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COTidienne
Marché des oléagineux des 13 et 14 mai 2026 –  Le prix du colza français reprend le chemin de la baisse, à l’image du pétrole

L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 12 et le 14 mai 2026, expliquée par La Dépêche-Le Petit Meunier.    

Graphique prix colza tournesol France au 14 mai 2026
© Réussir SA

Les cours du colza sur Euronext ont reculé sur l’ensemble des échéances ouvertes (de -0,25 €/t à -9,25 €/t) entre le 12 et le 14 mai 2026, à l’exception de l’échéance novembre 2028 qui progresse de 1,75 €/t. Le contrat à terme sur le colza européen affiche -5 €/t sur l’échéance août 2026 (la plus travaillée), -4,75 €/t sur l’échéance novembre 2026, -4,75 €/t sur l’échéance février 2027 et -4,75 €/t sur l’échéance mai 2027. Les prix de la graine de colza ont suivi la baisse des cours du pétrole, qui a entraîné dans son sillage ceux du complexe oléagineux mondial. Le mouvement de baisse a été freiné par l’affaiblissement de l’euro face au dollar, qui rend les marchandises européennes plus abordables par les pays extérieurs à la zone euro. Dans le dernier rapport hebdomadaire de positions des traders d'Euronext, au vendredi 8 mai 2026, les opérateurs dits financiers (c’est-à-dire l'ensemble des catégories, exceptées les entreprises commerciales) ont diminué leur position nette longue sur le colza (d'environ 5 900 lots) pour atteindre environ 54 900 lots.
Sur le marché physique français, le prix du colza en FOB Moselle, sa place de référence, a perdu 5 €/t sur la période juillet-septembre entre le 12 et le 14 mai 2026, à 518 €/t. La cotation du tournesol oléique en rendu Saint-Nazaire, sa place de référence, n’a pas évolué d’un jour à l’autre, s’établissant à 540 €/t sur la période octobre-décembre. Les gelées locales pourraient endommager les cultures dans le nord de la France et en Allemagne, en cette période de Saints de glace.

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Les cours du soja états-unien sur le CBOT ont régressé sur l’ensemble des échéances ouvertes (de -13,25 cts$/boisseau à -34,25 cts$/boisseau) entre le 12 et le 14 mai 2026. Ils ont suivi la baisse des prix du pétrole, qui a entraîné dans son sillage l’huile de soja états-unienne et l’huile de palme malaisienne. Ils affichent -34,25 cts$/boisseau sur l’échéance juillet 2026, -32 cts$/boisseau sur l’échéance août 2026 (la plus travaillée), -32,25 cts$/boisseau sur l’échéance septembre 2026 et -21,50 cts$/boisseau sur l’échéance novembre 2026. Les opérateurs attendent avec impatience les résultats de la rencontre du 13 au 15 mai à Pékin entre les présidents Donald Trump et Xi Jinping, qu’ils espèrent déboucher sur un nouvel accord d’achat de soja états-unien par la Chine. L’USDA a publié les chiffres de ventes états-uniennes à l’exportation hebdomadaires, qui s’élèvent en soja à 102 100 t sur 2025-2026.
Les cours du tourteau de soja à Chicago ont évolué irrégulièrement sur l’ensemble des échéances ouvertes (entre -5,90 $/t et +13,10 $/t) d’une séance sur l’autre. Les cotations de l’huile de soja états-unienne ont quant à elles baissé sur l’ensemble des échéances ouvertes (entre -0,76 cts$/livre et -0,96 cts$/livre) d’un jour sur l’autre. Elles ont suivi le repli des cours du pétrole, qui pénalise la filière du biodiesel.

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Les cours du canola canadien à Winnipeg ont progressé entre le 13 et le 14 mai 2026 sur l’ensemble des échéances ouvertes. Les cours affichent +11,80 dollars canadiens par tonne (CAN/t) sur l’échéance juillet 2026 (la plus travaillée), +12,10 CAN/t sur l’échéance novembre 2026, +13,50 CAN/t sur l’échéance janvier 2027 et +12,40 CAN/t sur l’échéance mars 2027. En Australie, les premières estimations annoncent une bonne récolte de canola, à 6,78 Mt en 2026-2027 (au même niveau qu’estimé par l’USDA), mais loin des 8,45 Mt produites en 2022-2023, indique Glacier Farm Media. Mais il est possible que le pays perde un marché d’exportation clé, selon un analyste. En effet, la Chine, après avoir récemment levé l’interdiction d’importation de canola australien (qui a duré cinq ans pour cause de maladies), pourrait revenir sur sa décision en raison des tensions politiques croissantes entre les deux pays.

