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Marché des céréales du 4 mai 2026 : les prix du blé et du maïs sur le CBOT confortent leur augmentation de la veille

Alors que les hostilités entre l’Iran et les Etats-Unis ont repris dans le détroit d’Ormuz et que l'armée états-unienne a escorté des navires de commerce face aux menaces et agression de l’Iran, le prix du pétrole est resté stable ce lundi 4 mai. Le prix du Brent a ainsi diminué de 0,01 % à 114,08 $/baril tandis que le prix du WTI a baissé de 0,26 % à 105,15 $/baril. Les marchés semblent attentistes face aux incertitudes quant à une reprise durable de la guerre. Le dollar s’est légèrement raffermi de 0,44 % face à l’euro. Un euro s’échangeait ce lundi contre 1,1691 dollar.

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Les prix du blé et du maïs sur le CBOT confortaient leur augmentation de la veille. Le prix du blé progressait entre 4 cts$/boisseau et 6 cts$/boisseau, selon les échéances. Il progressait ce lundi de 5 cts$/boisseau sur mai 2026 à 629,50 cts$/boisseau tandis qu’il grimpait de 5 cts$/boisseau sur mai 2027 pour s’établir à 703 cts$/boisseau. Les conditions météorologiques aux Etats-Unis devraient s’améliorer cette semaine. Des pluies reviennent sur les plaines centrales, notamment au Kansas, réduisant le stress hydrique. Néanmoins certains Etats plus au Nord ne bénéficieront pas de ces pluies avec des températures plus élevées que la normale. L’Inde a repris ses exportations de blé après une production record et quatre ans d’interruption, avec des conséquences baissières possibles sur les marchés mondiaux.

Le prix du maïs sur le CBOT a lui aussi progressé sur toutes les échéances de 5 cts$/boisseau à 7 cts$/boisseau. Il a augmenté sur l’échéance mai 2026 de 5,50 cts$/boisseau à 473,75 cts$/boisseau tandis qu’il augmentait de 5,25 cts$/boisseau sur mai 2027 à 524 cts$/boisseau. Les exportations des Etats-Unis apparaissent dynamiques avec des inspections à l’export de 2,027 Mt, supérieures aux attentes du marché. Les semis de maïs aux Etats-Unis devraient être favorisés par une météorologie clémente, avec des pluies concentrées ce mardi.

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Sur Euronext, le prix du blé n’a augmenté que sur les échéances longues de fin 2027 et 2028. Sur mai 2026, le prix a diminué de 0,50 €/t pour s’établir à 191 €/t tandis qu’il est resté stable sur l’échéance de mai 2027 à 230,75 €/t. La Commission européenne a révisé, a semaine dernière, la production européenne pour 2026-2027l à 127,3 Mt (contre 125,9 Mt précédemment) et la révision des stocks à 14,6 Mt (contre 11 Mt estimés auparavant), ce qui pourrait peser sur les prix. En Russie, les semis en cours laissent présager une récolte record comme en 2022, selon la ministre russe de l’Agriculture. Par ailleurs, les conditions météorologiques en France et en Europe de l’Ouest sont plutôt favorables au blé cette semaine. Des pluies éparses ont arrosé toute l’Europe de l’Ouest la semaine dernière et devraient continuer à tomber cette semaine. Au contraire, la sécheresse en Australie se confirme et pourrait impacter la sole de blé.

Le prix du maïs sur Euronext a évolué sans tendance affirmée. Il a augmenté de 1,75 €/t sur mai 2026 à 225,25 €/t alors qu’il a diminué de 1 €/t sur l’échéance de novembre 2026. Le prix du pétrole et la demande en éthanol soutiennent le cours du maïs sur les échéances courtes sans nul doute tandis que la baisse du prix du blé en modère les conséquences.

Marchés physiques français du 4 mai 2026 (base juillet pour les céréales)

Cotations des issues de meunerie du 28 avril 2026

Cotations commerciales des produits laitiers du 30 avril 2026

Evolution dollar / euro du 4 mai 2026

Clôture du marché à terme de Chicago du 4 mai 2026

Clôture du marché à terme Euronext du 4 mai 2026