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COTidienne
Marché des céréales du 23 avril 2026 –  Les prix du blé et du maïs poursuivent leur hausse malgré des productions mondiales importantes

L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 22 et le 23 avril 2026, expliquée par La Dépêche-Le Petit Meunier.   

Graphique prix blé maïs orge France au 23 avril 2026
© Réussir SA

Alors que le trafic maritime dans le détroit d’Ormuz reste sous contrôle des Iraniens et du blocus américain, le prix du pétrole a poursuivi sa hausse hier jeudi.  Le prix du pétrole Brent a augmenté de 4,78% à 106,4 $/baril alors que le prix du pétrole WTI progressait de 4,59 $/baril à 97 $/baril. Malgré la trêve toujours en vigueur entre l’Iran et les Etats-Unis et la prolongation de trois semaines du cessez le feu entre le Liban et Israël, les tensions restent vives avec des navires arraisonnés de part et d’autre dans le détroit d’Ormuz mais aussi dans différentes parties du Monde. Les Etats-Unis arraisonnent en effet des navires sous sanctions ou liés à l’Iran. En parallèle l’euro s’est une nouvelle fois déprécié face au dollar. Un euro s’échangeait jeudi à 1,1688 $ ce jeudi 23 avril contre 1,1709 $ la veille.

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Le prix du blé sur le marché CBOT de Chicago était en hausse importante ce jeudi sur toutes les échéances. Il a progressé de 11,5 cts$/boisseau sur l’échéance de mai 2026 à 610,75 cts$/boisseau alors qu’il augmentait de 11,75 cts$/boisseau sur mai 2027. La demande mondiale est dynamique avec l’annonce d’un appel d’offre de l’Arabie saoudite pour l’achat de 710 000 tonnes de blé échéance juin/août. Les US export sales publiées par l’USDA s’élèvent à 137 000 tonnes, un niveau qui reste dans les attentes du marché. Les conditions météorologiques en Australie pour le blé sont mitigées. L’ouest du pays bénéficiera de sols plus humides alors que le Sud Est manquera d’humidité.
La Bourse de Rosario en Argentine a annoncé de 23 avril, une baisse à priori de 17% des intentions de semis de blé, le ratio urée/blé ayant augmenté de 2,6 à 4,& sur un an.
A l’image des jours derniers, le prix du maïs sur le CBOT a continué à augmenter très légèrement sur toutes les échéances, dans le sillage du prix du pétrole. Le prix a progressé de 1,25 cts$/boisseau sur l’échéance de mai 2026 pour s’établir à 455,5 cts$/boisseau et de 1,50 cts$/boisseau sur septembre 2026 à 468,5 cts$/boisseau. Les exports sales ont été annoncées à 1 756 800 tonnes, dans les attentes du marché. Au Brésil, les conditions météorologiques apparaissent mitigées pour le maïs safrinha Les pluies ne toucheront que le Mato Grosso limitant l’humidité des sols sur l’Ouest du pays. En Argentine, la récolte de maïs s’établit, selon le ministère de l’économie argentin, en semaine 15, à 29% contre 24 % en 2025 des surfaces à récolter.

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Le Conseil international des céréales a publié son nouveau bilan estimatif céréaliers. La production mondiale de céréales 2025-2026 est réévaluée à 2 474 Mt à la suite d’une hausse de la production de maïs estimée à 1 324 Mt induite par une production record en Argentine. La consommation de céréales étant estimée en baisse par rapport à l’estimation du mois de mars, le stock final de céréales est estimé en progression pour atteindre 638 000 t, pesant nécessairement sur les cours mondiaux.  Le CIC s’inquiète par ailleurs sur l’accessibilité aux intrants et ses conséquences sur les niveaux de production mondiaux, en particulier dans l’hémisphère Sud. La production mondiale de maïs sur la campagne 2026-2027 est ainsi revue à la baisse ce 23 avril à 1 300 Mt contre 1 300 Mt estimée en mars. Néanmoins, la production mondiale de céréales reste attendue comme la deuxième plus élevée jamais enregistrée à 2 414 Mt avec un stock prévu estimé ce 23 avril en progression à 615 Mt.

