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COTidienne
Marché des céréales du 13 mars 2026 - Les cours des céréales continuent de progresser à Chicago comme sur Euronext, avec le Moyen-Orient dans le viseur

L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 12 et le 13 mars 2026, expliquée par La Dépêche-Le Petit Meunier. 

© Réussir SA

Les cours des principaux contrats à terme en blé et en maïs ont progressé pour la troisième séance consécutive sur le Cbot. Le terme le plus travaillé en blé, celui de mai 2026 (l’échéance de mars est désormais fermée), s’est particulièrement apprécié, à 613,75 cts$/boiss (+ 15,25 cts$boiss). L’échéance de juillet a fini à 624,5 cts$/boiss. (+ 15 cts$/boiss.) La hausse valait pour toutes les échéances, plus forte sur celles allant jusqu’à mai 2027. Les prix du maïs à Chicago ont également progressé mais dans une moindre mesure, clôturant à 467,25 cts$§boiss. (+ 4,75 cts$/boiss.) sur l’échéance la plus active de mai. Sur Euronext, le contrat blé de mai 2026 a progressé de 1,25 €/t et a terminé au-dessus des 210 €/t à 210,5 €/t alors que celui de septembre a engrangé 2,25 €/t à 217,5 €/t. En maïs, le contrat juin, le plus travaillé, a terminé à 212 €/t (+1,75 €/t) et celui de novembre à 207,75 €/t (+1 €/t). Sur les marchés physiques hexagonaux, les prix ont progressé dans le sillage d’Euronext en blé tendre, orge fourragère et maïs. Ils sont stables en blé dur.

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Avec une parité €/$ toujours (depuis trois séances) sous  les 1,15 (1,1428 le 15 contre 1,1416 le 14 et 1,1429 en ouverture ce lundi matin), un baril de pétrole tout proche des 100 $ le baril pour la référence WTI en clôture vendredi 13 (100,55 $ le baril à l’ouverture ce lundi) et un baril tout proche des 104 $ le baril pour la référence européenne Brent vendredi (105,86 $ ce lundi en début de séance), les regards des opérateurs étaient toujours tournés vers les évolutions du conflit au Moyen-Orient.

Les fonds spéculatifs étaient très acheteurs en fin de semaine à Chicago notamment. Dans l’esprit des opérateurs, au regard de l’histoire des marchés financiers, un pétrole au-dessus des 100 $ dans un contexte d’évènement majeur signifie souvent un blé au-dessus de 8 $/boiss et un maïs à 6 $/boiss. comme le rappelle Peak Trading Research. Les achats techniques et des fonds ont donc animé la séance outre-Atlantique vendredi en blé. Les opérateurs à Chicago et à Kansas City gardent un œil cependant sur de potentiels dégâts de gel alors que ceux de Minneapolis scrutent la météorologie en prévision des semis de printemps. Attention, outre-Atlantique, à l’état de sécheresse des zones de culture et à la remontée des températures prévues cette semaine. En Europe de l’Ouest, on retiendra que les conditions de culture et de semis sont plutôt favorables pour l’ensemble des céréales.

Le marché US du maïs a été animé par des opérations de couverture courte et d’achats techniques, avec une présence marquée des acheteurs sur cette matière première. Les positions longues ont atteint des sommets à la fin de la semaine écoulée. Bien évidemment, les hausses du pétrole pèsent encore plus sur le maïs (pour la fabrication d’éthanol ensuite) que sur le blé, participant aussi à l’augmentation des prix. Selon Peak Trading Research, au regard de l’histoire des marchés financiers, un pétrole au-dessus des 100 $ dans un contexte d’évènement majeur signifie souvent un maïs à 6 $/boiss. Au Brésil, la Conab a indiqué une progression des récoltes (prévue très légèrement en baisse par rapport au mois précédent pour des raisons de report de semis de la première vers la deuxième récolte) et des semis mais à des niveaux inférieurs à ceux de l’an passé. En Argentine, la récolte de maïs avance également. 

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En matière d’engrais, à l’international, on pourra mesurer une première réaction des agriculteurs en Argentine cette semaine et la suivante : l’urée importée dans ce pays arrive en général entre juin et octobre avec une prise de décision pour acheter, ou pas, qui doit être prise avant la fin du mois de mars pour que les quantités commandées puissent être livrer dans un délai de soixante jours.  

 

Fondamentaux :

  • Brésil, maïs, production : vue à 138,27 Mt, soit – 0,1 % par rapport à l’estimation précédente avec une première récolte à 27,35 Mt (+ 2,4 %) et une seconde récolte à 108,435 Mt (- 0,8 %) ; La production était vue à 141,158 Mt un an plus tôt (source : Conab)
  • Brésil, maïs, première récolte : réalisée sur 29,5 % des surfaces contre 24,9 % la semaine passée et 34,5 % un an plus tôt (source : Conab)
  • Brésil, maïs, semis deuxième récolte : réalisés sur 75,9 % des surfaces contre 64,9 % la semaine passée et 83,1 % l’an passé à date (source : Conab)

Bulletin Céré’Obs de FranceAgriMer : (semaine 9, du 24 février au 2 mars 2026)
 

