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COTidienne
Marché des céréales du 22 septembre 2025 - Repli des prix des céréales après la suppression temporaire des taxes à l’exportation argentines

L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 19 et le 22 septembre 2025, expliquée par La Dépêche-Le Petit Meunier.   

Graphique prix blé maïs orge France au 22 septembre 2025
© Réussir SA

Les cours du blé meunier ont reculé de 1,75 €/t sur l’échéance décembre d’Euronext entre le 19 et le 22 septembre, et de 1,50 €/t sur mars et 1,25 €/t sur mai. Ceux du maïs ont cédé 1,75 €/t sur novembre, 1,50 €/t sur mars et 1 €/t sur juin. L’influence des prix états-uniens se faisait sentir, avec la suppression des taxes à l’exportation en Argentine sur les céréales et le soja qui alourdit encore l’offre mondiale. Le renforcement de l’euro par rapport au dollar plombait aussi la compétitivité des céréales européennes, constituant un facteur de baisse supplémentaire. De son côté, l’observatoire européen Mars sur l’état des cultures a relevé son estimation de rendement en orge de printemps et une fois de plus abaissé celle en maïs, sans effet sur les cours. Les prix russes se maintiennent à l’exportation à 227 $/t FOB en blé, selon Rusagrotrans, avec la demande iranienne et égyptienne. Toujours en Russie, notons l’augmentation de la taxe à l’exportation en blé et en maïs, celle de l’orge étant toujours nulle. Un appel d’offres de l’OAIC algérien pour 50 000 t de blé meunier devrait une fois de plus profiter aux origines issues du pourtour de la mer Noire, la France étant toujours exclue. Sur les marchés physiques français, les cotations du blé, de l’orge fourragère et du maïs ont suivi les contrats à terme européens à la baisse.

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Aux États-Unis, la suspension de la taxe à l’exportation sur les grains et produits issus des grains jusqu’à la fin octobre par le gouvernement libéral de Javier Milei a déprimé les marchés américains. Cela signifierait en effet une concurrence accrue de la part de l’Argentine en blé et en maïs, et ce, alors que l’offre mondiale est déjà pléthorique. Le dernier rapport Crop Progress paru hier soir fait état d’une dégradation d’un point des conditions de culture "bonnes à excellentes" du maïs états-unien, d’une progression de sa récolte dans la moyenne ainsi que d’une bonne progression des semis de blé d’hiver sur la semaine. Une vente exceptionnelle de maïs à destination du Mexique n’est pas parvenue à redonner des couleurs aux prix du maïs, tandis que la baisse des cours du pétrole en raison d’une offre abondante ne soutenait guère les cotations non plus.

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Enfin, du côté du blé dur, la qualité de la récolte canadienne semble compromise. Selon la Commission canadienne des grains, citée par Reuters, le blé du canadien serait en proie à des dégâts de mildiou et de germination, suite aux conditions humides de la campagne culturale.

Fondamentaux :

  • États-Unis, maïs, conditions de culture : 66 % "bonnes à excellentes" contre 67 % la semaine passée et 65 % en 2024 (source : USDA)
  • États-Unis, maïs, récolte : achevée à 11 % contre 7 % la semaine passée et 13 % en 2024 ; 11 % selon la moyenne quinquennale (source : USDA)
  • États-Unis, blé d’hiver, semis : achevés à 20 % contre 11 % la semaine passée, 23 % en 2024 et 23 % en moyenne quinquennale (source : USDA)
  • Union européenne, orge de printemps, rendement : 5,15 t/ha contre 5,01 t/ha pour la précédente estimation et 4,66 t/ha pour la moyenne quinquennale (source : Commission européenne)
  • Union européenne, maïs, rendement : 6,88 t/ha contre 6,93 t/ha pour la précédente estimation et 7,10 t/ha pour la moyenne quinquennale (source : Commission européenne)

Commerce international :

  • États-Unis, maïs, vente exceptionnelle : 320 068 t à destination du Mexique (source : USDA)
  • États-Unis, blé, inspections à l’exportation : 854 454 t sur la semaine (source : USDA)
  • États-Unis, maïs, inspections à l’exportation : 1 329 024 t sur la semaine (source : USDA)
  • Russie, blé, taxe à l’exportation : relevée à 655,6 roubles par tonne contre 495,9 précédemment (source : Interfax)
  • Russie, maïs, taxe à l’exportation : relevée à 743,1 roubles par tonne contre 398,2 précédemment (source : Interfax)
  • Algérie, blé meunier, appel d’offres : 50 000 t, limite des offres le 23 septembre, chargement du 1er au 15 novembre et du 16 au 30 pour des origines UE et mer Noire et un mois plus tôt pour des origines de l’hémisphère sud (source : Prospex agro)

