COTidienne

Marché des céréales du 23 mars 2026 - Les cours des céréales en baisse sur les marchés mondiaux à l'exception du maïs sur Euronext

Les cours des principaux contrats à terme sur le blé et sur le maïs ont cédé du terrain ce lundi 23 mars 2026, à la fois sur le CBOT et sur Euronext, à l’exception du maïs coté en Europe. Les baisses étaient valables pour la quasi-totalité des échéances pour les deux matières considérées. L’échéance blé de mai, la plus travaillée sur le CBOT à Chicago, a cédé 7,5 cts$/boisseau à 587,75 cts$/boisseau en clôture et celle de juillet 7,25 cts$/boisseau, tout juste à 600 cts$/boisseau. Le recul était supérieur à 5 cts$/boisseau pour toutes les échéances jusqu’à celle de mai 2027. Le maïs a également perdu du terrain, notamment sur les trois séances les plus rapprochées (recul supérieur à 4,5 cts$/boisseau), avec -6 cts$/boisseau à 459,5 cts$/boisseau sur l’échéance mai et -5,5 cts$/boisseau sur celle de juillet. L’échéance de décembre, la deuxième plus active, a clôturé à 486,5 cts$/boisseau (- 4,25 cts$/boisseau).
Sur Euronext, le blé échéance mai a reculé de 1 €/t en clôture, à 202,25 €/t. Le terme de décembre, le deuxième plus actif, a terminé à 216,75 €/t (-1,5 €/t). Le maïs européen a fait exception en grapillant 1 €/t, à 209 €/t, sur le terme de juin, le plus traité. L’échéance de novembre a progressé de 0,50 €/t, à 205,75 €/t. La hausse vaut pour la quasi-totalité des échéances (sauf celle de mars 2027).
Sur les marchés physiques hexagonaux, les prix ont cédé un peu de terrain en blé tendre et en orge fourragère alors que le maïs progressait légèrement. Celui du blé dur demeurait stable.

Pour tout savoir sur l'actualité des marchés agricoles, cliquez ici 

Les déclarations autour de la guerre au Moyen-Orient continuent d’orienter largement les marchés de matières premières. Ce lundi le président Donald Trump a d’abord expliqué qu’il avait eu des discussions sérieuses et constructives avec des responsables iraniens pour débloquer le détroit d’Ormuz, après avoir lancé un ultimatum de 48 heures sur ce sujet sous peine de bombarder des infrastructures électriques de ce pays. Dans la foulée, les Iraniens répondaient qu’ils n’avaient eu aucun contact « avec Washington ». Dans les faits, des échanges auraient bien eu lieu mais vis des pays tiers de la région. Toujours est-il que ces échanges ont fait reculer sérieusement les cours du pétrole, WTI comme Brent, entraînant avec eux ceux des céréales à Chicago. Les cours de l’or noir étaient à nouveau orientés à la hausse ce matin.

Pour tout savoir sur l'actualité des professionnels de la filière des grains, cliquez ici 

La volatilité était de mise ce lundi sur le CBOT en blé : un plus haut à 606,50 et un plus bas à 577,75 cts$/boisseau pour finalement clôturer à 587,75 cts$/boisseau sur le contrat de mai. La place de Kansas City a évolué dans le sillage de celle de Chicago alors que Minneapolis était hésitante. Les évolutions géopolitiques à l’international ont composé, aux Etats-Unis, avec des situations météorologiques et de conditions de culture contrastées entre les différentes zones de production, entre sécheresse constatée, pluies annoncées dans certaines régions mais pas forcément dans d’autres… Surtout, les pluies annoncées ne sont pas censées inverser la tendance de manque d’eau sur le long terme. Pour exemple, l’état des cultures de blé d'hiver au Kansas, selon l’USDA, ressort à 46 % comme "bon à excellent" en recul de six points par rapport à la semaine passée alors que seulement 16 % des surfaces sont jugées comme tel au Texas. L’offre mondiale pour la fin de campagne actuelle continue d’être importante et les observations, à ce jour, des conditions de culture sur la nouvelle semblent plutôt favorables à l’approche de la fin de la période de dormance. Côté Russie, on assiste depuis début mars à une reprise des volumes exportées comparés à février et à mars 2025. Sur Euronext, les cours ont eux aussi connu une certaine volatilité (de 199 €/t au plus bas à 206 €/t au plus haut sur le contrat de mai pour une clôture à 202,25 €/t) avec une paire euro-dollar s’établissant à 1,1618 $ ce lundi contre 1,1560 $ la veille et un retour sur les 1,1602 $ ce mardi matin. Le programme JRC Mars de mars 2026, publié le 23 mars, indique une première prévision de rendement européen légèrement inférieure à la rentabilité de 2025 en blé tendre, blé dur et orge d’hiver (voir Fondamentaux). A suivre…

Côté blé dur, Sask Wheat a confirmé des prix de campagne plutôt bas et sans évolution pour la semaine passée en mettant en avant les bonnes conditions de culture au Maroc, en Tunisie et en Algérie, ce qui pourrait abaisser la future demande à l’importation de ces pays grands consommateurs.

