COTidienne
Marché des céréales du 21 avril 2026 – Les prix du blé poursuivent leur hausse, alors que le conflit au Moyen-Orient s'enlise
L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 20 et le 21 avril 2026, expliquée par La Dépêche-Le Petit Meunier.
L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 20 et le 21 avril 2026, expliquée par La Dépêche-Le Petit Meunier.
Hier, mardi, l’incertitude régnait quant à la réouverture des négociations au Pakistan entre les Etats-Unis et l’Iran mais le cessez-le-feu semblait respecté de part et d’autre. L’Iran semblait ne pas vouloir négocier et Donald Trump renforçait le blocus du détroit d’Ormuz tout en interceptant un porte-conteneurs iranien, le Touska. Dans ce contexte, les cours du pétrole ont nettement progressé sur le marché mondial entre le 20 et le 21 avril 2026, affichant +3 $ le baril à Londres (Brent) sur l’échéance juin 2026, à 98,48 $ le baril, et +2,25 $ le baril à New York (Nymex WTI) sur l’échéance juin 2026, à 89,67 $ le baril.
L’euro s’est affaibli face au dollar, passant de 1,1788 $ le 20 avril 2026 à 1,1739 $ le 21 avril 2026 (-0,42 %), selon le site Boursorama, ce favorise les exportations de marchandises européennes sur le marché mondial. L’euro affiche +1,12 % sur un mois et +0,01 % depuis le 1er janvier 2026.
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Dans le sillage du prix du pétrole, les prix des céréales poursuivaient leur hausse. Le prix du blé progressait fortement sur le CBOT à Chicago sur toutes les échéances de 7 cts$/boisseau à 8 cts$/boisseau. Sur l’échéance mai 2026, il augmentait de 8 cts$/boisseau à 605 cts$/boisseau tandis que sur l’échéance de mai 2027, il progressait de 8 cts$/boisseau également pour s’établir à 667,75 cts$/boisseau. L’USDA a publié le 20 avril son rapport hebdomadaire « Crop progress » sur l’état des cultures en semaine 16. Les conditions de culture "bonnes à excellentes" du blé d’hiver ont reculé de 4 points sur la semaine, s’établissant à 30 % des surfaces contre 34 % la semaine dernière et 45 % l’an dernier à pareille époque. Dans le Kansas, l'état de culture s'est de nouveau dégradé suite aux faibles températures, seulement 24 % des surfaces de ce territoire bénéficiant de conditions de cultures jugées « bonnes à excellentes ». Selon les prévisions météorologiques évoquées hier dans notre Cotidienne, ces conditions de culture risquent de ne pas s’améliorer cette semaine.
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Concernant le maïs, les semis ont selon l’USDA augmenté de 6 points aux Etats-Unis la semaine passée. Au 19 avril, 11% des surfaces prévues étaient semées contre 5 % la semaine précédente et 11% l’année dernière à la même période. C’est dans le Tennessee et le Texas que les semis sont les plus avancés, atteignant environ 65 % des surfaces prévues. C’est au contraire dans l’Iowa que les semis sont les plus en retard, l’USDA estimant que ces derniers n’ont pas encore débuté. Dans ce contexte, et compte tenu de quelques ventes à l’export, le prix du maïs sur le CBOT a progressé de 1cts$/boisseau à 2 cts$/boisseau selon les échéances. Sur le terme mai 2026, il a augmenté de 1,75 cts$/boisseau pour s’établir à 451,75 cts$/boisseau quand sur l’échéance de mai 2027, il atteignait 503,5 cts$/boisseau, en augmentation de 2,25 cts$/boisseau. Il faut noter que les Etats-Unis ont vendu 100 000 t de maïs à la Colombie et 195 000 t à une destination inconnue en livraison 2025-2026 selon l’USDA. Malgré de fortes exportations états-uniennes de maïs, la hausse des prix reste modérée par une perspective de récolte en Argentine exceptionnelle et une offre mondiale conséquente.
