COTidienne

Marché des céréales du 1er juillet 2026 –  Les prix du blé et du maïs en hausse tant sur le CBOT que sur Euronext

Alors que les négociations techniques se poursuivent entre l’Iran et les Etats-Unis, le prix du pétrole continue à baisser et à atteint des niveaux inférieurs à ceux avant le 28 février, date du début du conflit au Moyen-Orient. Ce mercredi matin, le prix du Brent livraison septembre a baissé de 2,4 % à 71,17 $/baril tandis que le prix du WTI pour livraison août a reculé de 2,84 % à 68,04 $/baril. Ce jeudi matin à 7h00 (heure de Paris) la baisse du prix du pétrole se poursuivait. Le prix du Brent baissait encore de 0,48 % et le prix du pétole WTI de 0,59 %.
Le dollar s’est apprécié mercredi matin de 0,35 %, l’euro s’échangeant contre 1,1379 $. Ce jeudi, le taux de change de l’euro se maintenait en dessous de la barre des 1,14 $.

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Les prix du blé et du maïs sur le CBOT poursuivaient ce mercredi leur rebond, entamé hier après la publication du rapport de l’USDA concernant les semis et stocks aux Etats-Unis. L’USDA a considérablement réduit son estimation de semis des blés aux Etats-Unis par rapport à celle de mars, de 43,775 à 42,74 millions d’acres et estimé les stocks de blés en dessous des attentes des opérateurs du marché à 920 millions de boisseaux, contre 1300 millions de boisseaux en mars 2026.  Le prix du blé progressait de 4 à 11 cts$/boisseau selon les échéances. Il augmentait sur septembre 2026 de 10,75 cts$/boisseau pour atteindre le niveau symbolique des 600 cts$/boisseau. Sur décembre 2026, il progressait de 10 cts$/boisseau à 614,50 cts$/boisseau tandis que sur l’échéance la plus rapprochée de juillet 2026, il augmentait de 11,25 cts$/boisseau à 592 cts$/boisseau.
Malgré cette reprise, les fondamentaux du marché mondial du blé montrent un approvisionnement confortable du marché mondial grâce en particulier aux fortes récoltes de la mer Noire. La récolte en Russie pourrait se rapprocher des 90 Mt et l’Ukraine pourrait dégager un excédent exportable confortable avec une production projetée à 23,5 Mt. Les fondamentaux vont dans le sens d’une stabilité des prix, voire d'une baisse. Mais les conditions météorologiques dans les principaux bassins de production ainsi que tout signe d’une baisse des rendements, en particulier en Russie et en Ukraine, peuvent entraîner les prix à la hausse. Les températures élevées dans le Midwest aux Etats-Unis sont à surveiller cette semaine.

Le prix du maïs sur le CBOT augmentait de 3 à 8 cts$/boisseau selon les échéances sous l’effet en particulier d’une baisse des stocks aux Etats-Unis. Ces derniers atteignent 5,29 milliards de boisseau au deuxième trimestre 226 contre 9,02 milliards de boisseau au premier trimestre 2026. Le prix du maïs progressait ainsi ce mercredi de 6,25 cts$/boisseau sur décembre 2026 à 442,25 cts$/boisseau tandis que sur septembre 2026 il augmentait de 6 cts$/boisseau à 422,75 cts$/boisseau. Sur l’échéance la plus rapprochée de juillet 2026, le prix du maïs gagnait 8,25 cts$/boisseau à 421 cts$/boisseau.
La mise à jour hebdomadaire de l’EIA (US Energy Information Administration) a montré une production totale d’éthanol de 1,117 millions de barils par jour pour la semaine du 26 juin, en augmentation de 27 000 barils par jour par rapport à la semaine précédente. Les stocks d’éthanol ont encore progressé de 105 000 barils à 24, 690 millions de barils.

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Sur Euronext, le prix du blé évoluait dans le sillage de celui enregistré sur le CBOT et de la baisse de l’euro face au dollar. Le prix du blé progressait selon les échéances de 1 à 2 €/t. Il gagnait ainsi 1 €/t sur septembre 2026 à 203 €/t tandis que sur décembre 2026 il progressait de 2 €/t à 210,75 €/t.
Selon le dernier rapport hebdomadaire d’Euronext relatif aux positions des traders au vendredi 26 juin, les opérateurs dits financiers ont réduit leur position nette courte sur le blé d’environ 14 000 lots pour s’établir à -12 000 lots.
Les moissons des céréales à paille en France se poursuivent. Les premiers résultats montrent une bonne qualité en termes de PS et de taux de protéines, associée à des baisses de rendements de l’ordre de 10 % dans l’Ouest de la France par rapport à l’année dernière. Dans l’Est, les qualités sont actuellement plus incertaines, des céréales ayant été affectées a priori par les chaleurs du mois de mai.

Avant la prochaine vague de forte chaleur annoncée en Europe et en France en particulier, sans pluie annoncée préalable, le prix du maïs sur Euronext évoluait en ordre dispersé selon les échéances. Il progressait sur l’échéance de novembre 2026 à 226,25 €/t mais reculait de 1,75 €/t sur septembre 2026 à 234,25 €/t. A ce niveau de prix, les acheteurs se faisaient rares sur le marché physique.
Sur Euronext, les traders ont augmenté leur position nette longue sur le maïs d’environ 900 lots à 7400 lots.
Alors que la production française de maïs reste très incertaine compte tenu des fortes chaleurs touchant l’Europe, dans une étude prospective, l’AGPM a mis en avant que la production de maïs en Ukraine pourrait atteindre 40 Mt d’ici 2030 dans un scénario d’intégration à l’Union européenne, soit presque la moitié de la production européenne. Cette augmentation de la production ukrainienne de maïs couplée à une progression de la transformation locale pourrait induire la perte de 2,9 Mt de maïs en France. L’AGPM a donc demandé des mesures de protection de la filière face à cette possible adhésion de l’Ukraine à l’Union européenne.