COTidienne

Marché des céréales du 2 juillet 2026 –  Recul du prix du blé et renchérissement du maïs, sans acheteur en France

Alors que les négociations entre l’Iran et les Etats-Unis se poursuivent, le prix du pétrole a évolué sans grand mouvement ce jeudi 2 juillet. Le prix du Brent a progressé de 0,56 % à 71,59 $/baril tandis que le prix du WTI a augmenté de 0,65 % à 68,48 $/baril, des niveaux inférieurs à ceux enregistrés avant le début du conflit. Il n’y a pas de nouvelle majeure concernant les discussions en cours ce que les marchés perçoivent comme positif. Ce vendredi matin à 6h30 (heure de Paris), le prix du Brent gagnait 0,95 % et celui du  WTI augmentait de 0,73 %.
L’euro s’appréciait face au dollar dans ce contexte. Un euro s’échangeait ce jeudi contre 1,1433 $, en hausse de 0,47 % par rapport à la veille, et ce vendredi matin à 6h30 (heure de Paris) contre 1,1444 $, refranchissant cette barre des 1,14 $. 

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Le prix du blé sur le CBOT stoppait ce jeudi son rebond entamé il y a deux jours et repartait à la baisse. Il perdait jusqu’à 2 cts$/boisseau selon les échéances. Sur septembre 2026, il diminuait de 0,25 cts$/boisseau seulement à 599,75 cts$/boisseau tandis qu’il perdait 0,50 cts$/boisseau sur décembre 2026 à 614 cts$/boisseau. Sur l’échéance la plus rapprochée à savoir juillet 2026, le prix du blé reculait de 1,50 cts$/boisseau pour s’établir à 590,50 cts$/boisseau.
Les ventes à l'exportation aux Etats-Unis en blé ressortaient dans la fourchette basse des attentes à 300 060 t. Les opérateurs du marché semblaient croire en une reprise de la demande internationale, la dépréciation du dollar pouvant accélérer les exportations états-uniennes.
Selon la Bourse de Buenos Aires, les semis de blé en Argentine ont été réalisés sur 80,9 % des 6,5 Mha prévus en Argentine. Quelque 92,9 % du blé se développe dans des conditions optimales. Les derniers semis de blé se sont terminés dans l’humidité après les pluies de cette semaine, selon la Bourse de Rosario. Il subsiste une incertitude sur 100 000 ha restant à semer. La destination de cette surface reste encore incertaine, les agriculteurs souhaitant bénéficier de la récente baisse du prix de l’urée pour augmenter les rendements et pourraient réorienter cette surface vers le maïs selon la bourse de Rosario, les ressources en eau n’étant a priori pas un frein cette année.
Au Brésil, les conditions de culture du blé pourraient se détériorer dans l’extrême sud du pays avec des températures plus fraîches que la normale et des pluies concentrées et localisées.
En Australie, les conditions météorologiques restent favorables au blé, avec un peu moins d’humidité.

Le prix du maïs sur le CBOT perdait de 1 à 2 cts$/boisseau sur la plupart des échéances, à l’exception des échéances très rapprochées de juillet et septembre 2026 sur lesquelles il progressait respectivement de 3 et 0,25 cts$/boisseau pour s’établir à respectivement 425 cts$/boisseau et 423 cts$/boisseau. Sur décembre 2026, échéance la plus échangée ce jeudi, le prix du maïs reculait de 0,75 cts$/boisseau à 441,5 cts$/boisseau.
Selon Reuters, l’Inde va augmenter ses exportations de maïs à un niveau le plus élevé depuis trois ans. Selon le ministère indien du Commerce, sur les cinq premiers mois de 2026, les exportations sont passées de 228 844 t l’année dernière à la même période à 1,08 Mt et pourraient atteindre 1,8 Mt à la fin de l’année. La production indienne de maïs sur 2025-2026 s’est élevée à 55 Mt en progression de 27 % par rapport à la campagne précédente.
La récolte de maïs en Argentine selon la Bourse de Buenos Aires atteint 52,9 % de la surface attendue avec un rendement moyen de 81,9 q/ha. Les travaux progressent lentement en raison de l’humidité. Il est attendu une accélération de la récolte dans les prochains jours après les gelées enregistrées ces derniers jours.
Au Brésil, il n’y a que peu de retard à attendre du côté de la récolte de maïs safrinha.

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Sur Euronext, le prix du blé reculait dans le sillage du prix sur le CBOT. Il perdait jusqu’à 1 €/t selon les échéances. Sur septembre 2026 il reculait de 1 €/t à 202 €/t et sur décembre de 0,75 €/t à 210 €/t.
Les exportations russes sont très dynamiques. La Russie a exporté, sur juin 2026, 2,9 Mt de céréales, soit le double des exportations réalisées en juin 2025. Les exportations de blé ont atteint 1,8 Mt, soit 1,8 fois plus que l’année dernière et celle de maïs se sont établies à 351 000 t, soit 4,4 fois plus que sur juin 2025.
L’appel d’offres de l’Arabie saoudite pour 655 000 t de blé livraison septembre-octobre 2026 a participé à la baisse du prix du blé dans un contexte de production mondiale abondante.

Le prix du maïs sur Euronext quant à lui continuait à augmenter sous l’effet de la nouvelle vague de chaleur annoncée et gagnait jusqu’à 4 €/t selon les échéances, à l’exception de l’échéance la plus rapprochée d’août 2026 sur laquelle il diminuait de 0,25 €/t à 234 €/t.  Le prix du maïs gagnait 2,50 €/t sur novembre 2026, échéance la plus échangée à 228,75 €/t.
Comme expliqué dans la quotidienne d’hier, il nous faut être attentif aux conditions météorologiques sur les pays de la mer Noire. En Ukraine, malgré la vague de chaleur qui a touché le pays cette dernière semaine, la production de maïs n’est pas affectée à ce stade. La pollinisation du maïs, phase sensible aux grandes chaleurs, ne commencera qu’à la mi-juillet.            
L’augmentation du prix physique du maïs français s'effectue sur un marché sans acheteur.