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COTidienne
Marché des oléagineux du 31 mars 2026 - Le prix du soja états-unien s’envole et celui du colza français approche les 520 €/t

L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 30 et le 31 mars 2026, expliquée par La Dépêche-Le Petit Meunier.   

Graphique prix colza tournesol France au 31 mars 2026
© Réussir SA
Le prix du pétrole Brent a poursuivi sa hausse ce mardi de 3,43 % pour s’établir à plus de 118 $/baril alors que le pétrole WTI baissait de 3,26 % à101,75 $/baril. Entre les déclarations des Etats-Unis d’un possible retrait rapide de son armée et de l’envoi de troupes au Proche et Moyen-Orient, les opérateurs restent dubitatifs. Dans ce contexte la paire euro-dollar progressait ce mardi. L’euro se revalorisait à 1,1554 $ contre 1,1465 $ la veille.
L’USDA a publié ses estimations de stocks trimestriels et d’intentions de semis en soja. Les stocks de soja sont estimés à 2,105 millions de boisseaux (Mbu), au-dessus des attentes du marché, mais très en deçà des stocks au 1er décembre 2025 qui s’établissaient à 3,290 Mbu. Quant aux intentions de semis de soja, alors que le marché attendait des semis à 85,549 millions d’acres (Ma), les intentions de semis publiées par l’USDA sont bien inférieures à 84,7 Ma.

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De ce fait, le prix du soja sur le marché du CBOT s’est envolé progressant jusqu’à 13,5 cts$/boisseau selon les échéances. Ainsi le prix du soja échéance mai 2026 s’établissait ce mardi à 1171 cts/boisseau contre 1159,75 cts$/boisseau la veille. Le prix échéance novembre 2026, atteignait ce mardi 1157,5 cts$/boisseau contre 1144 cts$/boisseau la veille.
Le prix du tourteau de soja sur le CBOT rebondissait légèrement de 1 $/t à 2,5 $/t. Le prix du tourteau de soja échéance mai 2026 s’établissait donc ce mardi en fin de séance à 316,4 $/t contre 314,9 $/t la veille. Et sur l’échéance décembre 2026, le prix du tourteau de soja de 311,5 $/t contre 309,1 $/t la veille. Sur le marché français, le prix du tourteau de soja augmentait ce mardi de 2 €/t à 4 €/t. Le prix du tourteau de soja en départ Montoir sur la période avril 2026 atteignait 386 €/t et 357 €/t en départ port de l’Ouest sur la période août 2026, selon un opérateur privé.

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L’huile de palme malaisienne cotée à Kuala Lumpur poursuivait sa hausse passant de 4666 ringgits la tonne (RM/t) lundi à 4729 RM/t, dans le sillage du prix du pétrole. Le président de l’Indonésie, a annoncé lors d’une visite officielle au Japon le 30 mars sa volonté d’augmenter le niveau d’incorporation de l’huile de palme dans les biocarburants de 40 % à 50 %. La mise en œuvre de cette décision va être suivie de près par les marchés, les disponibilités à l’export devant se réduire. Et ce, d’autant plus que la taxe à l’export a été augmentée à 10 % en mars (avec un prix de référence a augmenté de 938,87 $ /t en mars), et qu’elle devrait croître une nouvelle fois en avril et mai. Dans le sillage de l’huile de palme, le prix de l’huile de soja sur le CBOT a progressé légèrement de 68,47 cts$/livre lundi à 68,88 cts$/livre ce mardi sur l’échéance mai 2026.
 
Le prix du colza sur l’Euronext a de nouveau progressé en sympathie avec le soja. Il est passé de 508 €/t ce lundi à 514,25 €/t mardi pour l’échéance de mai 2026. Sur le marché français, le prix de la graine de colza FOB Moselle a atteint 519 €/t contre 513 €/t la veille. Ce mardi, le prix du tourteau de colza départ Brest se maintient à 281 €/t, selon un opérateur privé. 
Quant au prix du canola canadien coté à Winnipeg, il a également progressé de 727 dollars canadiens par tonne (CAD/t) à 731 CAD/t.
 
Dans le contexte haussier des prix mondiaux des huiles, l’huile de tournesol a de nouveau progressé. Son prix CPT (Carriage paid to) raffiné Sète/Bordeaux sur la période du 2 avril est par exemple passé de 1 472,5 €/t ce lundi à 1 476 €/t mardi, selon des traders privés. Le prix du tourteau de tournesol High Pro a également légèrement progressé de 2 €/t pour s’établir à 288 €/t départ Montoir, Lorient ou Sète sur l’échéance mai 2026, selon un opérateur privé.
 
FONDAMENTAUX
  • Etats-Unis, soja, stocks trimestriels : 2105 millions de boisseaux (source : ISDA)
  • Etats-Unis, soja, intentions de semis : 84,7 millions d’acres (source : USDA)

 

Marchés physiques français du 31 mars 2026 (base juillet pour les céréales)

TournesolSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Bordeauxoléique Récolte 2025avr.-juininc.  
Rendu Saint-Nazaireoléique Récolte 2025avr.-juin620,00N0,00
ColzaSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu RouenRécolte 2025avr.-juin511,50N6,00
Fob MoselleRécolte 2025avr.-juin519,00N6,00
Tourteaux de sojaSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Montoir48% profat pellets Brésilavr.386,00V4,00
 48% profat pellets Brésilmai375,00V3,00
PoisSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Marnefourrager Récolte 2025mars-juin210,00N0,00
Départ Somme/Oisefourrager Récolte 2025mars-juin215,00N0,00

Cotations commerciales des produits laitiers du 26 mars 2026

Poudre de laitSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 Départ NBPL à 30 jours 5% H BT vracdispo.2690,00N 
Poudre de lactosérumSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 Départ NBPL à 30 jours, BILA pH 6 vracdispo.1390,00N 
BabeurreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 sans normedispo.n.p.  
 normes hollandaisesdispo.n.p.  

Evolution dollar / euro du 31 mars 2026

DeviseValeur à la clôture
1 dollar US0,8697 euro
1 euro1,1498 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 31 mars 2026

Matières premièresClôtureChicago
Soja1171,00cents/bois.
Tourteaux de soja316,40$/t
Huile de soja68,88cts/livre

Clôture du marché à terme Euronext du 31 mars 2026

Colza (Euronext)
EchéanceClôture
Mai 2026514,25
Août 2026508,00
Nov. 2026509,50
Volume26155

Cotations des marchés internationaux du 31 mars 2026

EnergieEchéanceValeur à la clôture
Pétrole (Nymex)Mai 2026101,38 $
Indices des frets maritimesdu 30 marsVariation
Baltic Dry Index (BDI)2017-14,00
Baltic Panamax Index (BPI)1742-14,00
Baltic Capesize Index (BCI)3004-28,00
Baltic Supramax Index (BSI)1203-3,00
Baltic Handysize Index (BHSI)708-5,00
Rédaction Réussir

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