Le prix du pétrole Brent a atteint ce vendredi 114,57 $/baril, en augmentation de plus de 8 % alors que le pétrole WTI progressait à 100,5 $/baril de +7,6% par rapport à la veille. Les attaques de sites énergétiques par les belligérants au Moyen-Orient, les incertitudes quant à une possible intervention terrestre des Etats-Unis en Iran et le doute chez les opérateurs dans la parole de Donald Trump induisaient des craintes sur le marché. En parallèle, la paire euro-dollar se dégradait très légèrement de 0,3 %, la monnaie européenne s’établissant à 1,1504 dollar pour 1 euro.
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Dans ce contexte, le marché états-unien restait relativement calme ce vendredi. Le cours du blé sur la CBOT consolidait ses positions avec des prix inchangés par rapport à la veille. Sur l’échéance de mai, le prix du blé se maintenait par exemple à 605 cts$/t. L’Algérie, à travers l’Office Algérien interprofessionnel des Céréales (OAIC), a acheté 690 000 t environ de blé meunier à un prix moyen de 272 $/t, lors d’un appel d’offres clôturé le 26 mars. La provenance du blé reste optionnelle mais les opérateurs s’attendent à une origine mer Noire, essentiellement Bulgarie, Roumanie et Ukraine. Depuis le début de l’année, l’Algérie aura acheté 2,09 Mt de blé tendre.
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Le cours du maïs rebaissait ce vendredi sur toutes les échéances du CBOT à l’image du soja dans l’attente des décisions états-uniennes de ce vendredi 27 mars sur les niveaux d’incorporations de biocarburants. Le prix du maïs sur le CBOT perdait jusqu’à 5 cts$/t sur l’échéance de mai, s’établissant à 463 cts$/t.
Selon le bureau de presse de l’Agence états-unienne de protection de l’environnement (EPA), ce vendredi 27 mars, « le président Donald Trump a annoncé que l’EPA a finalisé la règle finale historique « Set » de la Renewable Fuel Standard (RFS). La règle finale réaligne le programme sur l’intention initiale du Congrès — augmenter l’utilisation des biocarburants américains locaux — placer les agriculteurs états-uniens au premier plan et promouvoir l’indépendance énergétique états-unienne. Le « Set 2 » établit les exigences en volume de carburant renouvelable pour 2026 et 2027 aux niveaux les plus élevés de l’histoire du programme ».
Donald Trump ordonne donc ce 27 mars aux raffineurs d’incorporer des volumes jamais atteints de biocarburants en 2026 et 2027. SI les agriculteurs se félicitent de cette décision, les raffineurs sont mécontents et les consommateurs pourraient voir cette décision se répercuter dans les prix des carburants déjà impactés par la guerre au Moyen-Orient. Ces obligations d’incorporation de biocarburants sont fixées à 26,81 milliards de RIN (crédits négociables) pour 2026 et 27,02 milliards de RIN pour 2027. Ces augmentations d’incorporation ne concernent pas l’éthanol qui restent stables à 15 milliards de gallons. Cette décision historique du 27 mars devrait impacter le prix du maïs sur les marchés dans les prochains jours.
Sur le marché Euronext, le blé perdait quelques euros à la tonne sur toutes les échéances. Il perdait 2 €/t sur l’échéance de mai à 203,25 €/t, sur fonds de prise de bénéfices. Le prix du maïs se dégradait très légèrement perdant moins de 1 €/t à l’image du prix sur le CBOT malgré les incertitudes quant au niveau des semis sur la prochaine campagne. Le prix du maïs sur Euronext s’établissait à 208,25 €/t sur l’échéance de mai. Il faut noter que le dernier rapport hebdomadaire de positions des traders sur Euronext au 20 mars 2026, publié ce 26 mars, mettait en évidence une réduction des positions nettes longues des opérateurs financiers sur le blé d’environ 5313 lots pour atteindre 63190 lots mais ont augmenté de 546 lots leur position nette longue sur le maïs pour s’établir à 9431 lots.
