Ce 10 juin, les hostilités entre l’Iran et les Etats-Unis s’intensifiaient. Les Etats-Unis ont repris leurs frappes défensives contre l’Iran en attaquant plusieurs cibles à proximité du détroit d’Ormuz. Des navires qui essayaient de franchir le passage ont été ciblés par l’Iran tandis que des pétroliers qui tentaient de rompre le blocus états-unien ont été frappés par l'armée états-unienne. Ce matin du 11 juin, l’Iran a annoncé en réponse aux frappes états-uniennes l’interdiction à tout navire de franchir le détroit d’Ormuz. Néanmoins Donald Trump a annoncé avoir permis secrètement le passage de 100 millions de barils de pétrole par le détroit d’Ormuz grâce à l’escorte de l’armée états-unienne. Dans ce contexte le prix du pétrole a progressé ce mercredi. Le prix du Brent a augmenté de 2,48 % à 94,54 $/baril effaçant plusieurs jours de baisse. Le prix du WTI augmentait quant à lui de 3,08 % à 92 $/baril. Ce matin du 11 juin, à 7h00 (heure de Paris), le prix du Brent perdait 0,21 % à 94,17 $/baril et le prix du WTI perdait 0,44 % à 91,5 $/baril, et ce, malgré le blocage d’Ormuz annoncé ces dernières heures par l’Iran.
Ce 10 juin, le dollar était relativement stable par rapport à l’euro. Un euro s’échangeait mercredi contre 1,1538 $ alors qu’il valait la veille 1,1539 $.
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Le prix du blé a progressé sur le CBOT ce mercredi de 2 à 7 cts$/boisseau selon les échéances. Il augmentait de 2,25 cts$/boisseau sur juillet 2026 à 587,5 cts$/boisseau. Il progressait de 2,75 cts$/boisseau sur septembre 2026 à 599,5 cts$/boisseau et de 3 cts$/boisseau sur décembre 2026 à 617,25 cts$/boisseau. Ces trois échéances étaient les plus travaillées ce 10 juin. Les opérateurs s'inquiètent de la faiblesse des rendements du blé aux Etats-Unis même si les productions annoncées devraient les rassurer.
Le prix du maïs sur le CBOT a pour sa part évolué à la hausse jusqu’à 2,25 cts$/boisseau sur les échéances de septembre 2026 à septembre 2027 et baissé de 0,50 à 1 cts$/boisseau sur les autres échéances. Sur décembre 2026, échéance la plus travaillée, le prix du maïs a augmenté de 1,50 cts$/boisseau à 446,75 cts$/boisseau tandis qu’il augmentait de 0,25 cts$/boisseau sur septembre 2026 à 427,75 cts$/boisseau et baissait de 0,50 cts$/boisseau sur juillet 2026 à 4219 cts$/boisseau. Le prix du maïs a bénéficié de la hausse du prix du pétrole même si les bonnes conditions météorologiques dans le Midwest ont modéré la progression des prix. Les opérateurs sont désormais dans l’attente du rapport de l’USDA qui sera publié ce jeudi 11 juin.
En Argentine, selon la Bourse de Rosario, les surfaces en blé progresseraient de 150 000 ha par rapport à l’estimation précédente compte tenu d’une baisse du prix de l’urée et d’attente par les agriculteurs de prix plus élevé du blé compte tenu des incertitudes climatiques dans certaines régions du monde. L’estimation de la production de blé est désormais de 20 Mt.
L’agence d’état jordanienne aurait acheté 60 000 t de blé de toutes origines (sur les 120 000 t prévues) pour livraison du 16 au 31 août 2026 à l'issu de l'appel d’offres international du 9 juin au prix de 275,2 $/t C&F. Le 2 juin la Jordanie avait déjà acheté 60 000 t de blé pour livraison du 16 au 31 août 2026 au prix de 276 $/t C&F.
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Sur Euronext, les prix du blé et du maïs évoluaient ce mercredi dans le sillage des prix du CBOT alors qu’une vague de chaleur est annoncée en France et que l’ouest de l’Europe souffre d’un manque de pluie.
Le prix du blé progressait de 1 à 2 €/t selon les échéances. Il augmentait de 1,50 €/t sur septembre 2026 à 203,25 €/t tandis qu’il progressait de 1,50 €/t sur décembre 2026 à 211 €/t et bénéficiait d’une hausse de 1,75 €/t sur mars 2027 pour s’établir à 216,25 €/t.
Le prix du maïs sur Euronext augmentait jusqu’à 1 €/t sur les échéances d’août 2026 à novembre 2027 et baissait sur les échéances plus éloignées de 0,50 €/t. Sur août 2027 il a augmenté de 17,50 €/t pour se rapprocher des niveaux de prix des autres échéances et s’établir à 215,50 €/t.
Par ailleurs selon le dernier rapport sur la position des traders sur Euronext, les opérateurs dit financiers ont inversé leur position et sont passés net courts sur le blé pour atteindre -18 100 lots. Ils ont par ailleurs diminué leur position nette longue sur le maïs d’environ 1200 lots pour atteindre environ 9200 lots.
