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COTidienne
Marché des céréales du 22 avril 2025 - L’euro poursuit sa remontée face au dollar, les prix des céréales sur Euronext sont inchangés

L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 17 et le 21 avril 2025, expliquée par La Dépêche-Le Petit Meunier

© Réussir SA

L'actualité est encore dominée par la géopolitique et les interventions de Donald Trump. À Chicago, les prix du blé ont diminué en raison des inquiétudes concernant l’économie des États-Unis et de la faiblesse du dollar. Néanmoins, les exportations hebdomadaires de blé américain sont apparues satisfaisantes, avec 510 250 tonnes au 17 avril, soit une hausse de 13,31 % par rapport à l’année dernière. Les semis de blé de printemps sont réalisés à 17 %, soit 5 % au-dessus de la moyenne quinquennale. L’état des cultures de blé d’hiver s'est toutefois dégradé de deux points en une semaine, avec 45 % des surfaces jugées en bon ou excellent état.

 

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Sur Euronext, les prix du blé et de l’orge sont restés stables entre vendredi et lundi, en raison de la fermeture du marché à terme. Les prix du blé sur les marchés français pourraient subir la pression de la hausse de l’euro en ce début de semaine, qui est parvenu à franchir la barre des 1,15 $. 

En Russie, le ministère de l’Agriculture estime par ailleurs que 90 % des cultures sont en bon état. Sovecon confirme par ailleurs une nette baisse des exportations russes de blé, avec 2 Mt prévu en avril, contre 5 Mt l’année précédente.

Concernant le maïs, les prix à Chicago ont légèrement baissé le 21 avril, malgré la faiblesse du dollar et des exportations américaines encourageantes. Les inspections hebdomadaires de l’USDA indiquent un volume de 1,702 Mt de maïs exporté pour la semaine se terminant le 17 avril, soit une augmentation de 2,49 % par rapport à l’année dernière, et le volume le plus élevé depuis 2018 pour cette période.
En Argentine, 23,1 % de la surface de maïs a été récoltée, contre 15 % en 2024 à la même période. Bien que les rendements soient estimés en baisse, la bourse de Buenos Aires maintient la production argentine de maïs à 46 Mt.
Les prix du maïs sont restés inchangés du 17 au 21 avril sur les marchés physiques français, en raison de la fermeture du marché Euronext pour le long week-end de Pâques.

 

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Sur le plan macroéconomique, l’euro a progressé face au dollar en raison des interventions de Donald Trump. Ce dernier a menacé de destituer Jérôme Powell, le président de la Réserve fédérale des États-Unis (FED), remettant en question l’indépendance totale de la banque centrale américaine.
À New York, les prix du pétrole ont diminué le 21 avril, sous la pression des inquiétudes concernant l’économie des États-Unis.

Sur le plan géopolitique, Donald Trump a déclaré dimanche qu’un accord entre la Russie et l’Ukraine était envisageable dès cette semaine. La présidence des États-Unis a également répété que les négociations bilatérales avec les différents partenaires concernant les taxes douanières avançaient bien. Il a notamment affirmé qu’un accord avec l’UE était certain à 100 %, à la suite de sa rencontre du 17 avril avec la présidente du Conseil italien, Giorgia Meloni.

 

Fondamentaux :

  • États-Unis, blé, semis de printemps : 17 % des surfaces semées, soit une avance de 13,31 % sur la moyenne à 5 ans (source : USDA)
  • Russie, blé, état des cultures : 90 % des surfaces en bon état (source : ministère russe de l’Agriculture)

 

Commerce international :
 

  • États-Unis, blé, inspections des exportations : 510 250 t au 17 avril, soit une progression de +13,31 % sur un an (source : USDA)
  • Russie, blé, exportations : 2 Mt en avril contre 5 Mt l’an dernier (Source : Sovecon)


 

Bulletin Céré’Obs de FranceAgriMer :
(semaine 15, du 8 au 14 avril 2025)

Conditions de cultureEtat "bon à très bon"   S-1     N-1   
Blé tendre d'hiver75%75%64%
Orge d'hiver72%72%67%
Orge de printemps84%84%63%
Blé dur76%79%70%
Maïs grain   
 
Semis    S       S-1       N-1   
Blé tendre d'hiver   
Orge d'hiver   
Orge de printemps   
Blé dur100%  
Maïs grain39%15% 11%
 