Dans ce contexte, sur Euronext, le prix du blé a une nouvelle fois progressé de 1 à 2 €/t selon les échéances à la suite de prises de bénéfices. Sur l’échéance de mai 2026, le prix du blé a augmenté de 1,25 €/t à 196,75 €/t et de 1,50 €/t sur mai 2027 à 225,5 €/t. Dans la continuité des prix sur le CBOT et du prix du pétrole, et suite à la légère dépréciation de l’euro, le prix du maïs a quant à lui progressé de 3,50 €/t sur mai 2026 à 210,25 €/t et de 1,25 €/t sur novembre 2026 à 208,25 €/t. En France, la sécheresse semble s’installer dans le pays. Le rapport Céré’Obs de FranceAgriMer apportera ce jour des éléments objectifs sur l’état des cultures.

Fondamentaux :

  • Céréales, production, monde, 2025-2026 : 2474 Mt (Source : CIC)
  • Céréales, consommation, monde, 2025-2026 : 2422 Mt (Source : CIC)
  • Céréales, stock de report, monde, 2025-2026 : 638 Mt (Source : CIC)
  • Céréales, production, monde, 2026-2027 : 2 414 Mt (Source : CIC)
  • Céréales, consommation, monde, 2026-2027 : 2 437 Mt (Source : CIC)
  • Céréales, stock de report, monde, 2026-2027 : 616 Mt (Source : CIC)
  • Blé, production, monde, 2026-2027 : 821Mt (Source : CIC)
  • Blé, consommation, monde, 2026-2027 : 825 Mt (Source : CIC)
  • Blé, stock de report, monde, 2026-2027 : 284 Mt (Source : CIC)
  • Céréales, stock de report, monde, 2026-2027 : 616 Mt (Source : CIC)
  • Maïs, production, monde, 2026-2027 : 1 300Mt (Source : CIC)
  • Maïs, consommation, monde, 2026-2027 : 1 315 Mt (Source : CIC)
  • Maïs, stock de report, monde, 2026-2027 : 292 Mt (Source : CIC)

Commerce international : 

  • Céréales, commerce, monde, 2025-2026 : 451 Mt (Source : CIC)
  • Céréales, commerce, monde, 2026-2027 : 448 Mt (Source : CIC)
  • Blé, commerce, monde, 2026-2027 : 207 Mt (Source : CIC)
  • Maïs, commerce, monde, 2026-2027 :  199 Mt (Source : CIC)

 

Céré’Obs de FranceAgriMer :
(semaine 16, du 14 au 20 avril 2026)

Conditions de cultureEtat "bon à très bon"  S-1  N-1   
Blé tendre d'hiver83 %84 %74 %
Orge d'hiver81 %81 %70 %
Orge de printemps92 %93 %84 % 
Blé dur81 %81 %76 %
Semis    S       S-1       N-1   
Maïs grain56 %34 %49 %

 

Errata :
L'orge fourragère en rendu Rouen valait 188 €/t (et non 180 €/t) sur juillet-septembre en date du 22 avril 2026. De même, l'orge de brasserie Faro en FOB Creil était coté 209,50 €/t (et non 207,50 €/) sur octobre-mars et le pois en départ Marne était non coté.