Fondamentaux :
- Production, blé, Argentine, 2026-2027 : 20 Mt (Source : Bourse de Rosario)
Marchés physiques français du 10 juin 2026 (base juillet pour les céréales)
| Blé tendre | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Rendu Dunkerque | 220/11 meunier Récolte 2026 | juil.-sept. | 202,00 | T | 1,00 |
| Rendu La Pallice | 76/220/11 Récolte 2026 | juil.-sept. | 202,00 | T | 1,00 |
| Rendu Rouen | 76/220/11 Récolte 2026 | oct.-déc. | 208,00 | T | 2,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp | fourrager 74 kg/hl base, 72 kg/hl mini Récolte 2026 | juil.-sept. | 197,00 | T | 1,00 |
| Fob Moselle | meunier Récolte 2026 | juil.-sept. | 193,00 | N | 3,00 |
| Fob Rouen | FCW Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2025 | juin | 202,73 | | 7,00 |
| Fob La Pallice | FAW Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2025 | juin | 202,73 | | 7,00 |
| Départ Marne | BPMF 220 Hagberg Récolte 2026 | oct.-déc. | 198,50 | T | 2,50 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir | BPMF 76 kg/hl Récolte 2026 | juil.-sept. | 193,50 | N | 6,50 |
| Départ Sud-Est | meunier Récolte 2026 | juil.-sept. | 206,50 | N | 14,50 |
| Blé dur | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Rendu Port-la-Nouvelle | normes semoulières Récolte 2025 | juin | 250,00 | N | 0,00 |
| | normes semoulières Récolte 2026 | juil.-déc. | 260,00 | N | 0,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir | normes semoulières Récolte 2025 | juin | 240,00 | N | 0,00 |
| | normes semoulières Récolte 2026 | juil.-déc. | 250,00 | N | 0,00 |
| Départ Sud-Est | normes semoulières Récolte 2026 | juil.-déc. | 260,00 | N | 0,00 |
| Maïs | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Rendu Bordeaux | Récolte 2025 | juin | 215,00 | N | 15,00 |
| Rendu La Pallice | Récolte 2025 | juin | inc. | | |
| Rendu Pontivy/Guingamp | Récolte 2025 | juil.-sept. | 227,50 | T | 6,00 |
| Fob Bordeaux | Récolte 2025 | juin | 218,00 | N | 13,50 |
| Fob Rhin | Récolte 2025 | juin | 199,00 | N | -0,50 |
| | Récolte 2025 | juil.-sept. | 202,00 | N | -1,00 |
| Départ Sud-Est | Récolte 2025 | juin | n.p. | | |
| Orge fourragère | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Rendu Rouen | 62-63 kg/hl Récolte 2026 | juil.-août | 194,50 | N | 6,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp | Récolte 2026 | juil.-sept. | 192,50 | T | 5,00 |
| Fob Moselle | sans limit. d'orgettes Récolte 2026 | juil.-sept. | 174,00 | N | 0,50 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir | Récolte 2026 | juil.-sept. | 181,50 | T | 5,50 |
| Départ Sud-Est | 65-67 kg/hl Récolte 2026 | juil.-sept. | 182,00 | T | |
| Orge de brasserie - Hiver 6 rangs | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Fob Creil | Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2026 | oct.-mars | 197,50 | T | -4,00 |
| Orge de brasserie - Printemps | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Fob Creil | Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2026 | oct.-mars | 215,00-218,00 | A/V | -1,50 |
Cotations des issues de meunerie du 9 juin 2026
| Son fin blé tendre | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Départ Ile-de-France | | dispo. | 134,00-136,00 | T | -5,00 |
| | pellets | dispo. | 144,00-146,00 | T | -5,00 |
| Remoulage demi-blanc | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Départ Ile-de-France | | dispo. | 159,00-161,00 | T | -5,00 |
| Farine basse blé tendre | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Départ Ile-de-France | | dispo. | 169,00-171,00 | T | -10,00 |
| Gruau de blé dur | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Départ Ile-de-France | | dispo. | 169,00-171,00 | T | -10,00 |
Cotations commerciales des produits laitiers du 4 juin 2026
| Poudre de lait | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| | Départ NBPL à 30 jours 5% H BT vrac | dispo. | 2820,00 | N | 0,00 |
| Poudre de lactosérum | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| | Départ NBPL à 30 jours, BILA pH 6 vrac | dispo. | 1540,00 | T | 40,00 |
| Babeurre | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| | sans norme | dispo. | n.p. | | |
| | normes hollandaises | dispo. | n.p. | | |
Evolution dollar / euro du 10 juin 2026
| Devise | Valeur à la clôture |
|---|
| 1 dollar US | 0,8666 euro |
| 1 euro | 1,1539 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 10 juin 2026
| Matières premières | Clôture | Chicago |
|---|
| Blé | 587,50 | cents/bois. |
| Maïs | 419,00 | cents/bois. |
| Ethanol | 2,161 | $/gallon |
Clôture du marché à terme Euronext du 10 juin 2026
| Blé meunier (Euronext) |
|---|
| Echéance | Clôture |
|---|
| Sept. 2026 | 203,25 |
| Déc. 2026 | 211,00 |
| Mars 2027 | 216,25 |
| Volume | 60695 |
| Maïs (Euronext) |
|---|
| Echéance | Clôture |
|---|
| Août 2026 | 216,50 |
| Nov. 2026 | 207,25 |
| Mars 2027 | 211,75 |
| Volume | 2262 |
Cotations des marchés internationaux du 10 juin 2026
| Energie | Echéance | Valeur à la clôture |
|---|
| Pétrole (Nymex) | Juil. 2026 | 90,03 $ |
| Indices des frets maritimes | du 9 juin | Variation |
|---|
| Baltic Dry Index (BDI) | 2818 | -98,00 |
| Baltic Panamax Index (BPI) | 2205 | -13,00 |
| Baltic Capesize Index (BCI) | 4441 | -278,00 |
| Baltic Supramax Index (BSI) | 1614 | 18,00 |
| Baltic Handysize Index (BHSI) | 868 | 3,00 |