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COTidienne
Marché des céréales du 19 juin 2026 –  Nouvelle dégradation du prix du blé sur Euronext proche des 201 €/t et progression en maïs à 213 €/t

L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 18 et le 19 juin 2026, expliquée par La Dépêche Le petit meunier.   

Graphique prix blé maïs orge France au 19 juin 2026
© Réussir SA

Alors que les négociations entre l’Iran et les Etats-Unis ont débuté, les frappes sur le Liban se poursuivent. Dans ce contexte, l’Iran a annoncé maintenir le détroit d’Ormuz fermé compte tenu également de la mauvaise foi des Etats-Unis dans les négociations. Dans ce contexte, le prix du pétrole augmentait légèrement ce vendredi. Le prix du Brent s’établissait ce vendredi à 80,38 $/baril en hausse de +1,41 % par rapport à la veille. Ce lundi matin, alors que l’Iran a quitté provisoirement la table de négociations après les propos de Donald Trump, le prix du Brent diminuait de 0,13 % et le prix du WTI de 1,11 %. 
Le dollar se dépréciait légèrement de 0,11 % ce vendredi face à l’euro. Ce dernier s’échangeait contre 1,1475 $ alors que la veille le taux de change s’établissait à 1,1463 $.

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Le CBOT était fermé ce vendredi en raison du Juneteenth National Independence Day, jour de commémoration de la fin de l’esclavage aux Etats-Unis.

Sur Euronext, à l’image de ce qui s’est passé jeudi, les prix du blé et du maïs évoluaient en ordre dispersé ce vendredi. Le prix du blé perdait de 1 à 2 €/t selon les échéances alors que le prix du maïs augmentait jusqu’à 2 €/t.
Le prix du blé sur Euronext a progressé ce vendredi de 2 €/t à 201,25 €/t sur septembre 2026 tandis qu’il augmentait de 1,50 €/t sur décembre 2026 pour s’y établir à 208,5 €/t. Les conditions de culture du blé tendre "bonnes à très bonnes" passent de 77 à 76 % cette semaine selon le rapport Cere’Obs de FranceAgriMer, contre 68 % l’année dernière. Celles de l’orge d'hiver passent de 75 à 73 %.
Les moissons sont très en avance cette année, un record dans certains départements. Des premiers résultats des moissons laissent apparaitre en France un petit poids spécifique (PS) du grain mais cela reste à vérifier. Face aux fortes chaleurs et au risque d’incendie, des départements ont pris des arrêtés imposant des restrictions aux agriculteurs pouvant aller jusqu’à l’interdiction pure et simple des moissons à certaines périodes de la journée. En Vienne, les moissons sont interdites par exemple de 14h00 à 20h00.

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Sous l’effet des fortes chaleurs en Europe, le prix du maïs  sur Euronext augmentait quant à lui de 1 €/ t sur septembre et décembre 2026 à respectivement 213,50 et 213 €/t, deux cotations quasi identiques. Les conditions de culture "bonnes à très bonne" du maïs régressent selon FranceAgriMer de 86 % à 84 % cette semaine contre 83 % lors de la campagne précédente à la même période. Aux Etats-Unis les pluies devraient être soutenues favorisant de bonnes conditions de culture.
Le groupe taïwanais MFIG a acheté 65 000 t de maïs fourrage brésilien le 17 juin dernier au prix de 262 $ C&F pour livraison deuxième quinzaine d’août. La baisse du prix du maïs vendu aux pays asiatiques met la pression sur le marché mondial dans un contexte de très forte concurrence entre le maïs états-unien, argentin, brésilien et ukrainien.
Au 20 juin l’Ukraine a exporté 20,507 Mt de maïs contre 21,565 Mt durant la campagne précédente, et 13,429 Mt de blé (15,566 Mt sur 2024-2025).
En Argentine, ce jeudi, la bourse Buenos Aires a mis à jour ses prévisions de surfaces pour la campagne 2026-2027 (cf Fondamentaux). Elle maintient sa prévision de production de maïs en 2025-2026 à 64 Mt. Le rendement moyen observé sur la partie récoltée, soit 48,2 % de la superficie, est de 81,4 q/ha.
 
Fondamentaux :

  • Maïs, production, Argentine, 2025-2026 : 64 Mt (Source : Bourse de Buenos Aires)
  • Maïs, surface, Argentine, 2026-2027 : 8,4 Mha (Source : Bourse de Buenos Aires)

 

Errata 
Le maïs en rendu Pontivy-Guingamp sur la période juillet-septembre 2026 valait 225 €/t en date du 17 juin 2026 (et non 202 €/t) et 225,50 €/t en date du 18 juin 2026. (et non 202,50 €/t).

