COTidienne
Marché des oléagineux du 2 mai 2025 - Rebond des prix du colza, dans le sillage du canola canadien
L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 30 avril et le 2 mai 2025, expliquée par La Dépêche-Le Petit Meunier.
L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 30 avril et le 2 mai 2025, expliquée par La Dépêche-Le Petit Meunier.

Les prix du colza et du tournesol sur le marché physique français n’ont pas évolué entre le 30 avril et 1er mai, Euronext étant fermé pour les célébrations de la Fête du Travail.
Les cotations du colza sur les places hexagonales ont progressé entre le 1er et le 2 mai, dans le sillage du contrat européen qui est repassé au-dessus des 472 €/t sur l'échéance août 2025. Et ce, à l’image du renchérissement du canola canadien. Les prix du tournesol n’ont pas bougé dans le même laps du temps.
La Commission européenne estime la production de tournesol européenne en 2025 à 9,669 Mt, en hausse de 16,6 % sur la récolte 2024. La hausse concerne entre autres la Roumanie (2,229 Mt, soit un doublement d’un an sur l’autre), la Bulgarie (1,871 Mt, +16,3 %) et la France (1,797 Mt, +22,4 %).
A noter que cette semaine, Euronext restera ouvert le 8 mai, jour férié en France.
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Les cours du soja états-unien sur le CBOT ont régulièrement augmenté entre le 30 avril et le 2 mai, soutenus par des achats techniques et la perspective de négociations commerciales entre les États-Unis et la Chine.
Les cours du canola canadien à Winnipeg ont également suivi une tendance haussière continue entre le 30 avril et le 2 mai, sur les échéances mai et juillet en raison des faibles disponibilités.
Les cours de l’huile de palme malaisienne ont quant à eux perdu du terrain entre le 30 avril et le 2 mai, le marché étant resté fermé le 1er mai. Et ce, en raison du renforcement du ringgit.
A noter que l’indice FAO des prix des huiles végétales a fléchi de 2,3 % en avril, mais affiche encore une hausse de 20,7 % par rapport au niveau enregistré un an auparavant, selon les derniers chiffres de l'Organisation pour l’alimentation et l’agriculture (FAO). « Les prix de l’huile de palme ont chuté en raison de la hausse saisonnière de la production dans les principaux pays producteurs de l’Asie du Sud-Est, tandis que les prix mondiaux de l’huile de soja et de l’huile de colza ont augmenté sous l’effet d’une forte demande mondiale à l’importation », précise le rapport. Les prix de l’huile de tournesol restent globalement stables.
Côté macroéconomie, les cours du pétrole ont joué au yo-yo, progressant entre le 30 avril et le 1er mai mais reculant entre le 1er et le 2 mai, pour revenir à un niveau légèrement supérieur à celui du 30 avril. Dans un contexte de possibles sanctions envers l’Iran, les opérateurs étaient dans l’attente de la réunion de l’Opep+ de ce week-end, qui a décidé des futurs niveaux de production. La production des pays adhérents à l’organisation devrait augmenter de manière plus importante qu’attendue à partir de juin.
L’euro face au dollar ont également évolué irrégulièrement, à la baisse entre le 30 avril et le 1er mai et à la hausse entre le 1er et le 2 mai, se repliant in fine de 1,1330 $ le 30 avril au 1,1298 $ le 2 mai.
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Côté économie locale, le groupe coopératif Cérèsia (734 M€ de chiffre d’affaires, 1,6 Mt de collecte) a annoncé, le 29 avril, engager « un projet structurant pour l’avenir de l’agriculture régionale » avec « l’implantation d’une unité de trituration de colza sur le site de Chevresis-Monceau, dans l’Aisne », rapportent nos confrères d’Agra. Cette unité, la première du groupe, transformera 10 000 t de graines (soit 10 % de la collecte de colza de la coopérative) en 3 000 t d’huile et 7000 t de tourteaux protéinés, et sera opérationnelle début 2026.
Agenda :
- 12.05.2025 : Monde et États-Unis, blé maïs soja, rapport offre et demande (source : USDA)
- 13.05.2025 : Malaisie, huile de palme, rapport offre et demande (source : MPOB)
Export et import européens au 28 avril 2025 :
(source : Commission européenne)
en tonnes | Cumulé 2024/25 | S43 2024/25 | Cumulé 2023/24 | S43 2023/24 |
Blé tendre (export) | 17 467 351 | 231 763 | 26 646 749 | 567 978 |
Orge (export) | 4 103 257 | 3 959 | 5 207 294 | 113 343 |
Maïs (export) | 1 884 399 | 21 181 | 3 493 896 | 30 095 |
Maïs (import) | 17 051 985 | 162 276 | 15 372 585 | 432 987 |
Colza (import) | 5 550 106 | 72 873 | 4 827 573 | 66 975 |
Marchés physiques français du 2 mai 2025 (base juillet pour les céréales)
Tournesol | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Rendu Bordeaux | oléique Récolte 2025 | oct.-déc. | 500,00 | N | 0,00 |
Rendu Saint-Nazaire | oléique Récolte 2025 | oct.-déc. | 500,00 | N | 0,00 |
Colza | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Rendu Rouen | Récolte 2025 | juil.-sept. | 476,00 | N | 10,00 |
Fob Moselle | Récolte 2025 | juil.-sept. | 472,00 | N | 10,00 |
Tourteaux de soja | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Départ Montoir | 48% profat pellets Brésil | mai | 351,00 | V | 6,00 |
48% profat pellets Brésil | 2 de juin | 341,00 | V | 2,00 |
Évolution
Cotations commerciales des produits laitiers du 30 avril 2025
Poudre de lait | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Départ NBPL à 30 jours 5% H BT vrac | dispo. | 2445,00 | N |
Poudre de lactosérum | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Départ NBPL à 30 jours, BILA pH 6 vrac | dispo. | 860,00 | N |
Évolution dollar / euro du 2 mai 2025
Devise | Valeur à la clôture |
---|---|
1 dollar US | 0,8816 euro |
1 euro | 1,1343 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 2 mai 2025
Matières premières | Clôture | Chicago |
---|---|---|
Soja | 1048,75 | cents/bois. |
Tourteaux de soja | 290,20 | $/t |
Huile de soja | 49,08 | cts/livre |
Clôture du marché à terme Euronext du 2 mai 2025
Colza (Euronext) | |
---|---|
Echéance | Clôture |
Août 2025 | 471,75 |
Nov. 2025 | 476,25 |
Févr. 2026 | 478,50 |
Volume | 17591 |
Huile de colza (Euronext) | |
---|---|
Echéance | Clôture |
Mars 2023 | 698,50 |
Juin 2023 | 698,50 |
Sept. 2023 | 698,50 |
Volume | 0 |
Tourteaux de colza (Euronext) | |
---|---|
Echéance | Clôture |
Mars 2023 | 196,25 |
Juin 2023 | 196,25 |
Sept. 2023 | 196,25 |
Volume | 0 |
Cotations des marchés internationaux du 2 mai 2025
Energie | Echéance | Valeur à la clôture |
---|---|---|
Pétrole (Nymex) | Juin 2025 | 58,29 $ |
Indices des frets maritimes | du 2 mai | Variation |
---|---|---|
Baltic Dry Index (BDI) | 1421 | 10,00 |
Baltic Panamax Index (BPI) | 1368 | -6,00 |
Baltic Capesize Index (BCI) | 2079 | 36,00 |
Baltic Supramax Index (BSI) | 955 | -1,00 |
Baltic Handysize Index (BHSI) | 560 | 1,00 |