COTidienne
Marché des oléagineux du 18 juillet 2025 - La bonne récolte de colza en Allemagne fait chuter les cours sur Euronext
L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 17 et le 18 juillet 2025, expliquée par La Dépêche-Le Petit Meunier.
L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 17 et le 18 juillet 2025, expliquée par La Dépêche-Le Petit Meunier.

Les prix du colza sur Euronext et les marchés physiques français ont reculé entre le 17 et le 18 juillet sous la pression de bonne récolte 2025 en Allemagne. Les prix du tournesol sur les places hexagonales sont stables.
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À Chicago, les cours du soja ont progressé sur le CBOT avec des craintes sur les conditions climatiques à venir. En effet, des températures élevées sont attendues aux États-Unis. Le marché accordera donc une attention particulière en début de semaine aux conditions de culture et aux prévisions météo. Par ailleurs, le marché de la graine de soja continue de trouver un soutien avec la hausse attendue de la demande en huile de soja, à la suite de la confirmation d’une politique états-unienne favorable aux biocarburants. Cependant, les cours de l’huile de soja ont chuté vendredi sur le CBOT.
À Winnipeg, les cours du canola canadien ont progressé dans le sillage de la graine de soja, une hausse modérée par la baisse des prix de l’huile de soja états-unienne et l’arrivée des pluies dans les prairies canadiennes.
À Kuala Lumpur, les cours de l’huile de palme malaisienne ont progressé avec le soutien du marché des huiles végétales. Signalons la volonté de l’Inde de porter sa production d’huile de palme de 0,35 Mt actuellement à 2,3 Mt en 2029 grâce à une augmentation des superficies de 0,6 à 1 Mha. En Indonésie, le gouvernement étudie la possible introduction du programme B50 qui implique l’introduction de 50 % d’huile de palme dans les biocarburants locaux. Cette augmentation de l’utilisation de la production locale compensera la perte de la demande à l’export du marché états-unien et soutiendra les prix à partir de 2026 avec une hausse de l’utilisation de 3 Mt.
Sur Euronext et les marchés physiques français, les prix du colza ont baissé en raison de bonnes perspectives de rendements dans l'Union européenne. L’optimisme concernant les rendements au nord de Paris s’étend jusqu’en Allemagne où l’association des coopératives augmente son estimation de production de 7 % sur un an à 3,9 Mt. Signalons la demande de levée de l'interdiction d’importation de colza ukrainien en Pologne en raison d’un manque d’approvisionnement local. Les transformateurs polonais estiment la pénurie à 500 000 t de graines sur le marché intérieur.
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Sur le volet macroéconomique, l’euro a progressé face au dollar à la suite des déclarations favorables à une baisse des taux d’intérêts aux États-Unis par un gouverneur de la Réserve fédérale des Etats-Unis (FED).
À New York, le pétrole WTI a clôturé en baisse de 0,38 %, avec des craintes sur la demande de brut en raison des nouvelles sanctions économiques de l’Union européenne contre la Russie.
Marchés physiques français du 18 juillet 2025 (base juillet pour les céréales)
Tournesol | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Rendu Bordeaux | oléique Récolte 2025 | oct.-déc. | 500,00 | N | 0,00 |
Rendu Saint-Nazaire | oléique Récolte 2025 | oct.-déc. | 490,00 | N | 0,00 |
Colza | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Rendu Rouen | Récolte 2025 | oct.-déc. | 473,00 | N | -5,50 |
Fob Moselle | Récolte 2025 | oct.-déc. | 482,00 | N | -5,50 |
Tourteaux de soja | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Départ Montoir | 48% profat pellets Brésil | juil. | 311,00 | V | 3,00 |
48% profat pellets Brésil | 3 d’août | 312,00 | V | 4,00 |
Pois | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Départ Marne | fourrager Récolte 2025 | août | 248,00 | N | 0,00 |
Départ Somme/Oise | fourrager Récolte 2025 | août | 252,00 | N | 0,00 |
Cotations commerciales des produits laitiers du 17 juillet 2025
Poudre de lait | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Départ NBPL à 30 jours 5% H BT vrac | dispo. | 2350,00 | T |
Poudre de lactosérum | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Départ NBPL à 30 jours, BILA pH 6 vrac | dispo. | 785,00 | T |
Evolution dollar / euro du 18 juillet 2025
Devise | Valeur à la clôture |
---|---|
1 dollar US | 0,8584 euro |
1 euro | 1,1650 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 18 juillet 2025
Matières premières | Clôture | Chicago |
---|---|---|
Soja | 1027,75 | cents/bois. |
Tourteaux de soja | 274,00 | $/t |
Huile de soja | 55,82 | cts/livre |
Clôture du marché à terme Euronext du 18 juillet 2025
Colza (Euronext) | |
---|---|
Echéance | Clôture |
Août 2025 | 473,00 |
Nov. 2025 | 484,50 |
Févr. 2026 | 489,50 |
Volume | 17972 |
Cotations des marchés internationaux du 18 juillet 2025
Energie | Echéance | Valeur à la clôture |
---|---|---|
Pétrole (Nymex) | Août 2025 | 67,34 $ |
Indices des frets maritimes | du 18 juillet | Variation |
---|---|---|
Baltic Dry Index (BDI) | 2052 | 22,00 |
Baltic Panamax Index (BPI) | 1919 | -14,00 |
Baltic Capesize Index (BCI) | 3084 | 63,00 |
Baltic Supramax Index (BSI) | 1346 | 11,00 |
Baltic Handysize Index (BHSI) | 673 | 3,00 |