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COTidienne
Marché des oléagineux du 17 octobre 2025 - Les prix du colza français perdent du terrain, à 462 €/t

L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 16 et le 17 octobre 2025, expliquée par La Dépêche-Le Petit Meunier.  

Graphique prix colza tournesol France au 17 octobre
© Réussir SA

Les cours du colza sur Euronext ont reculé entre le 16 et le 17 octobre sur l’ensemble des échéances ouvertes (entre -2,50 €/t et -5,50 €/t). Les cours sur le marché à terme européen affichent -5,50 €/t sur l’échéance novembre 2025, -4,50 €/t sur l’échéances février 2026 (la plus travaillée), -4 €/t sur l’échéance mai 2026 et -2,50 €/t sur l’échéance août 2026.
Sur le marché physique français, le prix du colza en FOB Moselle, sa place de référence, a perdu 5,50 €/t, d’un jour sur l’autre, sur la période octobre-décembre. La cotation du tournesol oléique en Rendu Saint-Nazaire, sa place de référence, n’a pas évolué sur la période octobre-décembre, dans le même temps.

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Les cours du soja sur le CBOT ont gagné du terrain sur la totalité des échéances ouvertes (entre +5,75 cts$/boisseau et +8,75 cts$/boisseau), en raison d’achats commerciaux et techniques. Les contrats à terme enregistrent +8,75 cts$/boisseau sur l’échéance novembre 2025, +8,25 cts$/boisseau sur l’échéance janvier 2026 (la plus travaillée), +7 cts$/boisseau sur l’échéance mars 2026 et +6,75 cts$/boisseau sur l’échéance mai 2026. Les opérateurs attendent une conclusion favorable au soja états-unien dans le cadre de la guerre commerciale que se livrent les Etats-Unis et la Chine. Donald Trump est revenu sur sa menace de droits de douane de 100 % envers l’importation de produits chinois, jugés non viables. En l’absence de données de l’USDA en raison de la poursuite du shutdown, les producteurs états-uniens font état de la poursuite de la récolte, sans pour autant chiffrer le rendement.
Les cours du tourteau de soja à Chicago se sont appréciés sur l’ensemble des échéances (entre +2,30 cts$/boisseau et +4,10 cts$/boisseau). Ceux de l’huile de soja états-unienne ont également progressé, sur l’ensemble des échéances ouvertes (entre +0,24 cts$/boisseau et +0,29 cts$/boisseau).

Les cours du canola canadien à Winnipeg ont perdu du terrain sur l’ensemble des échéances, en raison du renforcement de la devise canadienne. Ils reculent de 1,40 dollar canadien par tonne (CAN/t) sur l’échéance novembre 2025, 1,20 CAN/t sur l’échéance janvier 2026 (la plus travaillée), 1,30 CAN/t sur l’échéance mars 2026 et de 1,40 CAN/t sur l’échéance mai 2026. De plus, la récolte, qui s’annonce satisfaisante, se termine au Canada. Dans la région d’Alberta, 98,5 % des surfaces sont moissonnés au 14 octobre (rendement moyen de 42,6 boisseaux par acre, en hausse de 20 % à la moyenne quinquennale, au 10 octobre) ; dans le Saskatchewan, ce sont 98 % au 13 octobre et 96 % dans le Manitoba à la même date (rendement moyen de 45 boisseaux par acre, avec une fourchette allant de 30 à 70 bu/a, au 8 octobre). En Australie, la situation s’annonce également correcte.

Les cours de l’huile de palme malaisienne ont grimpé à Kuala Lumpur, gagnant 8 ringgits par tonne sur l’échéance novembre 2025, dans le sillage de l’huile de soja états-unienne et chinoise, et grâce au soutien du pétrole. L’Indonésie, premier producteur mondial d’huile de palme, envisage d’exiger que les vols internationaux au départ de Jakarta et de Bali utilisent un mélange de carburant d’aviation durable à 1 % à partir de 2026, a déclaré un responsable du ministère de l’Énergie, Edi Wibowo, rapporte New Straits Times. Ce lundi 20 octobre, le marché à terme malaisien est fermé pour cause de fête de Divali.

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Côté macroéconomie, les cours du pétrole ont gagné du terrain sur le marché mondial, entre le 16 et le 17 octobre. Ils ont progressé de 0,23 $ le baril à Londres sur l’échéance décembre (Brent) et 0,08 $ le baril à New York sur l’échéance novembre (Nymex WTI). L’approvisionnement du marché par la Russie est incertain dans le cadre de la guerre en Ukraine. Donald Trump et Vladimir Poutine devraient se rencontrer en Hongrie pour discuter de la fin du conflit.
L’euro s’affaiblit face au dollar, passant de 1,1698 $ le 16 octobre à 1,1670 $ le 15 octobre (-0,25 %), selon le site Forex. La situation politique en France se stabilise.

 

Marchés physiques français du 17 octobre 2025 (base juillet pour les céréales)

TournesolSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Bordeauxoléique Récolte 2025oct.-déc.545,00-555,00N0,00
Rendu Saint-Nazaireoléique Récolte 2025oct.-déc.545,00N0,00
ColzaSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu RouenRécolte 2025oct.-déc.inc.  
Fob MoselleRécolte 2025oct.-déc.462,00N-5,50
Tourteaux de sojaSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Montoir48% profat pellets Brésiloct.315,00V1,00
 48% profat pellets Brésil3 de nov.315,00V1,00
PoisSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Marnefourrager Récolte 2025oct.inc.  
Départ Somme/Oisefourrager Récolte 2025oct.-déc.inc.  

Cotations commerciales des produits laitiers du 16 octobre 2025

Poudre de laitSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 Départ NBPL à 30 jours 5% H BT vracdispo.2170,00N 
Poudre de lactosérumSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 Départ NBPL à 30 jours, BILA pH 6 vracdispo.890,00N 
BabeurreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 sans normedispo.n.p.  
 normes hollandaisesdispo.n.p.  

Evolution dollar / euro du 17 octobre 2025

DeviseValeur à la clôture
1 dollar US0,8561 euro
1 euro1,1681 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 17 octobre 2025

Matières premièresClôtureChicago
Soja1019,50cents/bois.
Tourteaux de soja281,00$/t
Huile de soja51,13cts/livre

Clôture du marché à terme Euronext du 17 octobre 2025

Colza (Euronext)
EchéanceClôture
Nov. 2025462,25
Févr. 2026463,00
Mai 2026462,50
Volume14130

Cotations des marchés internationaux du 17 octobre 2025

EnergieEchéanceValeur à la clôture
Pétrole (Nymex)Nov. 202557,54 $
Indices des frets maritimesdu 17 octobreVariation
Baltic Dry Index (BDI)206923,00
Baltic Panamax Index (BPI)18271,00
Baltic Capesize Index (BCI)312163,00
Baltic Supramax Index (BSI)14242,00
Baltic Handysize Index (BHSI)8852,00

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