La séance outre-Atlantique en maïs a été animée par des ventes des fonds et des ventes techniques, avec beaucoup de volatilité, les opérateurs gardant aussi un œil sur les évolutions de la situation internationale et les variations du prix du pétrole. La date du 31 mars approche, date à laquelle l’USDA publiera son premier bulletin sur les intentions de semis états-uniens, avec un arbitrage potentiellement important en défaveur du maïs au profit du soja cette année. Le même jour, Arlan Suderman, chef économiste pour les matières premières chez  StoneX Financial Inc. – FCM Division, un cabinet mondial fournisseur de services financiers, publiera ses prévisions de marchés sur ce sujet alors qu’AgMarket.net a effectué ce travail dès hier (voir Fondamentaux). La situation est peu évolutive en Amérique du Sud d’un jour sur l’autre. Sur Euronext, la hausse enregistrée en début de séance (un plus haut à 212 €/t) a résisté aux corrections dans la journée sur le cours du pétrole. Le marché européen compose avec des stocks ukrainiens disponibles à l’exportation encore importants mais qui ont du mal à sortir du pays, en raison de problèmes logistiques liés au conflit avec la Russie. Des interrogations émergent aussi en zone mer Noire sur la question du prix des intrants.

Sur la question des engrais, le Céréfi rapporte, pour la semaine passée, une hausse de 40 €/t à 700 €/t pour l’urée en départ Rouen alors que John Newton, vice-président des affaires publiques et de l’analyse économique du Farm Bureau US, a relevé une progression de la tonne d’urée de plus de 230 $/t dans l’Illinois sur des deux dernières semaines. 

En Europe, la Commission européenne a annoncé, le 23 mars, avoir officiellement transmis aux pays du Mercosur l’instrument d’application provisoire de l'accord commercial intérimaire, qui permettra une application de l’accord dès le 1er mai.

Fondamentaux :

• Etats-Unis, intentions de semis, blé : 44,6 millions d’acres (Ma) en 2026 contre 45,3 Ma en 2025 et 45 Ma annoncés par le Outlook Forum de l’USDA en février 2026 (source : AgMarket.net)
• Etats-Unis, intentions de semis, maïs : 94,4 millions d’acres (Ma) en 2026 contre 98,8 Ma en 2025 et 94 Ma annoncés par le Outlook Forum de l’USDA en février 2026 (source : AgMarket.net)
• UE, rendement, blé : vu à 5,98 t/ha en mars 2026 (première prévision) contre 6,29 t/ha en 2025 et 5,86 t/ha en moyenne quinquennale (source : JRC Mars)
• UE, rendement, blé dur : vu à 3,64 t/ha en mars 2026 (première prévision) contre 3,70 t/ha en 2025 et 3,49 t/ha en moyenne quinquennale (source : JRC Mars)
• UE, rendement, orge d’hiver : vu à 5,13 t/ha en mars 2026 (première prévision) contre 5,70 t/ha en 2025 et 5,11 t/ha en moyenne quinquennale (source : JRC Mars)

Commerce international :

• Etats-Unis, exportations, maïs : 102 000 t vers le Mexique sur la campagne 2025-2026 (source : USDA)
• Etats-Unis, inspections à l’exportation, blé : pour la semaine terminée le 19 mars, vues à 458 411 t, au-dessus des attentes des analystes, supérieures à celles de la semaine passée mais en deçà de la même semaine l’année dernière ; le Mexique et la Chine étaient les principaux clients cette semaine (source : USDA)
• Etats-Unis, inspections à l’exportation, maïs : vues à 1 700 178 t pour la semaine terminée le 19 mars, dans les attentes des analystes ; le Mexique et le Japon étaient les principaux destinataires cette semaine (source : USDA)
• Russie, exportations, blé : vues à 4,2 Mt pour le mois de mars (au 26 mars) contre 2,9 Mt en février et 1,9 Mt en mars 2025 (source : SovEcon)
• Ukraine, exportations, maïs : vues à 13,49 Mt au 13 mars pour la campagne 2025-2026 contre 16,62 Mt sur la campagne précédente (source : ministère de l’Agriculture ukrainien)