Sur Euronext, les prix du blé et du maïs progressaient légèrement de 1 €/t à 2 €/t dans la continuité du marché de Chicago. Le prix du blé échéance mai 2026 s’établissait ce mardi à 195,75 €/t, en augmentation par rapport à la veille de 1,75 €/t alors qu’il progressait de plus de 2 €/t sur l’échéance mai 2027 à 224 €/t. La Jordanie a fait l’acquisition ce mardi de 60 000 t de blé meunier d’origine optionnelle lors d’un appel d’offres international ce mardi au prix de 273,99 $/t (C&F) pour une livraison courant août, apportant un soutien au marché.
Dans un contexte d’incertitude sur les surfaces réellement semées, le prix du maïs sur Euronext pour l’échéance mai 2026 a augmenté également de 2,25 €/t pour s’établir à 206,5 €/t alors qu’il ne progressait que de 1,25 €/t à 206,25 €/t sur novembre 2026.
Fondamentaux :
- Céréales, Maroc, production : 90 millions de quintaux en 2025-2026 (Source : ministère de l’Agriculture)
Exportations et importations européennes pour la semaine 42 terminée le 19 avril :
| en tonnes | Cumulé 2025/26 | S42 2025/26 | Cumulé 2024/25 | S42 2024/25 |
| Blé tendre (export) | 19 009 098 | 316 211 | 17 512 524 | 467 942 |
| Orge (export) | 7 869 703 | 61 088 | 4 268 070 | 115 950 |
| Maïs (export) | 1 482 965 | 40 457 | 1 886 021 | 91 965 |
| Maïs (import) | 14 142 002 | 213 416 | 16 969 222 | 176 886 |
Marchés physiques français du 21 avril 2026 (base juillet pour les céréales)
| Blé tendre | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Rendu Dunkerque | 220/11 meunier Récolte 2025 | avr.-juin | 185,50 | N | 2,00 |
| Rendu La Pallice | 76/220/11 Récolte 2025 | avr.-juin | 185,50 | N | 2,00 |
| Rendu Rouen | 76/220/11 Récolte 2025 | avr.-juin | 185,50 | N | 2,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp | fourrager 74 kg/hl base, 72 kg/hl mini Récolte 2025 | avr.-juin | 184,00 | N | 2,00 |
| Fob Moselle | meunier Récolte 2025 | avr.-juin | 179,50 | N | 2,00 |
| Fob Rouen | FCW Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2025 | avr. | 201,57 | 2,60 | |
| Fob La Pallice | FAW Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2025 | avr. | 201,27 | 2,30 | |
| Départ Marne | BPMF 220 Hagberg Récolte 2025 | avr.-juin | 178,50 | N | 2,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir | BPMF 76 kg/hl Récolte 2025 | avr.-juin | 180,00 | N | 2,00 |
| Départ Sud-Est | meunier Récolte 2025 | avr.-juin | n.p. |
| Blé dur | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Rendu Port-la-Nouvelle | normes semoulières Récolte 2025 | avr.-juin | n.p. | ||
| normes semoulières Récolte 2026 | juil.-déc. | n.p. | |||
| Départ Eure/Eure-et-Loir | normes semoulières Récolte 2025 | avr.-juin | n.p. | ||
| normes semoulières Récolte 2026 | juil.-déc. | n.p. | |||
| Départ Sud-Est | normes semoulières Récolte 2025 | avr.-juin | n.p. | ||
| normes semoulières Récolte 2026 | juil.-déc. | n.p. |
| Maïs | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Rendu Bordeaux | Récolte 2025 | avr.-juil. | 197,00 | N | 2,50 |
| Rendu La Pallice | Récolte 2025 | avr.-juin | 198,00 | N | 2,50 |
| Rendu Pontivy/Guingamp | Récolte 2025 | avr.-juin | 201,00 | N | 2,50 |
| Fob Bordeaux | Récolte 2025 | avr.-juin | 201,00 | N | 2,50 |
| Fob Rhin | Récolte 2025 | avr.-juin | 200,00 | N | 2,50 |