 

Marchés physiques français du 22 septembre 2025 (base juillet pour les céréales)

Blé tendreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Dunkerque220/11 meunier Récolte 2025oct.-déc.186,50N-1,50
Rendu La Pallice76/220/11 Récolte 2025oct.-déc.186,50N-1,50
Rendu Rouen76/220/11 Récolte 2025oct.-déc.187,00N-1,50
Rendu Pontivy/Guingampfourrager 74 kg/hl base, 72 kg/hl mini Récolte 2025sept.-déc.181,50-182,50N-1,50
Fob Mosellemeunier Récolte 2025sept.-déc.177,50N-1,50
Fob RouenFCW Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2025sept.193,86 -3,00
Fob La PalliceFAW Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2025sept.193,86 -3,00
Départ MarneBPMF 220 Hagberg Récolte 2025oct.-déc.174,50N-1,50
Départ Eure/Eure-et-LoirBPMF 76 kg/hl Récolte 2025sept.-déc.177,50-179,50N-1,50
Départ Sud-Estmeunier Récolte 2025oct.-déc.195,00N0,00
Blé durSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Port-la-Nouvellenormes semoulières Récolte 2025sept.-déc.260,00N0,00
Départ Eure/Eure-et-Loirnormes semoulières Récolte 2025sept.-déc.250,00N0,00
Départ Sud-Estnormes semoulières Récolte 2025sept.-déc.260,00N0,00
MaïsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu BordeauxRécolte 2025oct.-déc.180,50N-1,50
Rendu La PalliceRécolte 2025oct.-déc.183,50N-1,50
Rendu Pontivy/GuingampRécolte 2025oct.-déc.190,50-192,50N-1,50
Fob BordeauxRécolte 2025oct.-déc.184,50N-1,50
Fob RhinRécolte 2025oct.-déc.182,00N0,00
 Récolte 2025janv.-juin191,00N-1,00
Départ Sud-EstRécolte 2025oct.-déc.190,00N0,00
Orge fourragèreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Rouen62-63 kg/hl Récolte 2025oct.-déc.180,50N-1,50
Rendu Pontivy/GuingampRécolte 2025oct.-déc.174,50-177,50N-1,50
Fob Mosellesans limit. d'orgettes Récolte 2025oct.-déc.164,50N-1,50
Départ Eure/Eure-et-LoirRécolte 2025sept.-déc.166,50N-1,50
Départ Sud-Est65-67 kg/hl Récolte 2025oct.-déc.185,00N0,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Fob CreilFaro 11,5% max Port 500 t Récolte 2025janv.-juin178,00N0,00
Orge de brasserie - PrintempsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Fob CreilPlanet 11,5% max Port 500 t Récolte 2025janv.-juin184,00N0,00

Cotations des issues de meunerie du 16 septembre 2025

Son fin blé tendreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.134,00-136,00T 
 pelletsdispo.149,00-151,00T 
Remoulage demi-blancSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.154,00-156,00T 
Farine basse blé tendreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.169,00-171,00T 
Gruau de blé durSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.169,00-171,00T 

Cotations commerciales des produits laitiers du 18 septembre 2025

Poudre de laitSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 Départ NBPL à 30 jours 5% H BT vracdispo.2390,00N 
Poudre de lactosérumSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 Départ NBPL à 30 jours, BILA pH 6 vracdispo.930,00N 
BabeurreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 sans normedispo.n.p.  
 normes hollandaisesdispo.n.p.  

Evolution dollar / euro du 22 septembre 2025

DeviseValeur à la clôture
1 dollar US0,8488 euro
1 euro1,1781 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 22 septembre 2025

Matières premièresClôtureChicago
Blé510,75cents/bois.
Maïs421,75cents/bois.
Ethanol2,161$/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 22 septembre 2025

Blé meunier (Euronext)
EchéanceClôture
Déc. 2025189,00
Mars 2026195,50
Mai 2026200,25
Volume83016
Maïs (Euronext)
EchéanceClôture
Nov. 2025185,75
Mars 2026191,75
Juin 2026197,50
Volume3121

Cotations des marchés internationaux du 22 septembre 2025

EnergieEchéanceValeur à la clôture
Pétrole (Nymex)Nov. 202562,28 $
Indices des frets maritimesdu 22 septembreVariation
Baltic Dry Index (BDI)2172-31,00
Baltic Panamax Index (BPI)1822-23,00
Baltic Capesize Index (BCI)3365-72,00
Baltic Supramax Index (BSI)1486-3,00
Baltic Handysize Index (BHSI)8172,00

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