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COTidienne
Marché des oléagineux du 2 janvier 2026 - Les cours du colza et du soja en baisse pour débuter l’année 2026

L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 30 décembre 2025 et le 4 janvier 2026, expliquée par La Dépêche-Le Petit Meunier.     

Graphique prix colza tournesol France au 2 janvier 2026
© Réussir SA

Les cours des principaux contrats sur le colza et sur le soja ont cédé du terrain vendredi 2 janvier 2026 pour la première séance de cotation sur le CBOT et sur Euronext. La baisse est valable pour toutes les échéances. Le terme de mai 2026, le plus traité en colza en Europe, a cédé 5,75 €/t, clôturant à 444,25 €/t, le plus rapproché de février se rapproche des 450 €/t. Côté soja, le terme le plus coté de mars a terminé à 1 045,75 cts$/boisseau, en retrait de 1,75 cts$/boisseau. Ils recommencent donc l’année comme ils l’ont terminé.

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Pas grand-chose de neuf en termes de fondamentaux (bonnes conditions de culture au Brésil et temps très sec en Argentine) concernant les oléagineux sur les marchés mondiaux. La situation géopolitique internationale pèse largement sur les opérations, entre le conflit russo-ukrainien, l’intervention états-unienne au Venezuela (qui perturbe le marché du pétrole) ou encore les soulèvements de la population en Iran. On peut ajouter à cela les difficultés de l’euro face au dollar, avec un nouveau repli de la devise européenne face au billet vert. A noter que l'origine Brésil continue d’être plus compétitive face à l’origine Etats-Unis, ce qui impose une révision à la baisse des cours états-uniens s’ils veulent rester compétitifs. Les cours des contrats à terme sur le tourteau de soja sur le CBOT s’affichaient en baisse vendredi alors que ceux de l'huile de soja progressaient.

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En France, on suivra plus particulièrement l’importance des différents épisodes de grand froid et de chutes de neige qui se succèdent depuis quelques temps et qui pourraient se prolonger toute cette semaine sur certaines régions. Un phénomène qui pourrait concerner une bonne partie de l’Europe.

Les prix du tournesol sur le marché physique français n'ont pas évolué entre le 31 décembre 2025 et le 2 janvier 2026. 

 

Marchés physiques français du 2 janvier 2026 (base juillet pour les céréales)

TournesolSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Bordeauxoléique Récolte 2025avr.-juin600,00N0,00
Rendu Saint-Nazaireoléique Récolte 2025avr.-juin600,00N0,00
ColzaSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu RouenRécolte 2025avr.-juin441,50N-6,00
Fob MoselleRécolte 2025avr.-juin450,50N-6,00
Tourteaux de sojaSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Montoir48% profat pellets Brésiljanv.334,00V 
 48% profat pellets Brésilfévr.334,00V 
PoisSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Marnefourrager Récolte 2025janv.-marsn.p.  
Départ Somme/Oisefourrager Récolte 2025janv.-marsn.p.  

Cotations commerciales des produits laitiers du 30 décembre 2025

Poudre de laitSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 Départ NBPL à 30 jours 5% H BT vracdispo.1995,00N 
Poudre de lactosérumSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 Départ NBPL à 30 jours, BILA pH 6 vracdispo.1010,00N 
BabeurreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 sans normedispo.n.p.  
 normes hollandaisesdispo.n.p.  

Evolution dollar / euro du 2 janvier 2026

DeviseValeur à la clôture
1 dollar US0,8532 euro
1 euro1,1721 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 2 janvier 2026

Matières premièresClôtureChicago
Soja1029,50cents/bois.
Tourteaux de soja291,00$/t
Huile de soja48,87cts/livre

Clôture du marché à terme Euronext du 2 janvier 2026

Colza (Euronext)
EchéanceClôture
Févr. 2026451,75
Mai 2026444,25
Août 2026433,00
Volume17392

Cotations des marchés internationaux du 2 janvier 2026

EnergieEchéanceValeur à la clôture
Pétrole (Nymex)Févr. 202657,32 $
Indices des frets maritimesdu 2 janvierVariation
Baltic Dry Index (BDI)18825,00
Baltic Panamax Index (BPI)128215,00
Baltic Capesize Index (BCI)3108-211,00
Baltic Supramax Index (BSI)1076-68,00
Baltic Handysize Index (BHSI)685-34,00

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