Marchés physiques français du 19 juin 2026 (base juillet pour les céréales)

Blé tendreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Dunkerque220/11 meunier Récolte 2026oct.-déc.206,00N-1,50
Rendu La Pallice76/220/11 Récolte 2026juil.-sept.200,50N-2,00
Rendu Rouen76/220/11 Récolte 2026oct.-déc.206,00N-1,50
Rendu Pontivy/Guingampfourrager 74 kg/hl base, 72 kg/hl mini Récolte 2026juil.-sept.195,50N-2,00
Fob Mosellemeunier Récolte 2026juil.-sept.192,00N-2,00
Fob RouenFCW Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2025juinn.p.  
Fob La PalliceFAW Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2025juinn.p.  
Départ MarneBPMF 220 Hagberg Récolte 2026oct.-déc.197,00N-1,50
Départ Eure/Eure-et-LoirBPMF 76 kg/hl Récolte 2026juil.-sept.n.p.  
Départ Sud-Estmeunier Récolte 2026juil.-sept.210,00N0,00
Blé durSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Port-la-Nouvellenormes semoulières Récolte 2026juil.-déc.260,00N0,00
Départ Eure/Eure-et-Loirnormes semoulières Récolte 2026juil.-déc.250,00N0,00
Départ Sud-Estnormes semoulières Récolte 2026juil.-déc.252,50N0,00
MaïsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu BordeauxRécolte 2025oct.-déc.211,50N1,00
Rendu La PalliceRécolte 2025juinn.p.  
Rendu Pontivy/GuingampRécolte 2025juil.-sept.226,50N1,00
 Récolte 2025oct.-déc.219,50N1,00
Fob BordeauxRécolte 2026oct.-déc.214,50N1,00
Fob RhinRécolte 2025juin198,50N1,00
 Récolte 2025juil.-sept.200,50N1,00
Départ Sud-EstRécolte 2025juin211,00N1,00
 Récolte 2025oct.-déc.213,50N0,00
Orge fourragèreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Rouen62-63 kg/hl Récolte 2026juil.-sept.193,00N-2,00
Rendu Pontivy/GuingampRécolte 2026juil.-sept.189,50N-2,00
Fob Mosellesans limit. d'orgettes Récolte 2026juil.-sept.173,00N-2,00
Départ Eure/Eure-et-LoirRécolte 2026juil.-sept.180,00N-2,00
Départ Sud-Est65-67 kg/hl Récolte 2026juil.-sept.190,00N0,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Fob CreilFaro 11,5% max Port 500 t Récolte 2026oct.-mars196,00N0,00
Orge de brasserie - PrintempsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Fob CreilPlanet 11,5% max Port 500 t Récolte 2026oct.-mars214,00N0,00

Cotations des issues de meunerie du 16 juin 2026

Son fin blé tendreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.134,00-136,00T0,00
 pelletsdispo.134,00-136,00T-10,00
Remoulage demi-blancSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.154,00-156,00T-5,00
Farine basse blé tendreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.169,00-171,00T0,00
Gruau de blé durSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.169,00-171,00T0,00

Cotations commerciales des produits laitiers du 18 juin 2026

Poudre de laitSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 Départ NBPL à 30 jours 5% H BT vracdispo.2820,00N 
Poudre de lactosérumSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 Départ NBPL à 30 jours, BILA pH 6 vracdispo.1540,00T 
BabeurreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 sans normedispo.n.p.  
 normes hollandaisesdispo.n.p.  

Evolution dollar / euro du 19 juin 2026

DeviseValeur à la clôture
1 dollar US0,8721 euro
1 euro1,1467 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 18 juin 2026

Matières premièresClôtureChicago
Blé605,75cents/bois.
Maïs417,50cents/bois.
Ethanol2,161$/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 19 juin 2026

Blé meunier (Euronext)
EchéanceClôture
Sept. 2026201,25
Déc. 2026208,50
Mars 2027213,25
Volume42020
Maïs (Euronext)
EchéanceClôture
Août 2026213,50
Nov. 2026213,00
Mars 2027215,75
Volume1970

Cotations des marchés internationaux du 19 juin 2026

EnergieEchéanceValeur à la clôture
Pétrole (Nymex)Août 202676,56 $
Indices des frets maritimesdu 19 juinVariation
Baltic Dry Index (BDI)272263,00
Baltic Panamax Index (BPI)2096-53,00
Baltic Capesize Index (BCI)4149209,00
Baltic Supramax Index (BSI)17184,00
Baltic Handysize Index (BHSI)9347,00

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