COTidienne

Marché des céréales du 29 mai 2026 –  Les prix mondiaux du blé et du maïs repartent à la baisse

Vendredi 29 mai, la signature d’un accord de paix entre l’Iran et les Etats-Unis semblait imminent avant une réunion du cabinet de Donald Trump. Les opérateurs des marchés pétroliers étaient optimistes. Le prix du pétrole a donc poursuivi sa baisse ce vendredi. Le prix du Brent a ainsi diminué de 1,41 % à 93,37 $/baril tandis que le prix de son équivalent états-unien, le pétrole West Texas Intermédiate (WTI), baissait de 0,88 % pour s’établir à 87,87 $/baril. Ce lundi matin, des frappes sporadiques ont repris entre l’Iran et les Etats-Unis alors que la France a annoncé avoir arraisonné un pétrolier russe en océan atlantique. Le prix du Brent augmentait ainsi de 0,08 % à 93,38 $/baril alors que le prix du pétrole WTI progressait de 2,26% à 89,86 $/baril ce lundi à 8 h 00 heure de Paris.
L’euro se raffermissait vendredi face au dollar. Il s’échangeait contre 1,166 $ alors que la veille il s’échangeait contre 1,1651 $.

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Les prix du blé et du maïs évoluaient dans le rouge ce vendredi sur le CBOT dans le sillage du prix du pétrole. Le prix du blé a baissé de 10 à 13,50 cts$/boisseau selon les échéances sachant que les baisses sont d’autant plus marquées que les échéances sont courtes. Le prix du blé a ainsi baissé de 13,50 cts$/boisseau sur juillet 2026 tandis qu’il diminuait de 12,25 cts$/boisseau à 669,75 cts$/boisseau sur mai 2027.
En Russie, le ministère de l’Agriculture a relevé ses prévisions d’exportations de blé pour la campagne 2025-2026 à 50 Mt contre 40,8 Mt sur la campagne précédente et 49 Mt sur 2023-2024. Pour la quatrième campagne successive, l’Irak ne devrait pas avoir besoin d’importer de blé, sa récolte atteignant a priori près de 5 Mt.

Le prix du maïs sur le CBOT a diminué de 2 à 9 cts$/boisseau selon les échéances et, comme pour le blé, la baisse est d’autant plus marquée que les échéances sont courtes. Le prix du maïs a ainsi baissé de 9 cts$/boisseau sur juin 2026 à 446,75 cts$/boisseau tandis qu’il diminuait de 7,25 cts$/boisseau sur décembre 2026. En Ukraine, le prix du maïs a lui aussi commencer à baisser même si la rétention de l’offre par les agriculteurs soutient les prix.
Les exportations hebdomadaires des Etats-Unis publiées par l’USDA sont dans les attentes du marché à 250 200 t pour le blé et 1 633 900 t pour le maïs.

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Concernant les conditions météorologiques, de fortes pluies sont tombées sur les plaines centrales, méridionales et nordiques des Etats-Unis. pluies supérieures à la normale qui devraient se poursuivre cette semaine, même si l’ouest du Kansas pourrait encore manquer de précipitations. Ces pluies seront très favorables aux cultures de printemps mais n’auront que peu d’incidence sur les cultures d’hiver. De fortes pluies sont tombées cette semaine dans le Midwest améliorant les conditions de culture du maïs. Ces pluies devraient être plus éparses aidant à terminer la culture.
Le Brésil continue à connaître un temps sec mais le maïs devrait bénéficie de conditions humides suffisantes si les températures n’excèdent pas 33°C. En Russie et en Ukraine, les conditions de culture sont très favorables avec des températures basses et des précipitations éparses.
Enfin en Australie des précipitations ont amélioré les conditions de culture pour la plantation et le développement du blé.

Sur Euronext, les prix du blé et du maïs ont suivi les tendances enregistrées sur le marché de Chicago. Le prix du blé baissait jusqu’à 3 €/t selon les échéances. Il a diminué de 2,75 €/t sur septembre 2026 à 207,50 €/t alors qu’il baissait de 3,25 €/t sur mai 2027 pour s’établir à 224,25 €/t.
Comme attendu, les conditions de culture en France se sont dégradées mais de façon limitée. Selon le rapport Céré’Obs de FranceAgriMer paru ce vendredi, les conditions de culture du blé tendre "bonnes à très bonnes" passent de 81 % à 78 %, contre 70 % en 2025, tandis que les conditions de culture "bonnes à très bonnes" de l’orge sont stables à 76 %, contre 65 % en 2025. Les stades épiaisons sont en avance de 5 à 7 jours.

Le prix du maïs sur Euronext a pour sa part diminué sur la plupart des échéances entre 2 et 3 €/t. Sur juin 2026, à quelques jours de la clôture de cette échéance, il a diminué de 17,25 €/t à 236 €/t après avoir augmenté jeudi de 12,75 €/t. Sur novembre 2026, il diminuait de 2,50 €/t pour s’établir à 211, 75 €/t.
Les conditions de culture "bonnes à très bonnes" du maïs régressent de 90 % à 88 % mais restent supérieures à celles de 2025 qui s’établissaient à 85 %. Les semis sont désormais réalisés à 98 %.

L’Algérie aurait acheté 200 000 t de blé dans un appel d’offres clos le 20 mai avec une livraison entre juillet et septembre mais les ports choisis pourraient limiter les quantités à l’achat car seuls des navires de taille réduite peuvent y être accueillis. La Jordanie a lancé un appel d’offres pour 120 000 t d’orge pour la nutrition animale. La Jordanie avait annulé le 19 mai un appel d’offres pour 120 000 t de blé mais a semble-t-il relancé un nouvel appel d’offres pour cette même quantité de blé. Reuters a rapporté que 130 000 t de blé fourrager ont été achetées par la Corée du Sud. En parallèle, le fabricant sud-coréen d’aliments pour animaux Nonghyup Feed a lancé un appel d’offres pour un maximum de 138 000 t de maïs fourrager et 65 000 t de blé fourrager.