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COTidienne
Marché des oléagineux du 16 février 2026 - Le prix du colza dépasse les 490 €/t sur l’échéance mai d’Euronext

L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 13 et le 16 février 2026, expliquée par La Dépêche-Le Petit Meunier.     

Graphique prix colza tournesol France au 16 février 2026
© Réussir SA

Les cours du colza européen sur Euronext ont nettement progressé sur l’ensemble des échéances ouvertes (entre +4 €/t et +6,25 €/t) entre le 13 et le 16 février 2026, en l’absence de séance à Chicago et Winnipeg, les deux marchés à terme CBOT et ICE étant fermés ce lundi. Le prix du colza européen a suivi la tendance haussière du pétrole mondial. Le contrat à terme sur le colza européen affiche +6,25 €/t sur l’échéance mai 2026 (la plus travaillée), +4,50 €/t sur l’échéance août 2026, +4 €/t sur l’échéance novembre 2026 et +4 €/t sur l’échéance février 2027. A 491,50 €/t, le colza échéance mai est au plus haut en clôture sur Euronext depuis fin juillet 2025. On notera par ailleurs le grand écart de prix entre les échéances mai et août, de près de 25 €/t. La progression tarifaire s’explique par des achats techniques et une demande intracommunautaire régulière.
Sur le marché physique français, le prix du colza en FOB Moselle, sa place de référence, a grimpé de 6 €/t sur la période avril-juin, d’un jour sur l’autre. La cotation du tournesol oléique en Rendu Saint-Nazaire, sa place de référence, n’a pas évolué sur la période avril-juin, dans le même temps. Les inondations sur la façade Atlantique pénalisent localement les cultures d’hiver, dont les semis s’étaient effectués dans de bonnes conditions à l’automne. « Le potentiel était là, témoigne Jean-Luc Lespinas, responsable du service agronomie de la Cavac, interrogé par nos confrères d’Agra. Les colzas n’aiment pas avoir les pieds dans l’eau. Dans le bocage, certaines parcelles sont rouges avec des pivots qui pourrissent. Des retournements vont sûrement avoir lieu avec davantage de semis de tournesol au printemps. »

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Le marché à terme états-unien CBOT était fermé ce lundi 16 février pour cause de célébration du Président’s Day. D'où l'absence de cotations du complexe soja à Chicago en date d'hier. A noter que, pour cause de carnaval, le lundi 16 février était férié en Argentine et ce mardi 17 février est férié en Argentine et au Brésil.

Le marché à terme canadien ICE était fermé ce lundi 16 février. D'où l'absence de cotations du canola à Winnipeg en date d'hier. 

Les prix de l’huile de palme malaisienne à Kuala Lumpur ont perdu du terrain sur les trois premières échéances ouvertes entre le 13 et le 16 février 2026, les prévisions d’exportations en février étant en net repli par rapport à janvier, entre -11 % et -14,9 %, selon des analystes privés. Les analystes tablent sur une poursuite de la baisse de la demande dans les semaines à venir. Le renforcement de la monnaie locale a accentué la baisse des cours. Ils affichent -24 ringgits la tonne (RM/t) sur l’échéance mars 2026, -30 RM/t sur l’échéance avril 2026 et -30 RM/t sur l’échéance avril 2026 (la plus travaillée des trois termes). Les festivités liées au Nouvel An lunaire (du 17 février au 3 mars) et du Ramadan (du 18 ou 19 février au 19 mars 2026) risquent de limiter l’activité dans les prochains jours, voire semaines. Dans ce contexte, les bourses de matières premières de Dalian et de Kuala Lumpur seront fermées ce mardi 17 février et mercredi 18 février.

