COTidienne
Marché des oléagineux du 21 août 2025 - Les ventes 2025-2026 de soja étatsunien décollent
L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 20 et le 21 août 2025, expliquée par La Dépêche-Le Petit Meunier.
L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 20 et le 21 août 2025, expliquée par La Dépêche-Le Petit Meunier.
Les prix du colza sur Euronext et les marchés physiques français ont progressé entre le 20 et le 21 août. Les prix du tournesol sur les places hexagonales sont stables.
À Chicago, les cours du soja ont fortement progressé avec le soutien de ventes étatsuniennes à l’export au-dessus des attentes. De plus, l’USDA a annoncé une vente de 645 000 t à une destination inconnue. La troisième journée du ProFarmer Crop Tour s’est poursuivi dans l’Illinois et confirme la hausse du potentiel de rendement sur la moyenne des trois précédentes récoltes.
À Winnipeg, les cours du canola ont progressé dans le sillage du soja et de l’huile de soja. Cependant, Agriculture et Agroalimentaire Canada a augmenté la production de canola 2025-2026 de +12,10 % à 20,1 Mt. Ceci change la donne et le Canada va devoir trouver des solutions pour exporter depuis les nouveaux droits de douanes chinois sur le canola canadien. À ce sujet, le premier ministre du Saskatchewan Scott Moe projette d’aller en Chine dans les deux prochaines semaines pour négocier les tarifs douaniers sur le canola.
À Kuala Lumpur, les cours de l’huile de palme ont clôturé en baisse sur le marché à terme sur de nouvelles prises de bénéfices. Notons par ailleurs que l’Indonésie souhaite développer la production d’huile de palme face à une demande croissante avec un objectif de volume de 60 Mt en 2030 contre 48,2 Mt en 2024.
Sur Euronext et les marchés physiques français, les prix du colza ont progressé dans le sillage de l’huile de soja.
Sur le volet macroéconomique, l’euro a reculé par rapport au dollar. Le dollar s’est renforcé à la suite des déclarations prudentes de responsables de la réserve fédérale sur une possible baisse des taux d’intérêt aux États-Unis.
À New York, le pétrole WTI ont progressé jeudi de +0,97 % avec le soutien de la baisse des stocks aux États-Unis plus marquée que prévu. Par ailleurs, le manque de progrès dans les négociations de paix entre la Russie et l’Ukraine inquiète le marché.
Fondamentaux :
- Canada, canola, production 2025-2026 : 20,1 Mt, en hausse de 12,9 % sur la précédente estimation à 17,8 Mt
- Monde, soja, production 2025-2026 : 430 Mt, contre 428 Mt en juillet et 425 Mt en 2024-2025 (source : IGC)
Commerce international :
États-Unis, soja, ventes hebdomadaires 2025-2026 : 1143 Mt dont 645 000 t à une destination inconnue (source : USDA)
Import européen au 10 août 2025 :
(source : Commission européenne)
| en tonne | Cumulé 2025/26 | S06 2025/26 | Cumulé 2024/25 | S06 2024/25 |
| Colza (import) | 312 047 | 54 704 | 469 444 | 34 466 |
Marchés physiques français du 21 août 2025 (base juillet pour les céréales)
| Tournesol | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Rendu Bordeaux | oléique Récolte 2025 | oct.-déc. | 550,00 | N | 0,00 |
| Rendu Saint-Nazaire | oléique Récolte 2025 | oct.-déc. | 550,00 | N | 0,00 |
| Colza | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Rendu Rouen | Récolte 2025 | oct.-déc. | 469,00 | N | 5,00 |
| Fob Moselle | Récolte 2025 | oct.-déc. | 477,00 | N | 5,00 |
| Tourteaux de soja | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ Montoir | 48% profat pellets Brésil | août | 326,00 | V | 0,00 |
| 48% profat pellets Brésil | 2 de sept. | 326,00 | V | 0,00 |
| Pois | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ Marne | fourrager Récolte 2025 | août-sept. | inc. | ||
| Départ Somme/Oise | fourrager Récolte 2025 | août-sept. | inc. |
Cotations commerciales des produits laitiers du 21 août 2025
| Poudre de lait | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ NBPL à 30 jours 5% H BT vrac | dispo. | 2400,00 | N |
| Poudre de lactosérum | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ NBPL à 30 jours, BILA pH 6 vrac | dispo. | 870,00 | N |
| Babeurre | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| sans norme | dispo. | inc. | |||
| normes hollandaises | dispo. | inc. |
Evolution dollar / euro du 21 août 2025
| Devise | Valeur à la clôture |
|---|---|
| 1 dollar US | 0,8592 euro |
| 1 euro | 1,1639 dollar |
Soja 1034,50 cents/bois. Tourteaux de soja 296,80 $/t Huile de soja 53,64 cts/livre
| Colza (Euronext) | |
|---|---|
| Echéance | Clôture |
| Nov. 2025 | 476,75 |
| Févr. 2026 | 482,25 |
| Mai 2026 | 483,50 |
| Volume | 14678 |
Cotations des marchés internationaux du 21 août 2025
| Energie | Echéance | Valeur à la clôture |
|---|---|---|
| Pétrole (Nymex) | Oct. 2025 | 63,52 $ |
| Indices des frets maritimes | du 21 août | Variation |
|---|---|---|
| Baltic Dry Index (BDI) | 1893 | -34,00 |
| Baltic Panamax Index (BPI) | 1719 | 54,00 |
| Baltic Capesize Index (BCI) | 2703 | -164,00 |
| Baltic Supramax Index (BSI) | 1405 | 17,00 |
| Baltic Handysize Index (BHSI) | 719 | 5,00 |
