L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 16 et le 17 septembre 2025, expliquée par La Dépêche-Le Petit Meunier.
Les cours du colzasur Euronext et sur le marché physique français ont terminé la séance d’hier en baisse en réponse à la reprise des expéditions ukrainiennes qui étaient en berne jusqu’alors en raison de l’application d’une taxation sur les exportations.
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Au Canada, les opérateurs ont pris connaissance des dernières publications de StatCan qui a revu en hausse de 0,1 Mt le volume de la production nationale à 20,03 Mt. Si ce chiffre se matérialise, la récolte progresserait de 4,1% par rapport à la campagne précédente. Par ailleurs, les autorités d’Ottawa et de Pékin se sont retrouvées autour de la table mardi afin de recalibrer leur partenariat commercial autour de la taxation du canola.
Sur le marché des huiles végétales, l’huile de palme a clôturé en hausse à Kuala Lumpur, une augmentation toutefois contenue par l’appréciation du ringgit et la faiblesse de la demande indienne. Notons que les importations indiennes ont toutefois été très dynamiques au regard des statistiques du mois d’août indiquant une hausse de 15,76 % sur le mois, au détriment de l’huile de soja états-unienne moins compétitive. L’huile de tournesol, relativement peu chère durant l’été, a également trouvé sa place sur le débouché indien avec une augmentation des importations de 28,53 % en août.
Le cabinet d’études UkrAgroConsult a cependant signalé, dans une récente note, une appréciation de l’huile de tournesol consécutive à de moindres perspectives de récoltes en graines en Europe. La moisson reste globalement décevante, les rendements ayant été dégradés par la persistance d’un temps trop chaud et trop sec durant le cycle.
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Aux Etats-Unis, le prix de la fève de soja s’est légèrement déprécié sur la bourse de Chicago. Les opérateurs s’attendent toujours à une offre nationale pléthorique, tandis que le rythme des ventes à destination de la Chine reste faible en raison du blocage des négociations en matière de taxation. Le marché prendra connaissance aujourd’hui du rapport hebdomadaire de l'USDA concernant les ventes. En Amérique du Sud, la bourse de commerce de Rosario a indiqué que les exportateurs argentins expédient davantage de volumes de fèves que de tourteaux de soja depuis le début du mois de septembre en raison de la forte demande chinoise.
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Sur le plan macro-économique, la Réserve fédérale des Etats-Unis (FED) a abaissé hier son taux directeur d'un quart de point de pourcentage. Son président Jerome Powell a indiqué que ce taux serait progressivement réduit jusqu'à la fin de l'année, compte tenu des signes de faiblesse du marché du travail. Cette annonce a apporté de la volatilité sur la paire euro/dollar, la monnaie européenne s’étant appréciée dans la journée, pour finalement terminer en baisse face au billet vert en fin de séance.
Les cours du pétrole ont terminé la séance d’hier en baisse, en raison des inquiétudes concernant la demande des Etats-Unis. Bien que les stocks états-uniens de brut aient fortement chuté la semaine dernière, avec la hausse des exportations et le repli des importations, les stocks de distillats ont augmenté selon l'Agence d'information sur l'énergie (AIE).
Exportations et importations européennes pour la semaine 11 terminée le 14 septembre :
en tonnes
Cumulé 2025/26
S11 2025/26
Cumulé 2024/25
S11 2024/25
Blé tendre (export)
3 779 280
1 054 458
5 680 974
626 674
Orge (export)
1 801 793
82 946
1 458 196
71 677
Maïs (export)
65 948
4 707
218 298
13 581
Maïs (import)
2 520 392
162 394
4 458 578
341 084
Colza (import)
630 969
66 451
1 090 082
55 904
Marchés physiques français du 17 septembre 2025 (base juillet pour les céréales)
Tournesol
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Rendu Bordeaux
oléique Récolte 2025
oct.-déc.
560,00
T
-5,00
Rendu Saint-Nazaire
oléique Récolte 2025
oct.-déc.
560,00
A
-5,00
Colza
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Rendu Rouen
Récolte 2025
oct.-déc.
463,00
A
-4,00
Fob Moselle
Récolte 2025
oct.-déc.
471,00
A
-3,00
Tourteaux de soja
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Départ Montoir
48% profat pellets Brésil
sept.
327,00
V
1,00
48% profat pellets Brésil
oct.
326,00
V
1,00
Pois
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Départ Marne
fourrager Récolte 2025
sept.
240,00-250,00
N
0,00
Départ Somme/Oise
fourrager Récolte 2025
sept.-déc.
250,00
V
0,00
Cotations commerciales des produits laitiers du 11 septembre 2025
Poudre de lait
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Départ NBPL à 30 jours 5% H BT vrac
dispo.
2390,00
N
Poudre de lactosérum
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Départ NBPL à 30 jours, BILA pH 6 vrac
dispo.
930,00
N
Evolution dollar / euro du 17 septembre 2025
Devise
Valeur à la clôture
1 dollar US
0,8448 euro
1 euro
1,1837 dollar
Clôture du marché à terme de Chicago du 17 septembre 2025
Matières premières
Clôture
Chicago
Soja
1043,75
cents/bois.
Tourteaux de soja
283,90
$/t
Huile de soja
51,24
cts/livre
Clôture du marché à terme Euronext du 17 septembre 2025
Colza (Euronext)
Echéance
Clôture
Nov. 2025
470,75
Févr. 2026
471,50
Mai 2026
472,25
Volume
14912
Cotations des marchés internationaux du 17 septembre 2025