Conditions de cultureEtat "bon à très bon"  S-1  N-1   
Blé tendre d'hiver84%84%74%
Orge d'hiver81%81%70%
Orge de printemps   
Blé dur81%81%81%
Maïs grain   

 

Semis    S       S-1       N-1   
Blé tendre d'hiver   
Orge d'hiver   
Orge de printemps87 %32 %88 %
Blé dur95 %96%96 %
Maïs grain   

 

Récolte    S  S-1     N-1   
Blé tendre d'hiver   
Orge d'hiver   
Orge de printemps   
Blé dur   
Maïs grain   

 

Marchés physiques français du 13 mars 2026 (base juillet pour les céréales)

Blé tendreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Dunkerque220/11 meunier Récolte 2025mars-juin193,00N1,00
Rendu La Pallice76/220/11 Récolte 2025mars-juin193,00N1,00
Rendu Rouen76/220/11 Récolte 2025mars-juin193,00N1,00
Rendu Pontivy/Guingampfourrager 74 kg/hl base, 72 kg/hl mini Récolte 2025mars-juin202,00N1,00
Fob Mosellemeunier Récolte 2025mars-juin191,00N1,00
Fob RouenFCW Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2025mars212,44N-1,90
Fob La PalliceFAW Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2025mars212,44N-1,40
Départ MarneBPMF 220 Hagberg Récolte 2025mars-juin196,00N1,00
Départ Eure/Eure-et-LoirBPMF 76 kg/hl Récolte 2025mars-juin186,00N1,00
Départ Sud-Estmeunier Récolte 2025mars-juin187,50N1,00
Blé durSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Port-la-Nouvellenormes semoulières Récolte 2025mars-juin240,00N0,00
 normes semoulières Récolte 2026juil.-déc.250,00N0,00
Départ Eure/Eure-et-Loirnormes semoulières Récolte 2025mars-juin237,50N0,00
 normes semoulières Récolte 2026juil.-déc.255,00N0,00
Départ Sud-Estnormes semoulières Récolte 2025mars-juininc.  
 normes semoulières Récolte 2026juil.-déc.250,00N0,00
MaïsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu BordeauxRécolte 2025mars-juil.207,00N2,00
Rendu La PalliceRécolte 2025mars-juin206,00N2,00
Rendu Pontivy/GuingampRécolte 2025mars-juin205,00N2,00
Fob BordeauxRécolte 2025mars-juininc.  
Fob RhinRécolte 2025mars-juin270,00N65,00
 Récolte 2025juil.-sept.209,00N2,00
 Récolte 2026oct.-déc.208,00N2,00
 Récolte 2026janv.-juin212,00N2,00
Départ Sud-EstRécolte 2025mars-juin202,00N2,00
Orge fourragèreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Rouen62-63 kg/hl Récolte 2025mars-juin199,00N1,00
Rendu Pontivy/GuingampRécolte 2025mars-juin202,00N1,00
Fob Mosellesans limit. d'orgettes Récolte 2025mars-juin184,00N1,00
Départ Eure/Eure-et-LoirRécolte 2025mars-juin186,00N1,00
Départ Sud-Est65-67 kg/hl Récolte 2025mars-juin184,50N1,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Fob CreilFaro 11,5% max Port 500 t Récolte 2025mars-juin190,00N0,00
Orge de brasserie - PrintempsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Fob CreilPlanet 11,5% max Port 500 t Récolte 2025mars-juin190,00N0,00

Cotations des issues de meunerie du 10 mars 2026

Son fin blé tendreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.144,00-146,00N0,00
 pelletsdispo.157,00-159,00N3,00
Remoulage demi-blancSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.164,00-166,00N5,00
Farine basse blé tendreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.164,00-166,00N0,00
Gruau de blé durSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.169,00-171,00N0,00

Cotations commerciales des produits laitiers du 12 mars 2026

Poudre de laitSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 Départ NBPL à 30 jours 5% H BT vracdispo.2600,00N 
Poudre de lactosérumSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 Départ NBPL à 30 jours, BILA pH 6 vracdispo.1300,00N 
BabeurreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 sans normedispo.inc.  
 normes hollandaisesdispo.inc.  

Evolution dollar / euro du 13 mars 2026

DeviseValeur à la clôture
1 dollar US0,8714 euro
1 euro1,1476 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 13 mars 2026 Clôture du marché à terme Euronext du 13 mars 2026

 
Matières premièresClôtureChicago
Blé613,75cents/bois.
Maïs467,25cents/bois.
Ethanol2,161$/gallon
Blé meunier (Euronext)
EchéanceClôture
Mai 2026210,50
Sept. 2026217,50
Déc. 2026222,50
Volume106827
Maïs (Euronext)
EchéanceClôture
Juin 2026212,00
Août 2026213,25
Nov. 2026207,75
Volume4069

Cotations des marchés internationaux du 13 mars 2026

EnergieEchéanceValeur à la clôture
Pétrole (Nymex)Avr. 202698,71 $
Indices des frets maritimesdu 13 marsVariation
Baltic Dry Index (BDI)202856,00
Baltic Panamax Index (BPI)18383,00
Baltic Capesize Index (BCI)2880159,00
Baltic Supramax Index (BSI)1283-7,00
Baltic Handysize Index (BHSI)796-11,00

 

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