COTidienne
Marché des oléagineux du 19 août 2026 – Les cours du soja sur le Cbot et du colza sur Euronext repartent à la hausse
L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 18 et le 19 août 2026, expliquée par La Dépêche Le petit meunier.
L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 18 et le 19 août 2026, expliquée par La Dépêche Le petit meunier.
Les essentiels
- Le soja au-dessus des 12 $/boiss. sur novembre
- Les comptages en soja sont inférieurs à ceux de l’an passé selon le Pro Farmer Tour
- Le colza au-dessus des 550 €/t sur novembre
- Premières coupes en tournesol en France
Les cours des contrats à terme sur le soja coté sur le Cbot ont repris le chemin de la hausse ce mercredi 19 août 2026 et ce pour toutes les échéances ouvertes à la négociation (hausse supérieure à 11,25 cts$/boiss. pour tous les termes jusqu’à août 2027 compris). L’échéance de la plus travaillée de novembre 2026 a clôturé à 1 237,25 cts$/boiss. (+20,5 cts$/boiss.) et celle de janvier 2027, la deuxième la plus active, à 1 251,25 cts$/boiss. (+19,75 cts$/boiss.).
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Les cours du soja coté sur le Cbot ont donc progressé ce mercredi avec une séance dominée par des opérations d’achats techniques et de la part des fonds. Le traditionnel et très attendu tour de plaine Pro Farmer Tour aux Etats-Unis se poursuit (Dakota du Sud, Ohio, Nebraska, Indiana et l’ouest de l’Iowa ont été visités) et les jours se ressemblent : les comptages de gousses affichent des chiffres inférieurs à ceux de l’an passé, et à la moyenne trois ans. Ce n’est que le début des observations aux champs et ceci n’indique qu’un potentiel, pas un rendement, pour la graine étatsunienne mais les opérateurs ont réagi en achetant des contrats, provoquant cette hausse ce mercredi. Pour le reste, les conditions météorologiques paraissent toujours globalement favorables outre-Atlantique et la demande en graines (exportations comme trituration domestique) demeure solide. En Chine, la principale entreprise de stockage de grains a annoncé une nouvelle vente aux enchères (308 000 t) pour faire de la place dans les entrepôts et silos, une opération traduite par les opérateurs comme un prélude à de nouveaux achats de graines, en particulier en origine Etats-Unis, mais pas que… A noter que les prix du soja en origine Brésil reviennent à un niveau compétitif face à l’origine étatsunienne. Au Brésil, l’Anec a publié de nouveaux chiffres à l’exportation pour le mois d’août (voir Commerce international). Les cours des contrats sur les tourteaux et sur l’huile de soja ont progressé ce mercredi sur les marchés étatsuniens.
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Le canola coté à Winnipeg a retrouvé également des couleurs, à l’image des autres oléagineux cotées dans le monde : + 14 dollars canadiens la tonne (CAN$/t), à 819,90 CAN$/t, pour l’échéance la plus active de novembre 2026 et + 13 CAN$/t, à 827,90 CAN$/t pour la deuxième échéance la plus traitée de janvier 2027. Tous les termes jusqu’à septembre 2027 ont clôturé au-dessus des 816 CAN$/t.
L’huile de palme coté à Kuala-Lumpur a également progressé mais de façon moindre, se calant cependant sur la dynamique des autres huiles végétales dans le monde et sur celle du pétrole.
Les prix du tournesol oléique en rendu Saint-Nazaire, sa place de référence en France, ont légèrement progressé d’une semaine sur l’autre. Les premières coupes ont commencé en France dans certaines régions (autour de Toulouse, plateaux du nord Bourgogne…). Des premiers retours de terrain font état de rendements entre 800 kg/t et 18 qx/ha en fonction des régions, parfois plus mais souvent moins, soit des niveaux inférieurs de 40 à 60 % par rapport à la normale. Les pertes de rendement en tournesol seraient « beaucoup plus importantes que celles en blé ou en orge d’hiver au moment de la moisson » rapporte un technicien spécialiste des grandes cultures.
Commerce international :
Brésil, soja, exportations mensuelles : 10,56 Mt prévus sur le mois d’août contre 10,88 Mt dans une estimation précédente (source : Anec)
Marchés physiques français du 19 août 2026 (base juillet pour les céréales)
| Tournesol | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Rendu Bordeaux | oléique Récolte 2026 | oct.-déc. | 585,00-600,00 | N | 7,50 |
| oléique Récolte 2026 | janv.-mars | 590,00 | N | 0,00 | |
| Rendu Saint-Nazaire | oléique Récolte 2026 | oct.-déc. | 585,00-590,00 | N | 2,50 |
| oléique Récolte 2026 | janv.-mars | 590,00 | N |
| Colza | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Rendu Rouen | Récolte 2026 | oct.-déc. | 544,00 | N | 4,50 |
| Fob Moselle | Récolte 2026 | oct.-déc. | 552,00 | N | 5,50 |
| Tourteaux de soja | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ Montoir | 48% profat pellets Brésil | août | 387,00 | V | -4,00 |
| 48% profat pellets Brésil | sept. | 387,00 | V | -3,00 |
| Pois | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ Marne | fourrager Récolte 2026 | août-déc. | n.p. | ||
| Départ Somme/Oise | fourrager Récolte 2026 | août-déc. | n.p. |
Cotations commerciales des produits laitiers du 13 août 2026
| Poudre de lait | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ NBPL à 30 jours 5% H BT vrac | dispo. | 2650,00 | N |
| Poudre de lactosérum | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ NBPL à 30 jours, BILA pH 6 vrac | dispo. | 1365,00 | N |
| Babeurre | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| sans norme | dispo. | n.p. | |||
| normes hollandaises | dispo. | n.p. |
Evolution dollar / euro du 19 août 2026
| Devise | Valeur à la clôture |
|---|---|
| 1 dollar US | 0,8617 euro |
| 1 euro | 1,1605 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 19 août 2026
| Matières premières | Clôture | Chicago |
|---|---|---|
| Soja | 1222,25 | cents/bois. |
| Tourteaux de soja | 318,90 | $/t |
| Huile de soja | 69,86 | cts/livre |
Clôture du marché à terme Euronext du 19 août 2026
| Colza (Euronext) | |
|---|---|
| Echéance | Clôture |
| Nov. 2026 | 551,75 |
| Févr. 2027 | 553,00 |
| Mai 2027 | 552,00 |
| Volume | 19690 |
Cotations des marchés internationaux du 19 août 2026
| Energie | Echéance | Valeur à la clôture |
|---|---|---|
| Pétrole (Nymex) | Oct. 2026 | 84,39 $ |
| Indices des frets maritimes | du 19 août | Variation |
|---|---|---|
| Baltic Dry Index (BDI) | 2776 | -39,00 |
| Baltic Panamax Index (BPI) | 2107 | -48,00 |
| Baltic Capesize Index (BCI) | 4376 | -76,00 |
| Baltic Supramax Index (BSI) | 1634 | 3,00 |
| Baltic Handysize Index (BHSI) | 867 | 1,00 |