Alors que les négociations entre l’Iran et les Etats-Unis ont débuté, les frappes sur le Liban se poursuivent. Dans ce contexte, l’Iran a annoncé maintenir le détroit d’Ormuz fermé compte tenu également de la mauvaise foi des Etats-Unis dans les négociations. Dans ce contexte, le prix du pétrole augmentait légèrement ce vendredi. Le prix du Brent s’établissait ce vendredi à 80,38 $/baril en hausse de +1,41 % par rapport à la veille. Ce lundi matin, alors que l’Iran a quitté provisoirement la table de négociations après les propos de Donald Trump, le prix du Brent diminuait de 0,13 % et le prix du WTI de 1,11 %.
Le dollar se dépréciait légèrement de 0,11 % ce vendredi face à l’euro. Ce dernier s’échangeait contre 1,1475 $ alors que la veille le taux de change s’établissait à 1,1463 $.
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Le CBOT était fermé ce vendredi en raison du Juneteenth National Independence Day, jour de commémoration de la fin de l’esclavage aux Etats-Unis.
Sur Euronext, à l’image de ce qui s’est passé jeudi, les prix du blé et du maïs évoluaient en ordre dispersé ce vendredi. Le prix du blé perdait de 1 à 2 €/t selon les échéances alors que le prix du maïs augmentait jusqu’à 2 €/t.
Le prix du blé sur Euronext a progressé ce vendredi de 2 €/t à 201,25 €/t sur septembre 2026 tandis qu’il augmentait de 1,50 €/t sur décembre 2026 pour s’y établir à 208,5 €/t. Les conditions de culture du blé tendre "bonnes à très bonnes" passent de 77 à 76 % cette semaine selon le rapport Cere’Obs de FranceAgriMer, contre 68 % l’année dernière. Celles de l’orge d'hiver passent de 75 à 73 %.
Les moissons sont très en avance cette année, un record dans certains départements. Des premiers résultats des moissons laissent apparaitre en France un petit poids spécifique (PS) du grain mais cela reste à vérifier. Face aux fortes chaleurs et au risque d’incendie, des départements ont pris des arrêtés imposant des restrictions aux agriculteurs pouvant aller jusqu’à l’interdiction pure et simple des moissons à certaines périodes de la journée. En Vienne, les moissons sont interdites par exemple de 14h00 à 20h00.
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Sous l’effet des fortes chaleurs en Europe, le prix du maïs sur Euronext augmentait quant à lui de 1 €/ t sur septembre et décembre 2026 à respectivement 213,50 et 213 €/t, deux cotations quasi identiques. Les conditions de culture "bonnes à très bonne" du maïs régressent selon FranceAgriMer de 86 % à 84 % cette semaine contre 83 % lors de la campagne précédente à la même période. Aux Etats-Unis les pluies devraient être soutenues favorisant de bonnes conditions de culture.
Le groupe taïwanais MFIG a acheté 65 000 t de maïs fourrage brésilien le 17 juin dernier au prix de 262 $ C&F pour livraison deuxième quinzaine d’août. La baisse du prix du maïs vendu aux pays asiatiques met la pression sur le marché mondial dans un contexte de très forte concurrence entre le maïs états-unien, argentin, brésilien et ukrainien.
Au 20 juin l’Ukraine a exporté 20,507 Mt de maïs contre 21,565 Mt durant la campagne précédente, et 13,429 Mt de blé (15,566 Mt sur 2024-2025).
En Argentine, ce jeudi, la bourse Buenos Aires a mis à jour ses prévisions de surfaces pour la campagne 2026-2027 (cf Fondamentaux). Elle maintient sa prévision de production de maïs en 2025-2026 à 64 Mt. Le rendement moyen observé sur la partie récoltée, soit 48,2 % de la superficie, est de 81,4 q/ha.
Fondamentaux :
- Maïs, production, Argentine, 2025-2026 : 64 Mt (Source : Bourse de Buenos Aires)
- Maïs, surface, Argentine, 2026-2027 : 8,4 Mha (Source : Bourse de Buenos Aires)
Errata
Le maïs en rendu Pontivy-Guingamp sur la période juillet-septembre 2026 valait 225 €/t en date du 17 juin 2026 (et non 202 €/t) et 225,50 €/t en date du 18 juin 2026. (et non 202,50 €/t).