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Côté macroéconomie, les cours du pétrole ont de nouveau progressé sur le marché mondial entre le 13 et le 16 février 2026, après l’annonce d’exercices militaires de l’armée idéologique de la République islamique d’Iran dans le détroit d’Ormuz alors que débutent demain des discussions sur le dossier du nucléaire avec les Etats-Unis en Suisse. Le prix du baril a gagné 0,90 $ à Londres sur l’échéance avril 2026 (Brent) et 0,86 $ à New York sur l’échéance mars 2026 (Nymex WTI).
L’euro s’est affaibli face au dollar, passant de 1,1875 $ le 13 février 2026 à 1,1850 $ le 16 février 2026 (-0,14 %), selon le site Forex, en raison de la nette baisse de la production industrielle en zone euro. Ce repli de la monnaie européenne redonne un peu de compétitivité aux exportations de marchandises européennes sur le marché mondial. L’euro demeure ferme dans l’absolu, en hausse de 2,10 % sur un mois et de +0,81 % depuis le 1er janvier 2026.

Fondamentaux :

  • Russie, oléagineux, surface : 22 Mha pour la récolte 2026, en hausse d’un an sur l’autre (source : Ikar)
  • Russie, tournesol, surface : entre 11,35 Mha et 11,65 Mha pour la récolte 2026, un record, contre 11 Mha l’an dernier (source : Ikar)
  • Russie, soja, surface : entre 4,6 Mha et 4,7 Mha pour la récolte 2026, contre 4,73 Mha l’an dernier (source : Ikar)
  • Russie, colza, surface : entre 3,15 Mha et 3,25 Mha pour la récolte 2026, contre 2,96 Mha l’an dernier (source : Ikar)
  • Russie, oléagineux, production : 17 Mt de tournesol, 8,96 Mt de soja et 5,6 Mt de colza récoltées en 2025 (source : Rosstat)
  • Russie, oléagineux, trituration : +2 Mt à +3 Mt de graines transformées au cours des trois prochaines années (source : Ikar)

 

Marchés physiques français du 16 février 2026 (base juillet pour les céréales)

TournesolSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Bordeauxoléique Récolte 2025avr.-juin637,50N0,00
Rendu Saint-Nazaireoléique Récolte 2025avr.-juin640,00N0,00
ColzaSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu RouenRécolte 2025avr.-juin486,00N6,00
Fob MoselleRécolte 2025avr.-juin495,00N6,00
Tourteaux de sojaSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Montoir48% profat pellets Brésil2 de mars362,00V3,00
 48% profat pellets Brésil3 de mai339,00V 
PoisSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Marnefourrager Récolte 2025févr.-mars220,00N0,00
Départ Somme/Oisefourrager Récolte 2025févr.-mars225,00N0,00

Cotations commerciales des produits laitiers du 12 février 2026

Poudre de laitSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 Départ NBPL à 30 jours 5% H BT vracdispo.2040,00N0,00
Poudre de lactosérumSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 Départ NBPL à 30 jours, BILA pH 6 vracdispo.1080,00T35,00
BabeurreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 sans normedispo.n.p.  
 normes hollandaisesdispo.n.p.  

Evolution dollar / euro du 16 février 2026

DeviseValeur à la clôture
1 dollar US0,8435 euro
1 euro1,1855 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 13 février 2026

Matières premièresClôtureChicago
Soja1133,00cents/bois.
Tourteaux de soja309,20$/t
Huile de soja57,08cts/livre

Clôture du marché à terme Euronext du 16 février 2026

Colza (Euronext)
EchéanceClôture
Mai 2026491,50
Août 2026467,00
Nov. 2026469,50
Volume9192

Cotations des marchés internationaux du 16 février 2026

EnergieEchéanceValeur à la clôture
Pétrole (Nymex)Mars 202663,77 $
Indices des frets maritimesdu 16 févrierVariation
Baltic Dry Index (BDI)210017,00
Baltic Panamax Index (BPI)17858,00
Baltic Capesize Index (BCI)320928,00
Baltic Supramax Index (BSI)119812,00
Baltic Handysize Index (BHSI)6866,00

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