Marchés physiques français du 27 mars 2026 (base juillet pour les céréales)
| Blé tendre | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Rendu Dunkerque | 220/11 meunier Récolte 2025 | mars-juin | 192,00 | N | -2,00 |
| Rendu La Pallice | 76/220/11 Récolte 2025 | mars-juin | 193,00 | N | -2,00 |
| Rendu Rouen | 76/220/11 Récolte 2025 | mars-juin | 193,50 | N | -2,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp | fourrager 74 kg/hl base, 72 kg/hl mini Récolte 2025 | mars-juin | 195,00 | N | -2,00 |
| Fob Moselle | meunier Récolte 2025 | mars-juin | 183,00 | N | -2,00 |
| Fob Rouen | FCW Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2025 | mars | 210,44 | | 2,10 |
| Fob La Pallice | FAW Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2025 | mars | 210,44 | | 2,10 |
| Départ Marne | BPMF 220 Hagberg Récolte 2025 | mars-juin | 186,00 | N | -2,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir | BPMF 76 kg/hl Récolte 2025 | mars-juin | 178,00 | N | -2,00 |
| Départ Sud-Est | meunier Récolte 2025 | mars-juin | 181,00 | N | 0,00 |
| Blé dur | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Rendu Port-la-Nouvelle | normes semoulières Récolte 2025 | mars-juin | inc. | | |
| | normes semoulières Récolte 2026 | juil.-déc. | 245,00 | N | 0,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir | normes semoulières Récolte 2025 | mars-juin | inc. | | |
| | normes semoulières Récolte 2026 | juil.-déc. | 250,00 | N | 0,00 |
| Départ Sud-Est | normes semoulières Récolte 2025 | mars-juin | inc. | | |
| | normes semoulières Récolte 2026 | juil.-déc. | 245,00 | N | 0,00 |
| Maïs | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Rendu Bordeaux | Récolte 2025 | mars-juil. | 199,00 | N | -0,50 |
| Rendu La Pallice | Récolte 2025 | mars-juin | 199,00 | N | -0,50 |
| Rendu Pontivy/Guingamp | Récolte 2025 | mars-juin | 200,00 | N | -0,50 |
| Fob Bordeaux | Récolte 2025 | mars-juin | inc. | | |
| Fob Rhin | Récolte 2025 | mars-juin | 202,00 | N | -0,50 |
| | Récolte 2025 | juil.-sept. | 203,50 | N | -1,00 |
| | Récolte 2026 | oct.-déc. | 202,00 | N | -1,00 |
| | Récolte 2026 | janv.-juin | 206,00 | N | 0,50 |
| Départ Sud-Est | Récolte 2025 | mars-juin | 207,00 | N | 0,00 |
| Orge fourragère | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Rendu Rouen | 62-63 kg/hl Récolte 2025 | mars-juin | 191,00 | N | -2,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp | Récolte 2025 | mars-juin | 201,00 | N | -2,00 |
| Fob Moselle | sans limit. d'orgettes Récolte 2025 | mars-juin | 178,50 | N | -2,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir | Récolte 2025 | mars-juin | 179,00 | N | -2,00 |
| Départ Sud-Est | 65-67 kg/hl Récolte 2025 | mars-juin | inc. | | |
| Orge de brasserie - Hiver 6 rangs | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Fob Creil | Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2025 | mars-juin | 187,00 | N | 0,00 |
| Orge de brasserie - Printemps | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Fob Creil | Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2025 | mars-juin | 189,00 | N | 0,00 |
Cotations des issues de meunerie du 24 mars 2026
| Son fin blé tendre | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Départ Ile-de-France | | dispo. | 154,00-156,00 | T | 5,00 |
| | pellets | dispo. | 164,00-166,00 | T | 5,00 |
| Remoulage demi-blanc | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Départ Ile-de-France | | dispo. | 167,00-169,00 | T | 3,00 |
| Farine basse blé tendre | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Départ Ile-de-France | | dispo. | 174,00-176,00 | T | 5,00 |
| Gruau de blé dur | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Départ Ile-de-France | | dispo. | 179,00-181,00 | N | 0,00 |
Cotations commerciales des produits laitiers du 26 mars 2026
| Poudre de lait | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| | Départ NBPL à 30 jours 5% H BT vrac | dispo. | 2690,00 | N | |
| Poudre de lactosérum | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| | Départ NBPL à 30 jours, BILA pH 6 vrac | dispo. | 1390,00 | N | |
| Babeurre | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| | sans norme | dispo. | n.p. | | |
| | normes hollandaises | dispo. | n.p. | | |
Evolution dollar / euro du 27 mars 2026
| Devise | Valeur à la clôture |
|---|
| 1 dollar US | 0,8683 euro |
| 1 euro | 1,1517 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 27 mars 2026
| Matières premières | Clôture | Chicago |
|---|
| Blé | 605,00 | cents/bois. |
| Maïs | 462,00 | cents/bois. |
| Ethanol | 2,161 | $/gallon |
Clôture du marché à terme Euronext du 27 mars 2026
| Blé meunier (Euronext) |
|---|
| Echéance | Clôture |
|---|
| Mai 2026 | 203,25 |
| Sept. 2026 | 212,50 |
| Déc. 2026 | 219,50 |
| Volume | 100234 |
| Maïs (Euronext) |
|---|
| Echéance | Clôture |
|---|
| Juin 2026 | 208,25 |
| Août 2026 | 210,00 |
| Nov. 2026 | 207,00 |
| Volume | 2058 |
Cotations des marchés internationaux du 27 mars 2026
| Energie | Echéance | Valeur à la clôture |
|---|
| Pétrole (Nymex) | Mai 2026 | 99,64 $ |
| Indices des frets maritimes | du 27 mars | Variation |
|---|
| Baltic Dry Index (BDI) | 2031 | 17,00 |
| Baltic Panamax Index (BPI) | 1756 | -14,00 |
| Baltic Capesize Index (BCI) | 3032 | 58,00 |
| Baltic Supramax Index (BSI) | 1206 | 1,00 |
| Baltic Handysize Index (BHSI) | 713 | -8,00 |