 

Marchés physiques français du 23 avril 2026 (base juillet pour les céréales)

Blé tendreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Dunkerque220/11 meunier Récolte 2025avr.-juin189,00N1,00
Rendu La Pallice76/220/11 Récolte 2025avr.-juin190,00N1,00
Rendu Rouen76/220/11 Récolte 2025avr.-juin189,00N1,00
Rendu Pontivy/Guingampfourrager 74 kg/hl base, 72 kg/hl mini Récolte 2025avr.-juin186,00N1,00
Fob Mosellemeunier Récolte 2025avr.-juin182,00N1,00
Fob RouenFCW Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2025avr.202,57 -1,20
Fob La PalliceFAW Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2025avr.202,57 -1,60
Départ MarneBPMF 220 Hagberg Récolte 2026oct.-déc.207,00N1,50
Départ Eure/Eure-et-LoirBPMF 76 kg/hl Récolte 2025avr.-juin182,00N1,00
Départ Sud-Estmeunier Récolte 2025avr.-juin181,00N0,00
Blé durSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Port-la-Nouvellenormes semoulières Récolte 2025avr.-juin245,00N0,00
Départ Eure/Eure-et-Loirnormes semoulières Récolte 2025avr.-juin242,50N0,00
Départ Sud-Estnormes semoulières Récolte 2025avr.-juin245,00N0,00
MaïsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu BordeauxRécolte 2025avr.-juil.201,50N3,50
Rendu La PalliceRécolte 2025avr.-juin202,50N3,50
Rendu Pontivy/GuingampRécolte 2025avr.-juin209,50N3,50
Fob BordeauxRécolte 2025avr.-juin205,50N3,50
Fob RhinRécolte 2025avr.-juin202,50N3,50
 Récolte 2025juil.-sept.203,00N2,00
 Récolte 2026oct.-déc.204,50N1,50
 Récolte 2026janv.-juin209,00N1,00
Départ Sud-EstRécolte 2025avr.-juin194,00N0,00
Orge fourragèreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Rouen62-63 kg/hl Récolte 2026juil.-sept.189,00N-15,50
Rendu Pontivy/GuingampRécolte 2026juil.-sept.195,50N1,50
Fob Mosellesans limit. d'orgettes Récolte 2025avr.-juin180,00N1,00
Départ Eure/Eure-et-LoirRécolte 2025avr.-juin177,00N1,00
Départ Sud-Est65-67 kg/hl Récolte 2026juil.-sept.190,50N0,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Fob CreilFaro 11,5% max Port 500 t Récolte 2026oct.-mars209,50N0,00
Orge de brasserie - PrintempsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Fob CreilPlanet 11,5% max Port 500 t Récolte 2026oct.-mars226,00N0,00

Cotations des issues de meunerie du 21 avril 2026

Son fin blé tendreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.154,00-156,00T0,00
 pelletsdispo.164,00-166,00T0,00
Remoulage demi-blancSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.169,00-171,00T2,00
Farine basse blé tendreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.179,00-181,00T5,00
Gruau de blé durSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.179,00-181,00T0,00

Cotations commerciales des produits laitiers du 23 avril 2026

Poudre de laitSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 Départ NBPL à 30 jours 5% H BT vracdispo.2630,00T-80,00
Poudre de lactosérumSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 Départ NBPL à 30 jours, BILA pH 6 vracdispo.1460,00T70,00
BabeurreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 sans normedispo.n.p.  
 normes hollandaisesdispo.n.p.  

Evolution dollar / euro du 23 avril 2026

DeviseValeur à la clôture
1 dollar US0,8551 euro
1 euro1,1694 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 23 avril 2026

Matières premièresClôtureChicago
Blé610,75cents/bois.
Maïs455,50cents/bois.
Ethanol2,161$/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 23 avril 2026

Blé meunier (Euronext)
EchéanceClôture
Mai 2026196,75
Sept. 2026210,00
Déc. 2026217,75
Volume88795
Maïs (Euronext)
EchéanceClôture
Juin 2026210,25
Août 2026210,25
Nov. 2026208,25
Volume4076

Cotations des marchés internationaux du 23 avril 2026

EnergieEchéanceValeur à la clôture
Pétrole (Nymex)Juin 202695,85 $
Indices des frets maritimesdu 23 avrilVariation
Baltic Dry Index (BDI)2673-2,00
Baltic Panamax Index (BPI)1965-6,00
Baltic Capesize Index (BCI)4315-41,00
Baltic Supramax Index (BSI)152238,00
Baltic Handysize Index (BHSI)79110,00

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