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COTidienne
Marché des céréales du 10 juin 2026 – Le prix du blé sur Euronext accentue sa hausse en s’éloignant des 200 €/t et le prix du maïs augmente dans le sillage du prix du blé

L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 9 et le 10 juin 2026, expliquée par La Dépêche Le petit meunier.   

   Graphique prix blé maïs orge France au 10 juin 2026
© Réussir SA

Ce 10 juin, les hostilités entre l’Iran et les Etats-Unis s’intensifiaient. Les Etats-Unis ont repris leurs frappes défensives contre l’Iran en attaquant plusieurs cibles à proximité du détroit d’Ormuz. Des navires qui essayaient de franchir le passage ont été ciblés par l’Iran tandis que des pétroliers qui tentaient de rompre le blocus états-unien ont été frappés par l'armée états-unienne. Ce matin du 11 juin, l’Iran a annoncé en réponse aux frappes états-uniennes l’interdiction à tout navire de franchir le détroit d’Ormuz. Néanmoins Donald Trump a annoncé avoir permis secrètement le passage de 100 millions de barils de pétrole par le détroit d’Ormuz grâce à l’escorte de l’armée états-unienne. Dans ce contexte le prix du pétrole a progressé ce mercredi. Le prix du Brent a augmenté de 2,48 % à 94,54 $/baril effaçant plusieurs jours de baisse. Le prix du WTI augmentait quant à lui de 3,08 % à 92 $/baril. Ce matin du 11 juin, à 7h00 (heure de Paris), le prix du Brent perdait 0,21 % à 94,17 $/baril et le prix du WTI perdait 0,44 % à 91,5 $/baril, et ce, malgré le blocage d’Ormuz annoncé ces dernières heures par l’Iran.
Ce 10 juin, le dollar était relativement stable par rapport à l’euro. Un euro s’échangeait mercredi contre 1,1538 $ alors qu’il valait la veille 1,1539 $.

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Le prix du blé a progressé sur le CBOT ce mercredi de 2 à 7 cts$/boisseau selon les échéances. Il augmentait de 2,25 cts$/boisseau sur juillet 2026 à 587,5 cts$/boisseau. Il progressait de 2,75 cts$/boisseau sur septembre 2026 à 599,5 cts$/boisseau et de 3 cts$/boisseau sur décembre 2026 à 617,25 cts$/boisseau. Ces trois échéances étaient les plus travaillées ce 10 juin. Les opérateurs s'inquiètent de la faiblesse des rendements du blé aux Etats-Unis même si les productions annoncées devraient les rassurer.
Le prix du maïs sur le CBOT a pour sa part évolué à la hausse jusqu’à 2,25 cts$/boisseau sur les échéances de septembre 2026 à septembre 2027 et baissé de 0,50 à 1 cts$/boisseau sur les autres échéances. Sur décembre 2026, échéance la plus travaillée, le prix du maïs a augmenté de 1,50 cts$/boisseau à 446,75 cts$/boisseau tandis qu’il augmentait de 0,25 cts$/boisseau sur septembre 2026 à 427,75 cts$/boisseau et baissait de 0,50 cts$/boisseau sur juillet 2026 à 4219 cts$/boisseau. Le prix du maïs a bénéficié de la hausse du prix du pétrole même si les bonnes conditions météorologiques dans le Midwest ont modéré la progression des prix. Les opérateurs sont désormais dans l’attente du rapport de l’USDA qui sera publié ce jeudi 11 juin.
En Argentine, selon la Bourse de Rosario, les surfaces en blé progresseraient de 150 000 ha par rapport à l’estimation précédente compte tenu d’une baisse du prix de l’urée et d’attente par les agriculteurs de prix plus élevé du blé compte tenu des incertitudes climatiques dans certaines régions du monde. L’estimation de la production de blé est désormais de 20 Mt.
L’agence d’état jordanienne aurait acheté 60 000 t de blé de toutes origines (sur les 120 000 t prévues) pour livraison du 16 au 31 août 2026 à l'issu de l'appel d’offres international du 9 juin au prix de 275,2 $/t C&F. Le 2 juin la Jordanie avait déjà acheté 60 000 t de blé pour livraison du 16 au 31 août 2026 au prix de 276 $/t C&F.

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Sur Euronext, les prix du blé et du maïs évoluaient ce mercredi dans le sillage des prix du CBOT alors qu’une vague de chaleur est annoncée en France et que l’ouest de l’Europe souffre d’un manque de pluie.
Le prix du blé progressait de 1 à 2 €/t selon les échéances. Il augmentait de 1,50 €/t sur septembre 2026 à 203,25 €/t tandis qu’il progressait de 1,50 €/t sur décembre 2026 à 211 €/t et bénéficiait d’une hausse de 1,75 €/t sur mars 2027 pour s’établir à 216,25 €/t.
Le prix du maïs sur Euronext augmentait jusqu’à 1 €/t sur les échéances d’août 2026 à novembre 2027 et baissait sur les échéances plus éloignées de 0,50 €/t. Sur août 2027 il a augmenté de 17,50 €/t pour se rapprocher des niveaux de prix des autres échéances et s’établir à 215,50 €/t.
Par ailleurs selon le dernier rapport sur la position des traders sur Euronext, les opérateurs dit financiers ont inversé leur position et sont passés net courts sur le blé pour atteindre -18 100 lots. Ils ont par ailleurs diminué leur position nette longue sur le maïs d’environ 1200 lots pour atteindre environ 9200 lots.