Récolte    S  S-1     N-1   
Blé tendre d'hiver   
Orge d'hiver   
Orge de printemps   
Blé dur   
Maïs grain   

 

Marchés physiques français du 21 avril 2025 (base juillet pour les céréales)

Blé tendreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Dunkerque220/11 meunier Récolte 2024avr.-juinn.p.  
Rendu La Pallice76/220/11 Récolte 2024avr.-juin201,00N0,00
Rendu Rouen76/220/11 Récolte 2024avr.-juin201,00N0,00
Rendu Pontivy/Guingampfourrager 74 kg/hl base, 72 kg/hl mini Récolte 2024avr.-juin198,00-200,00N0,00
Fob Mosellemeunier Récolte 2024avr.-juin201,00N0,00
Fob RouenFCW Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2024avr.214,57 0,00
 FCW Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2024avr.inc.  
Fob La PalliceFAW Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2024avr.215,77 0,00
Départ MarneBPMF 220 Hagberg Récolte 2024avr.-juin207,00N0,00
Départ Eure/Eure-et-LoirBPMF 76 kg/hl Récolte 2025août-déc.inc.  
Départ Sud-Estmeunier Récolte 2024avr.-juin207,50N0,00
Blé durSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Port-la-Nouvellenormes semoulières Récolte 2024avr.280,00-290,00N0,00
Départ Sud-Estnormes semoulières Récolte 2024avr.280,00N0,00
MaïsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu BordeauxRécolte 2024avr.195,00N0,00
Rendu La PalliceRécolte 2024avr.-juin195,00N0,00
Rendu Pontivy/GuingampRécolte 2024avr.-juin193,00-195,00N0,00
Fob BordeauxRécolte 2024avr.199,00N0,00
Fob RhinRécolte 2024avr.-juin204,00N0,00
 Récolte 2025janv.-juin209,00N0,00
Départ Sud-EstRécolte 2024avr.-juin205,00N0,00
Orge fourragèreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Rouen62-63 kg/hl Récolte 2024avr.-juin184,00N0,00
Rendu Pontivy/GuingampRécolte 2024avr.-juin200,00-202,00N0,00
Fob Mosellesans limit. d'orgettes Récolte 2024avr.-juin180,00N0,00
Départ Eure/Eure-et-LoirRécolte 2024avr.-juin180,00N0,00
Départ Sud-Est62/63 kg/hl Récolte 2024avr.-juin187,00N0,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Fob CreilFaro 11,5% max Port 500 t Récolte 2024avr.-juin203,00N0,00
Orge de brasserie - PrintempsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Fob CreilPlanet 11,5% max Port 500 t Récolte 2024avr.-juin220,00-222,00N0,00

 

Cotations des issues de meunerie du 15 avril 2025

Son fin blé tendreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.146,00-148,00N 
 pelletsdispo.159,00-161,00N 
Remoulage demi-blancSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.174,00-176,00N 
Farine basseSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.179,00-181,00N 

 

Cotations commerciales des produits laitiers du 17 avril 2025

Poudre de laitSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 Départ NBPL à 30 jours 5% H BT vracdispo.2440,00N 
Poudre de lactosérumSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 Départ NBPL à 30 jours, BILA pH 6 vracdispo.905,00N 

 

Évolution dollar / euro du 17 avril 2025

DeviseValeur à la clôture
1 dollar US0,8803 euro
1 euro1,1360 dollar

 

Clôture du marché à terme de Chicago du 21 avril 2025

Matières premièresClôtureChicago
Blé538,50cents/bois.
Maïs481,75cents/bois.
Ethanol2,161$/gallon

 

Clôture du marché à terme Euronext du 17 avril 2025

Blé meunier (Euronext)
EchéanceClôture
Mai 2025211,25
Sept. 2025212,50
Déc. 2025220,50
Volume85891
Maïs (Euronext)
EchéanceClôture
Juin 2025205,25
Août 2025209,00
Nov. 2025206,25
Volume2354

 

Cotations des marchés internationaux du 21 avril 2025

EnergieEchéanceValeur à la clôture
Pétrole (Nymex)Juin 202562,41 $
Indices des frets maritimesdu 17 avrilVariation
Baltic Dry Index (BDI)126120,00
Baltic Panamax Index (BPI)127335,00
Baltic Capesize Index (BCI)167822,00
Baltic Supramax Index (BSI)9507,00
Baltic Handysize Index (BHSI)569-3,00

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