Les prix de l’huile de palme malaisienne à Kuala Lumpur ont perdu du terrain entre le 12 et le 14 mai 2026, sur les trois premières échéances ouvertes. Ils affichent -101 ringgits la tonne (RM/t) sur l’échéance mai 2026, -88 RM/t sur l’échéance juin 2026 et -88 RM/t sur l’échéance juillet 2026. C’est le troisième jour consécutif que l’huile de palme perd du terrain dans le sillage du pétrole et de l’huile de soja états-unienne. Par ailleurs, rappelons que le MPOB a révisé à la hausse les stocks malaisiens entre mars et avril 2026, en raison de la nette hausse de la production locale.

Côté macroéconomie, les cours du pétrole ont baissé sur le marché mondial entre le 12 et le 14 mai 2026. Ils affichent -2,05 $ le baril à Londres (Brent) sur l’échéance juillet 2026, à 105,72 $ le baril, et -1,01 $ le baril à New York (Nymex WTI) sur l’échéance juin 2026, à 101,17 $ le baril. Les cours du pétrole ont reculé mercredi, les opérateurs espérant de potentielles avancées quant à la résolution du conflit au Moyen-Orient à l’occasion de la visite de Donald Trump en Chine, du 13 au 15 mai 2026. Jeudi, les prix n’ont guère évolué, les opérateurs attendant le résultat des discussions entre les présidents états-unien et chinois. Pour l’heure, le détroit d’Ormuz demeure bloqué à la navigation.
L’euro s’est légèrement affaibli face au dollar, passant de 1,1741 $ le 12 mai 2026 à 1,1670 $ le 14 mai 2026 (-0,0071 point), selon le site Boursorama, ce qui favorise quelque peu les exportations de marchandises européennes sur le marché mondial. L’euro affiche -0,99 % sur un mois et -0,92 % depuis le 1er janvier 2026. Le renforcement du dollar par rapport à l’euro s’explique par la forte probabilité d’une hausse des taux d’intérêt de la part de la Réserve fédérale des Etats-Unis (FED) cette année. 

 

Marchés physiques français du 14 mai 2026 (base juillet pour les céréales)

TournesolSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Bordeauxoléique Récolte 2026oct.-déc.540,00N0,00
Rendu Saint-Nazaireoléique Récolte 2026oct.-déc.540,00N0,00
ColzaSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu RouenRécolte 2026juil.-sept.509,00N-4,00
Fob MoselleRécolte 2026juil.-sept.518,00N-4,00
Tourteaux de sojaSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Montoir48% profat pellets Brésiljuinn.p.  
 48% profat pellets Brésiljuil.n.p.  
PoisSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Marnefourrager Récolte 2025mai-juinn.p.  
Départ Somme/Oisefourrager Récolte 2025mai-juinn.p.  

Cotations commerciales des produits laitiers du 13 mai 2026

Poudre de laitSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 Départ NBPL à 30 jours 5% H BT vracdispo.2630,00N 
Poudre de lactosérumSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 Départ NBPL à 30 jours, BILA pH 6 vracdispo.1460,00N 
BabeurreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 sans normedispo.n.p.  
 normes hollandaisesdispo.n.p.  

Evolution dollar / euro du 14 mai 2026

DeviseValeur à la clôture
1 dollar US0,8546 euro
1 euro1,1702 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 14 mai 2026

Matières premièresClôtureChicago
Soja1192,50cents/bois.
Tourteaux de soja332,50$/t
Huile de soja73,66cts/livre

Clôture du marché à terme Euronext du 14 mai 2026

Colza (Euronext)
EchéanceClôture
Août 2026517,00
Nov. 2026520,00
Févr. 2027520,00
Volume10568

Cotations des marchés internationaux du 14 mai 2026

EnergieEchéanceValeur à la clôture
Pétrole (Nymex)Juin 2026101,17 $
Indices des frets maritimesdu 14 maiVariation
Baltic Dry Index (BDI)31956,00
Baltic Panamax Index (BPI)250349,00
Baltic Capesize Index (BCI)5316-24,00
Baltic Supramax Index (BSI)15585,00
Baltic Handysize Index (BHSI)8513,00

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