COTidienne
Marché des oléagineux du 11 août 2025 - Donald Trump fait grimper les prix du soja, ceux du colza reculent en France
L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 7 et le 8 août 2025, expliquée par La Dépêche-Le Petit Meunier.
L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 7 et le 8 août 2025, expliquée par La Dépêche-Le Petit Meunier.

Les prix du colza sur Euronext et les marchés physiques français ont reculé entre le 7 et le 8 août. Les prix du tournesol sur les places hexagonales sont stables. Une déclaration de Donald Trump sur les achats chinois de soja font grimper les prix de la fève ce lundi matin sur le CBOT.
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Une nouvelle déclaration de Donald Trump sur Truth Social fait grimper les prix du soja sur le CBOT à Chicago de plus de 2 % ce matin : « J’espère que la Chine quadruplera rapidement ses commandes de soja. C'est aussi un moyen de réduire considérablement le déficit commercial de la Chine avec les États-Unis ». Cette nouvelle intervention du président des États-Unis fait écho à l’absence actuelle des achats chinois sur le soja états-unien.
Sur le CBOT, les cours du soja ont reculé vendredi sur des ventes techniques avant la publication du rapport USDA du 12 août cette semaine où le marché attend une estimation du rendement de soja états-unien à 53 boisseaux par acre. Par ailleurs, les ventes à l’exportation sont supérieures aux attentes, ce qui indique que la baisse des cours stimule la demande. Malgré ces chiffres satisfaisants, l’absence de ventes à la Chine inquiétait le marché avant la dernière déclaration de Donald Trump.
À Winnipeg, les cours du canola canadien ont reculé sur le marché à terme ICE sous la pression de la baisse des prix de l’huile de soja et de l’arrivée des pluies sur l’ouest du Canada.
À Kuala Lumpur, les cours de l’huile de palme malaisienne ont encaissé de légers gains vendredi avec le soutien d’une demande plus élevée en août, en attendant la publication des inspections du fret aujourd’hui.
Sur Euronext et les marchés physiques français, les prix du colza ont baissé en sympathie avec les prix du canola et de l’huile de soja, et sous la pression de l’euro, de retour vers ses plus hauts depuis janvier au-dessus de 1,16 dollar. De plus, la réévaluation par l’Agreste de la récolte française de colza 2025 de 4,2 Mt à 4,5 Mt confirme les bons échos du terrain. Enfin, la reprise des chantiers de récolte en Ukraine rassure les marchés après des pluies abondantes dans l’ouest, le nord et le centre du pays.
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Sur le volet macroéconomique, l’euro a reculé avec des pertes modérées de 0,28 % face au dollar en attendant les prochains chiffres économiques aux États-Unis.
À New York, le pétrole WTI a baissé de 0,63 % plombé par les droits de douane malgré l’approche de la fin de l’ultimatum de Donald Trump envers la Russie à propos du règlement du conflit avec l’Ukraine.
Fondamentaux :
- France, colza, production 2025-2026 : 4,5 Mt contre 4,2 Mt pour l’estimation précédente en juillet (source : Agreste)
Commerce international :
- États-Unis, soja, ventes : inspections hebdomadaires au 31 juillet à 1.013 Mt en ancienne et nouvelle récolte, au-dessus des attentes (source : USDA)
- États-Unis, soja, ventes : inspections hebdomadaires au 31 juillet à 545 000 en nouvelle récolte, au-dessus des attentes (source : USDA)
Marchés physiques français du 8 août 2025 (base juillet pour les céréales)
Tournesol | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Rendu Bordeaux | oléique Récolte 2025 | oct.-déc. | 535,00 | N | -5,00 |
Rendu Saint-Nazaire | oléique Récolte 2025 | oct.-déc. | 535,00 | N | -5,00 |
Colza | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Rendu Rouen | Récolte 2025 | oct.-déc. | 459,50 | N | -5,50 |
Fob Moselle | Récolte 2025 | oct.-déc. | 468,50 | N | -5,50 |
Tourteaux de soja | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Départ Montoir | 48% profat pellets Brésil | août | 311,00 | V | 3,00 |
48% profat pellets Brésil | 2 de sept. | 312,00 | V | 4,00 |
Pois | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Départ Marne | fourrager Récolte 2025 | août-sept. | 240,00 | N | 0,00 |
Départ Somme/Oise | fourrager Récolte 2025 | août-sept. | 245,00 | N | 0,00 |
Cotations commerciales des produits laitiers du 7 août 2025
Poudre de lait | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Départ NBPL à 30 jours 5% H BT vrac | dispo. | 2350,00 | N | 0,00 |
Poudre de lactosérum | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Départ NBPL à 30 jours, BILA pH 6 vrac | dispo. | 785,00 | N | 0,00 |
Babeurre | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
sans norme | dispo. | n.p. | |||
normes hollandaises | dispo. | n.p. |
Evolution dollar / euro du 8 août 2025
Devise | Valeur à la clôture |
---|---|
1 dollar US | 0,8585 euro |
1 euro | 1,1648 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 8 août 2025
Matières premières | Clôture | Chicago |
---|---|---|
Soja | 966,75 | cents/bois. |
Tourteaux de soja | 273,40 | $/t |
Huile de soja | 52,76 | cts/livre |
Clôture du marché à terme Euronext du 8 août 2025
Colza (Euronext) | |
---|---|
Echéance | Clôture |
Nov. 2025 | 468,25 |
Févr. 2026 | 475,00 |
Mai 2026 | 477,25 |
Volume | 18219 |
Cotations des marchés internationaux du 8 août 2025
Energie | Echéance | Valeur à la clôture |
---|---|---|
Pétrole (Nymex) | Sept. 2025 | 63,88 $ |
Indices des frets maritimes | du 7 août | Variation |
---|---|---|
Baltic Dry Index (BDI) | 2008 | 14,00 |
Baltic Panamax Index (BPI) | 1649 | 6,00 |
Baltic Capesize Index (BCI) | 3204 | 17,00 |
Baltic Supramax Index (BSI) | 1317 | 17,00 |
Baltic Handysize Index (BHSI) | 680 | 4,00 |