Marchés physiques français du 19 juin 2026 (base juillet pour les céréales)
| Blé tendre | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Rendu Dunkerque | 220/11 meunier Récolte 2026 | oct.-déc. | 206,00 | N | -1,50 |
| Rendu La Pallice | 76/220/11 Récolte 2026 | juil.-sept. | 200,50 | N | -2,00 |
| Rendu Rouen | 76/220/11 Récolte 2026 | oct.-déc. | 206,00 | N | -1,50 |
| Rendu Pontivy/Guingamp | fourrager 74 kg/hl base, 72 kg/hl mini Récolte 2026 | juil.-sept. | 195,50 | N | -2,00 |
| Fob Moselle | meunier Récolte 2026 | juil.-sept. | 192,00 | N | -2,00 |
| Fob Rouen | FCW Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2025 | juin | n.p. | | |
| Fob La Pallice | FAW Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2025 | juin | n.p. | | |
| Départ Marne | BPMF 220 Hagberg Récolte 2026 | oct.-déc. | 197,00 | N | -1,50 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir | BPMF 76 kg/hl Récolte 2026 | juil.-sept. | n.p. | | |
| Départ Sud-Est | meunier Récolte 2026 | juil.-sept. | 210,00 | N | 0,00 |
| Blé dur | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Rendu Port-la-Nouvelle | normes semoulières Récolte 2026 | juil.-déc. | 260,00 | N | 0,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir | normes semoulières Récolte 2026 | juil.-déc. | 250,00 | N | 0,00 |
| Départ Sud-Est | normes semoulières Récolte 2026 | juil.-déc. | 252,50 | N | 0,00 |
| Maïs | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Rendu Bordeaux | Récolte 2025 | oct.-déc. | 211,50 | N | 1,00 |
| Rendu La Pallice | Récolte 2025 | juin | n.p. | | |
| Rendu Pontivy/Guingamp | Récolte 2025 | juil.-sept. | 226,50 | N | 1,00 |
| | Récolte 2025 | oct.-déc. | 219,50 | N | 1,00 |
| Fob Bordeaux | Récolte 2026 | oct.-déc. | 214,50 | N | 1,00 |
| Fob Rhin | Récolte 2025 | juin | 198,50 | N | 1,00 |
| | Récolte 2025 | juil.-sept. | 200,50 | N | 1,00 |
| Départ Sud-Est | Récolte 2025 | juin | 211,00 | N | 1,00 |
| | Récolte 2025 | oct.-déc. | 213,50 | N | 0,00 |
| Orge fourragère | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Rendu Rouen | 62-63 kg/hl Récolte 2026 | juil.-sept. | 193,00 | N | -2,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp | Récolte 2026 | juil.-sept. | 189,50 | N | -2,00 |
| Fob Moselle | sans limit. d'orgettes Récolte 2026 | juil.-sept. | 173,00 | N | -2,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir | Récolte 2026 | juil.-sept. | 180,00 | N | -2,00 |
| Départ Sud-Est | 65-67 kg/hl Récolte 2026 | juil.-sept. | 190,00 | N | 0,00 |
| Orge de brasserie - Hiver 6 rangs | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Fob Creil | Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2026 | oct.-mars | 196,00 | N | 0,00 |
| Orge de brasserie - Printemps | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Fob Creil | Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2026 | oct.-mars | 214,00 | N | 0,00 |
Cotations des issues de meunerie du 16 juin 2026
| Son fin blé tendre | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Départ Ile-de-France | | dispo. | 134,00-136,00 | T | 0,00 |
| | pellets | dispo. | 134,00-136,00 | T | -10,00 |
| Remoulage demi-blanc | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Départ Ile-de-France | | dispo. | 154,00-156,00 | T | -5,00 |
| Farine basse blé tendre | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Départ Ile-de-France | | dispo. | 169,00-171,00 | T | 0,00 |
| Gruau de blé dur | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Départ Ile-de-France | | dispo. | 169,00-171,00 | T | 0,00 |
Cotations commerciales des produits laitiers du 18 juin 2026
| Poudre de lait | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| | Départ NBPL à 30 jours 5% H BT vrac | dispo. | 2820,00 | N | |
| Poudre de lactosérum | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| | Départ NBPL à 30 jours, BILA pH 6 vrac | dispo. | 1540,00 | T | |
| Babeurre | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| | sans norme | dispo. | n.p. | | |
| | normes hollandaises | dispo. | n.p. | | |
Evolution dollar / euro du 19 juin 2026
| Devise | Valeur à la clôture |
|---|
| 1 dollar US | 0,8721 euro |
| 1 euro | 1,1467 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 18 juin 2026
| Matières premières | Clôture | Chicago |
|---|
| Blé | 605,75 | cents/bois. |
| Maïs | 417,50 | cents/bois. |
| Ethanol | 2,161 | $/gallon |
Clôture du marché à terme Euronext du 19 juin 2026
| Blé meunier (Euronext) |
|---|
| Echéance | Clôture |
|---|
| Sept. 2026 | 201,25 |
| Déc. 2026 | 208,50 |
| Mars 2027 | 213,25 |
| Volume | 42020 |
| Maïs (Euronext) |
|---|
| Echéance | Clôture |
|---|
| Août 2026 | 213,50 |
| Nov. 2026 | 213,00 |
| Mars 2027 | 215,75 |
| Volume | 1970 |
Cotations des marchés internationaux du 19 juin 2026
| Energie | Echéance | Valeur à la clôture |
|---|
| Pétrole (Nymex) | Août 2026 | 76,56 $ |
| Indices des frets maritimes | du 19 juin | Variation |
|---|
| Baltic Dry Index (BDI) | 2722 | 63,00 |
| Baltic Panamax Index (BPI) | 2096 | -53,00 |
| Baltic Capesize Index (BCI) | 4149 | 209,00 |
| Baltic Supramax Index (BSI) | 1718 | 4,00 |
| Baltic Handysize Index (BHSI) | 934 | 7,00 |