COTidienne

Marché des céréales du 12 février 2026 - Nouvelle belle progression du blé coté sur le CBOT, le maïs états-unien et les céréales sur Euronext également en progrès

Les cours des principaux contrats à terme en blé ont encore fortement progressé ce jeudi 12 février 2026 sur le CBOT, clôturant au-dessus de la barre des 550 cts$/boisseau, à 552,5 cts$/boisseau (soit +15,25 cts$/boisseau par rapport à la veille) sur le contrat de mars (le deuxième plus traité). Le cours de clôture sur l’échéance la plus rapprochée, mars, est au plus haut sur février et depuis le 5 novembre. C’est aussi un gain de plus de 24 cts$/boisseau sur les deux dernières séances. L’échéance de mai, la plus travaillée sur le marché, a terminé en hausse de 13,25 cts$/boisseau, à 558,50 cts$/boisseau. Toutes les échéances ouvertes ont progressé, celles allant jusqu’à décembre 2027 de plus de 10,5 cts$/boisseau. Le maïs coté à Chicago a également enregistré des gains, +5,25 cts$/boisseau, à 441,75 cts$/boisseau, sur l’échéance la plus travaillée de mai. 
Sur Euronext, la hausse était aussi de mise pour le blé et pour le maïs mais de façon moindre qu’outre-Atlantique. On constate que les cours des deux échéances les plus rapprochées évoluent strictement au même niveau de prix pour chacune des deux graines depuis deux séances. 
Sur les marchés physiques hexagonaux, les prix du blé tendre, de l’orge fourragère et du maïs ont gagné du terrain. Ceux du blé dur sont demeurés stables.

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A Chicago, les prix du blé sur le CBOT ont évolué positivement sous l’influence des opérations de couvertures courtes et d’achats techniques. L’USDA a publié des ventes à l’exportation supérieures à la moyenne et en haut de la fourchette de prévisions, ce qui révèle un certain appétit demandeur à l’international sur l’origine US. La bourse étatsunienne sera fermée lundi (pour cause de President’s Day), ce qui incitait certains acteurs à ajuster leurs positions. Les opérateurs attendent des pluies dans certaines parties des Plaines étatsuniennes mais sans garantie de tomber sur les zones les plus sèches. A suivre. Les conditions de culture semblent s’améliorer pour le blé soft red winter dans la partie Est du Midwest mais des questions demeurent sur le réel état des blés d’hiver en cas de retour d’une violente vague de froid. Les spéculations vont bon train aussi sur l’état des cultures russes, après la récente vague de froid, certains analystes affirmant qu’il n’y a pas eu de dommages, d’autres se réfugiant derrière la prudence sur le mode wait and see. Plusieurs études montrent aussi que les productions de la région Mena (Moyen-Orient et Afrique du Sud) pourraient globalement être supérieures de 5 à 7 Mt par rapport à l’an passé, un facteur qui inciterait les pays de cette zone à moins importer, ce qui devrait ajouter de la pression sur les cours du blé mondiaux alors même que l’offre est déjà très abondante. En Europe, peu d’éléments fondamentaux ou autres expliquaient la dynamique des cours sur Euronext. La paire euro-dollar pourrait à nouveau légèrement favoriser les origines Europe et France. En France, on surveille de possibles excès de pluies suite aux récentes fortes précipitations. FranceAgriMer reprend la publication de son rapport Céré’Obs sur l’état des cultures céréalières dans l’Hexagone (voir ci-dessous), avec une progression des conditions bonnes à très bonnes en blé tendre et en orge d’hiver mais un léger recul en blé dur sur la semaine. Les semis d’orge de printemps apparaissent comme stable. A noter qu’il a été rapporté qu’un petit volume de 5 000 t de blé tendre, possiblement acheté par un acteur privé, aurait pu être à destination de l’Algérie au départ des ports français : cette hypothèse n’a pas été confirmée et il semblerait même que ce volume soit plutôt destiné à l’Espagne. Par ailleurs, un volume d’orge compris entre 13 000 et 30 000 t a été confirmé à destination de l’Algérie et au départ de la France.

On a tendance à l’oublier un peu mais les frappes russes continuent en Ukraine avec notamment, la nuit dernière, une attaque dans la région portuaire d’Odessa tuant une personne, endommageant un entrepôt d’engrais et des wagons de transports et visant également des infrastructures ferroviaires du côté de Dnipropetrovsk sans interrompre la circulation toutefois (mais perturbant la logistique).