COTidienne
Marché des oléagineux du 2 septembre 2026 – Séance de prises de bénéfices en soja et en colza sur le CBOT et sur Euronext
L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 1er et le 2 septembre 2026, expliquée par La Dépêche Le petit meunier.
L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 1er et le 2 septembre 2026, expliquée par La Dépêche Le petit meunier.
Les essentiels :
- Les semis se poursuivent et les levées commencent en colza en France
- La récolte de colza en Allemagne en baisse de 11,5 %
- Premières bennes de tournesol oléique à Bassens
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Le soja coté sur le CBOT a subi des ventes techniques et des prises de profit mercredi après la forte hausse de la veille. Les conditions sur les marchés n’ont pas changé et les opérateurs en ont donc profité. Sinon, on observe toujours un temps sec et chaud sur les zones de culture aux Etats-Unis (notamment dans le sud), potentiellement synonyme de baisse du rendement, et un nouvel achat chinois en origine Etats-Unis, le quatrième en quatre jours (voir Commerce international). Les prix en origine étatsunienne sont très compétitifs en ce moment face à leurs concurrents d’Amérique du Sud. Les cours des contrats sur le tourteau et l’huile de soja ont eux aussi reculé, sous l’effet des prises de profit enregistrés sur les graines. La trituration domestique demeure très robuste. Au Brésil, l’Anec a revu à la baisse ses prévisions d’exportations pour le mois d’août.
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Le canola coté à Winnipeg a beaucoup reculé ce mercredi aussi : - 16,10 dollars canadiens la tonne (CAN$/t) sur l’échéance la plus traitée de novembre 2026, à 825,80 CAN$/t et - 16,40 CAN$/t, à 835,90 CAN$/t sur celle de janvier 2027 (deuxième la plus active). Mêmes causes que sur les autres oléagineux : prises de profit et ventes techniques après la forte hausse la veille.
L’huile de palme coté à Kuala Lumpur a aussi reculé pour les mêmes raisons que les autres huiles cotées sur les places mondiales (prises de bénéfice et ventes techniques) mais aussi en raison d’une demande à l’exportation plutôt atone.
Les prix du tournesol oléique en rendu Saint-Nazaire, place de référence dans l’Hexagone, ont progressé. On rapporte, ce mercredi 2 septembre, l’arrivée des premières bennes de graines oléiques, issues de la récolte 2026, sur le terminal portuaire de Bassens. A suivre pour en connaître la qualité.
Fondamentaux :
- Etats-Unis, soja, trituration : 221,9 millions de boisseaux triturés en juillet 2026, un record pour ce mois de l’année, contre 220,1 millions prévus, 217,8 millions en juin et 205,1 millions en juillet 2025 (source : USDA)
- Brésil, soja, production : vue à 183,5 Mt en août contre 183,1 Mt en juillet (source : StoneX)
Commerce international :
- Etats-Unis, soja, vente : 202 000 t vers la Chine sur la campagne 2026/2027 (source : USDA)
- Brésil, soja, exportations : vues à 9,53 Mt en août contre 10,25 Mt dans la précédente prévision (source : Anec)
Exportations/Importations hebdomadaires UE de céréales et colza :
(semaine 9, se terminant le 30 août 2026)
| en tonnes | Cumulé 2026/27 | S9 2026/27 | Cumulé 2025/26 | S9 2025/26 |
| Colza (import) | 608 141 | 65 082 | 572 064 | 56 426 |
Marchés physiques français du 2 septembre 2026 (base juillet pour les céréales)
| Tournesol | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Rendu Bordeaux | oléique Récolte 2026 | oct.-déc. | 580,00-590,00 | N | 2,50 |
| Rendu Saint-Nazaire | oléique Récolte 2026 | oct.-déc. | 585,00-590,00 | N | 5,00 |
| Colza | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Rendu Rouen | Récolte 2026 | oct.-déc. | 545,00 | N | -4,00 |
| Fob Moselle | Récolte 2026 | oct.-déc. | 553,00 | N | -4,00 |
| Tourteaux de soja | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ Montoir | 48% profat pellets Brésil | sept. | 415,00 | V | 2,00 |
| 48% profat pellets Brésil | oct. | 415,00 | V | 3,00 |
| Pois | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ Marne | fourrager Récolte 2026 | sept.-déc. | 275,00 | N | |
| Départ Somme/Oise | fourrager Récolte 2026 | sept.-déc. | n.p. |
Cotations commerciales des produits laitiers du 27 août 2026
| Poudre de lait | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ NBPL à 30 jours 5% H BT vrac | dispo. | 2910,00 | N | 0,00 |
| Poudre de lactosérum | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ NBPL à 30 jours, BILA pH 6 vrac | dispo. | 1450,00 | N | 0,00 |
| Babeurre | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| sans norme | dispo. | n.p. | |||
| normes hollandaises | dispo. | n.p. |
Evolution dollar / euro du 2 septembre 2026
| Devise | Valeur à la clôture |
|---|---|
| 1 dollar US | 0,8637 euro |
| 1 euro | 1,1578 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 2 septembre 2026
| Matières premières | Clôture | Chicago |
|---|---|---|
| Soja | 1301,75 | cents/bois. |
| Tourteaux de soja | 339,20 | $/t |
| Huile de soja | 70,50 | cts/livre |
Clôture du marché à terme Euronext du 2 septembre 2026
| Colza (Euronext) | |
|---|---|
| Echéance | Clôture |
| Nov. 2026 | 552,75 |
| Févr. 2027 | 554,50 |
| Mai 2027 | 552,00 |
| Volume | 21623 |
Cotations des marchés internationaux du 2 septembre 2026
| Energie | Echéance | Valeur à la clôture |
|---|---|---|
| Pétrole (Nymex) | Oct. 2026 | 91,01 $ |
| Indices des frets maritimes | du 2 septembre | Variation |
|---|---|---|
| Baltic Dry Index (BDI) | 3331 | 174,00 |
| Baltic Panamax Index (BPI) | 2429 | 69,00 |
| Baltic Capesize Index (BCI) | 5642 | 421,00 |
| Baltic Supramax Index (BSI) | 1657 | 7,00 |
| Baltic Handysize Index (BHSI) | 887 | 2,00 |