Fondamentaux : 

  • Production, blé, Argentine, 2026-2027 : 20 Mt (Source : Bourse de Rosario)

 

Marchés physiques français du 10 juin 2026 (base juillet pour les céréales)

Blé tendreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Dunkerque220/11 meunier Récolte 2026juil.-sept.202,00T1,00
Rendu La Pallice76/220/11 Récolte 2026juil.-sept.202,00T1,00
Rendu Rouen76/220/11 Récolte 2026oct.-déc.208,00T2,00
Rendu Pontivy/Guingampfourrager 74 kg/hl base, 72 kg/hl mini Récolte 2026juil.-sept.197,00T1,00
Fob Mosellemeunier Récolte 2026juil.-sept.193,00N3,00
Fob RouenFCW Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2025juin202,73 7,00
Fob La PalliceFAW Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2025juin202,73 7,00
Départ MarneBPMF 220 Hagberg Récolte 2026oct.-déc.198,50T2,50
Départ Eure/Eure-et-LoirBPMF 76 kg/hl Récolte 2026juil.-sept.193,50N6,50
Départ Sud-Estmeunier Récolte 2026juil.-sept.206,50N14,50
Blé durSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Port-la-Nouvellenormes semoulières Récolte 2025juin250,00N0,00
 normes semoulières Récolte 2026juil.-déc.260,00N0,00
Départ Eure/Eure-et-Loirnormes semoulières Récolte 2025juin240,00N0,00
 normes semoulières Récolte 2026juil.-déc.250,00N0,00
Départ Sud-Estnormes semoulières Récolte 2026juil.-déc.260,00N0,00
MaïsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu BordeauxRécolte 2025juin215,00N15,00
Rendu La PalliceRécolte 2025juininc.  
Rendu Pontivy/GuingampRécolte 2025juil.-sept.227,50T6,00
Fob BordeauxRécolte 2025juin218,00N13,50
Fob RhinRécolte 2025juin199,00N-0,50
 Récolte 2025juil.-sept.202,00N-1,00
Départ Sud-EstRécolte 2025juinn.p.  
Orge fourragèreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Rouen62-63 kg/hl Récolte 2026juil.-août194,50N6,00
Rendu Pontivy/GuingampRécolte 2026juil.-sept.192,50T5,00
Fob Mosellesans limit. d'orgettes Récolte 2026juil.-sept.174,00N0,50
Départ Eure/Eure-et-LoirRécolte 2026juil.-sept.181,50T5,50
Départ Sud-Est65-67 kg/hl Récolte 2026juil.-sept.182,00T 
Orge de brasserie - Hiver 6 rangsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Fob CreilFaro 11,5% max Port 500 t Récolte 2026oct.-mars197,50T-4,00
Orge de brasserie - PrintempsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Fob CreilPlanet 11,5% max Port 500 t Récolte 2026oct.-mars215,00-218,00A/V-1,50

Cotations des issues de meunerie du 9 juin 2026

Son fin blé tendreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.134,00-136,00T-5,00
 pelletsdispo.144,00-146,00T-5,00
Remoulage demi-blancSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.159,00-161,00T-5,00
Farine basse blé tendreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.169,00-171,00T-10,00
Gruau de blé durSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.169,00-171,00T-10,00

Cotations commerciales des produits laitiers du 4 juin 2026

Poudre de laitSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 Départ NBPL à 30 jours 5% H BT vracdispo.2820,00N0,00
Poudre de lactosérumSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 Départ NBPL à 30 jours, BILA pH 6 vracdispo.1540,00T40,00
BabeurreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 sans normedispo.n.p.  
 normes hollandaisesdispo.n.p.  

Evolution dollar / euro du 10 juin 2026

DeviseValeur à la clôture
1 dollar US0,8666 euro
1 euro1,1539 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 10 juin 2026

Matières premièresClôtureChicago
Blé587,50cents/bois.
Maïs419,00cents/bois.
Ethanol2,161$/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 10 juin 2026

Blé meunier (Euronext)
EchéanceClôture
Sept. 2026203,25
Déc. 2026211,00
Mars 2027216,25
Volume60695
Maïs (Euronext)
EchéanceClôture
Août 2026216,50
Nov. 2026207,25
Mars 2027211,75
Volume2262

Cotations des marchés internationaux du 10 juin 2026

EnergieEchéanceValeur à la clôture
Pétrole (Nymex)Juil. 202690,03 $
Indices des frets maritimesdu 9 juinVariation
Baltic Dry Index (BDI)2818-98,00
Baltic Panamax Index (BPI)2205-13,00
Baltic Capesize Index (BCI)4441-278,00
Baltic Supramax Index (BSI)161418,00
Baltic Handysize Index (BHSI)8683,00

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