COTidienne

Marché des céréales du 20 mai 2026 –  Hausse des prix du blé sur les échéances courtes d'Euronext sur fond d’incertitudes météorologiques

Alors que l’Iran et les Etats-Unis sont en négociation dans un contexte de menaces de reprise de la guerre, le marché de mercredi s’est voulu optimiste et veut croire à un dénouement heureux du conflit au Moyen-Orient. Le prix du pétrole était ainsi à la baisse ce mercredi. Le prix du Brent a baissé de 5,98 % pour s’établir à 105,28 $/baril tandis que le prix du WTI baissai de 4,95$/baril à 98,88 $/baril, en dessous de la barre des 100 $/baril. Néanmoins ce matin, sur fond de menace persistance de reprise de la guerre par les Etats-Unis et de menace d’un conflit élargi par l’Iran, le prix du pétrole repart à la hausse ce jeudi matin. Dans ce contexte, le dollar se dégradait légèrement face à la monnaie européenne. Un euro s’échangeait ce mercredi contre 1,1627 $, alors que la veille il s’échangeait contre 1,1609 $.

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Ce mardi, les prix du blé et du maïs sur le CBOT repartaient à la baisse dans le sillage du prix du pétrole et sur un marché calme. Le prix du blé perdait de 2 cts$/boisseau à 7 cts$/boisseau selon les échéances. Sur mai 2026, le prix du blé diminuait de 6,75 cts$/boisseau à 660,5 cts$/boisseau tandis que sur mai 2027 il perdait 5,25 cts$/boisseau à 714,5 cts$/boisseau.
Selon UkrAgroconsult, en Australie, les exportations de blé pourraient être inférieures de 10 Mt en 2026-2027 à la suite de la chaleur mais également aux difficultés d’approvisionnement en engrais consécutives au conflit entre l’Iran et les Etats-Unis. Plusieurs analystes estiment que les surfaces de blé pourraient être réduites de 7 % à 20 % cette année.  La production australienne de blé pourrait ainsi dans le pire des scénarios passer de 36 Mt l’année dernière à 21,3 Mt cette année.

Le prix du maïs sur le CBOT diminuait quant à lui de 3 cts$/boisseau à 10 cts$/boisseau selon les échéances. Les pertes sont d’autant plus élevées que les échéances sont courtes. Ainsi sur juin 2026 le prix du maïs diminuait de 9,50 cts$/boisseau pour s’établir à 465,75 cts$/boisseau tandis que sur décembre 2026 il diminuait de 8,50 cts$/boisseau à 489,25 cts$/boisseau. Au 15 mai la production hebdomadaire d’éthanol aux Etats-Unis a augmenté de 1,111 millions de boisseaux par jour et les stocks cumulés ont progressé à 24,875 millions de boisseaux.

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Sur Euronext les prix du blé évoluaient à la hausse sur les échéances courtes et baissait légèrement sur les échéances longues. Les conditions métrologiques dans plusieurs pays exportateurs, pluies abondantes en Russie et au Canada, sécheresse en Australie, apportaient un soutien aux prix.  Par ailleurs les chaleurs élevées annoncées cette semaine en Europe pourraient dégrader les conditions de culture et sont à surveiller.
Le prix du blé sur Euronext progressait donc de 1,75 €/t sur mai 2026 pour s’établir à 216,75 €/t alors qu’il restait stable à 231,75 €/t sur mai 2027 et baissait de 1 €/t sur septembre 2027. 
Concernant le maïs, son prix restait stable sur la plupart des échéances. Néanmoins il baissait légèrement de 1 €/t sur juin 2026 à 216,5 €/t mais restait stable sur novembre 2026 à 213 €/t. Selon le dernier rapport sur les positions des traders sur Euronext au vendredi 15 mai, les opérateurs dits financiers ont augmenté leur position nette longue sur le blé d’environ 68 400 lots pour s’établir à 86 200 lots. En revanche ils ont diminué leur position nette longue sur le maïs de 1600 lots à 9300 lots.

Arva Invest Agency, spécialiste des informations et analyses de marché en Ukraine, estime que la production de maïs pourrait atteindre 32,1 Mt en 2026-2027 contre 30,4 Mt en 2025-2026.  Le prix du maïs fourrager à l’export ne cesse néanmoins de progresser en Ukraine à la suite d’une rétention par les agriculteurs et à une demande soutenue. Dans les ports d’Odessa et de la région du Danube, les prix d’achat du maïs fourrage étaient compris entre 223 $/t et 234 $/t environ, soit 2 $/t à 4 $/t de plus que la semaine dernière.
Les ministres de l’Agriculture du Kazakhstan et de l'Espagne se sont mis d'accord sur la possibilité d’augmenter les exportations de céréales du Kazakhstan vers l’Espagne, ce qui pourrait avoir des impacts sur d’autres flux habituels.