| Récolte 2025 | juil.-sept. | 202,50 | N | 2,50 | |
| Récolte 2026 | oct.-déc. | 202,00 | N | 1,50 | |
| Récolte 2026 | janv.-juin | 209,50 | N | 1,50 |
| Orge fourragère | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Rendu Rouen | 62-63 kg/hl Récolte 2025 | avr.-juin | 186,00 | N | 2,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp | Récolte 2025 | avr.-juin | 190,50 | N | 2,00 |
| Fob Moselle | sans limit. d'orgettes Récolte 2025 | avr.-juin | 177,50 | N | 2,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir | Récolte 2025 | avr.-juin | 174,50 | N | 2,00 |
| Départ Sud-Est | 65-67 kg/hl Récolte 2025 | avr.-juin | 181,00 | N | 2,00 |
| Orge de brasserie - Hiver 6 rangs | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Fob Creil | Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2025 | avr.-juin | 185,00 | N | 0,00 |
| Orge de brasserie - Printemps | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Fob Creil | Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2025 | avr.-juin | 190,00 | N | 0,00 |
Cotations des issues de meunerie du 21 avril 2026
| Son fin blé tendre | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ Ile-de-France | dispo. | 154,00-156,00 | T | 0,00 | |
| pellets | dispo. | 164,00-166,00 | T | 0,00 |
| Remoulage demi-blanc | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ Ile-de-France | dispo. | 169,00-171,00 | T | 2,00 |
| Farine basse blé tendre | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ Ile-de-France | dispo. | 179,00-181,00 | T | 5,00 |
| Gruau de blé dur | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ Ile-de-France | dispo. | 179,00-181,00 | T | 0,00 |
Cotations commerciales des produits laitiers du 16 avril 2026
| Poudre de lait | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ NBPL à 30 jours 5% H BT vrac | dispo. | 2710,00 | T | 0,00 |
| Poudre de lactosérum | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ NBPL à 30 jours, BILA pH 6 vrac | dispo. | 1390,00 | N | 0,00 |
| Babeurre | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| sans norme | dispo. | n.p. | |||
| normes hollandaises | dispo. | n.p. |
Evolution dollar / euro du 21 avril 2026
| Devise | Valeur à la clôture |
|---|---|
| 1 dollar US | 0,8498 euro |
| 1 euro | 1,1767 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 21 avril 2026
| Matières premières | Clôture | Chicago |
|---|---|---|
| Blé | 605,00 | cents/bois. |
| Maïs | 453,75 | cents/bois. |
| Ethanol | 2,161 | $/gallon |
Clôture du marché à terme Euronext du 21 avril 2026
| Blé meunier (Euronext) | |
|---|---|
| Echéance | Clôture |
| Mai 2026 | 195,75 |
| Sept. 2026 | 209,00 |
| Déc. 2026 | 216,25 |
| Volume | 83130 |
| Maïs (Euronext) | |
|---|---|
| Echéance | Clôture |
| Juin 2026 | 206,50 |
| Août 2026 | 208,00 |
| Nov. 2026 | 206,25 |
| Volume | 2251 |
Cotations des marchés internationaux du 21 avril 2026
| Energie | Echéance | Valeur à la clôture |
|---|---|---|
| Pétrole (Nymex) | Juin 2026 | 89,67 $ |
| Indices des frets maritimes | du 21 avril | Variation |
|---|---|---|
| Baltic Dry Index (BDI) | 2640 | 7,00 |
| Baltic Panamax Index (BPI) | 1973 | -3,00 |
| Baltic Capesize Index (BCI) | 4300 | 0,00 |
| Baltic Supramax Index (BSI) | 1443 | 21,00 |
| Baltic Handysize Index (BHSI) | 769 | 15,00 |