6,50 CAN$/t, à 812,50 CAN$/t pour celle de janvier.

En tournesol, les prix en rendu physique oléique Saint-Nazaire, sa place de référence en France n’ont pas évolué par rapport à la veille. Mais les interrogations se multiplient et enflent sur la production européenne de cette graine en Europe, et en France en particulier, alimentant les tensions sur les cours des huiles végétales.

L’huile de palme cotée à Kuala Lumpur a cédé elle aussi du terrain, à l’image des autres huiles cotées en Chine à Dalain. Les acteurs du marché observent de près la demande à l’exportation des deux principaux pays producteurs, au ralenti ces derniers jours.

 

Marchés physiques français du 21 juillet 2026

TournesolSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Bordeauxoléique Récolte 2026oct.-déc.565,00N0,00
Rendu Saint-Nazaireoléique Récolte 2026oct.-déc.565,00N0,00
ColzaSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu RouenRécolte 2026oct.-déc.544,00N-4,00
Fob MoselleRécolte 2026oct.-déc.553,00N-4,00
Tourteaux de sojaSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Montoir48% profat pellets Brésiljuil.386,00V2,00
 48% profat pellets Brésilaoût386,00V1,00
PoisSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Marnefourrager Récolte 2026juil.-déc.n.p.  
Départ Somme/Oisefourrager Récolte 2026juil.-déc.n.p.  

Cotations commerciales des produits laitiers du 16 juillet 2026

Poudre de laitSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 Départ NBPL à 30 jours 5% H BT vracdispo.2445,00N 
Poudre de lactosérumSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 Départ NBPL à 30 jours, BILA pH 6 vracdispo.1385,00N 
BabeurreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 sans normedispo.inc.  
 normes hollandaisesdispo.inc.  

Evolution dollar / euro du 21 juillet 2026

DeviseValeur à la clôture
1 dollar US0,8758 euro
1 euro1,1418 dollar

Marché à terme de Chicago du 21 juillet 2026

Matières premièresClôtureChicago
Soja1219,50cents/bois.
Tourteaux de soja326,70$/t
Huile de soja74,30cts/livre
Colza (Euronext)
EchéanceClôture
Août 2026547,00
Nov. 2026555,25
Févr. 2027552,50
Volume25265

Cotations des marchés internationaux du 21 juillet 2026

EnergieEchéanceValeur à la clôture
Pétrole (Nymex)Sept. 202684,34 $
Indices des frets maritimesdu 20 juilletVariation
Baltic Dry Index (BDI)2671-81,00
Baltic Panamax Index (BPI)2227-21,00
Baltic Capesize Index (BCI)3889-208,00
Baltic Supramax Index (BSI)17381,00
Baltic Handysize Index (BHSI)901-2,00

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