COTidienne

Marché des céréales du 10 août 2026 –  Hausse du prix du maïs dans le sillage du pétrole mais baisse du prix du blé sur Euronext

• Des pluies favorables aux céréales dans plusieurs régions du monde.
• Des prix du blé de la mer Noire très compétitifs.
• Un prix du pétrole reparti à la hausse.

Les prix du blé et du maïs évoluaient en ordre dispersé ce lundi 10 août. La hausse, même modérée, du prix du Brent perturbait les marchés tandis que les tensions persistaient entre l’Ukraine et la Russie. Le prix du blé sur le CBOT poursuivait la hausse entamée la veille, alors qu’il reculait sur Euronext sur la plupart des échéances. Le maïs consolidait ses positions sur le CBOT, tandis qu’il progressait sur Euronext.

Sur Euronext, le prix du blé perdait de 1 à plus de 5 €/t selon les échéances. L’échéance décembre 2026 reculait de 1,75 €/t à 230,25 €/t, tandis que septembre 2026 cédait 5,25 €/t à 217,75 €/t, effaçant ainsi l’ensemble des gains de la veille. Le ministère ukrainien de l’Agriculture révisait, en raison des difficultés logistiques, son estimation des exportations de blé entre 38 et 40 Mt, soit une baisse de 12 % par rapport aux estimations précédentes.

Le prix du maïs sur Euronext progressait également dans le sillage du pétrole et du marché américain, de 1 à 8 €/t selon les échéances. Sur novembre 2026, le prix gagnait 1 €/t à 249,25 €/t, tandis que sur mars 2027, il progressait de 0,75 €/t à 246,75 €/t.

Des pluies favorables aux céréales dans plusieurs régions du monde

Des pluies importantes toucheront cette semaine le Midwest et les régions du Nord des États-Unis. Les conditions resteront donc favorables au maïs, d’autant plus que les températures devraient légèrement diminuer sous l’effet des précipitations pour renouer avec les niveaux proches des normales saisonnières.

Selon le dernier rapport Crop Progress de l’USDA, les conditions de culture du maïs jugées bonnes à excellentes restaient stables à 61 % au 9 août. En revanche, les conditions du blé de printemps se sont dégradées. Seuls 51 % des surfaces bénéficiaient de conditions de culture bonnes à excellentes, contre 55 % la semaine précédente. Les conditions chaudes et sèches ont accéléré la maturation des cultures.

Selon le Conseil américain de la qualité du blé, les premiers résultats sont encourageants dans les plaines du Nord. Les premiers rapports du sud-est du Dakota du Nord font état de rendements compris entre 60 et 80 boisseaux par acre.

Au Canada, de fortes précipitations devraient améliorer les conditions de culture des céréales. Les plants présentent encore un bon potentiel de rendement, même si les situations demeurent contrastées selon les régions. Les récoltes canadiennes deviendront plus influentes sur le marché au cours de la seconde quinzaine d’août.

De fortes pluies ont touché le nord et le centre de l’Argentine la semaine dernière, et de nouvelles précipitations sont attendues, favorisant la croissance du blé. L’ouest et le centre de l’Ukraine ont également bénéficié de pluies qui ont fait baisser les températures et limité le stress hydrique des cultures. Aucune précipitation n’est attendue cette semaine, mais les températures devraient rester proches des normales saisonnières.

En Australie, le blé demeure exposé à des risques importants jusqu’à la fin de l’année. ABARES estime la production australienne de blé à seulement 26,7 Mt, en baisse de 26 % par rapport à la campagne précédente. Le mois de juillet a été sec, mais des précipitations sont attendues jusqu’à la mi-août, réduisant ainsi le déficit hydrique.

À l’inverse, l’Europe sera touchée cette semaine par une nouvelle vague de chaleur susceptible de renforcer la sécheresse et de dégrader davantage les conditions de culture du maïs.

Des exportations russes qui fléchissent et des prix en baisse

Les achats de céréales auprès des agriculteurs sont confrontés au recul des exportations maritimes lié au conflit avec l’Ukraine. Les ventes se sont effondrées, les stocks augmentent dans les silos et les prix reculent.

Les exportations russes de céréales ont diminué de 36 % en juillet sur un an, à 2 millions de tonnes, et ont chuté de 60 % au cours des dix derniers jours du mois. Selon les représentants de la filière céréalière russe, les exportations pourraient être réduites de 30 à 35 millions de tonnes par rapport aux estimations précédentes de 44 à 45 millions de tonnes.

Les prix FOB des céréales russes restent déprimés, le blé meunier russe à 12,5 % de protéines se négociant en août 2026 entre 235 et 241 €/t FOB port de la mer Noire. La forte hausse des coûts du fret et de l’assurance neutralise actuellement une partie de la baisse des prix FOB, même si le blé de la mer Noire demeure très compétitif. La diminution de l’excédent exportable ainsi que l’augmentation des coûts logistiques ne constituent toutefois pas des éléments favorables à une poursuite de la baisse des prix FOB.

Un prix du pétrole qui repart à la hausse

En raison de négociations difficiles entre l’Iran et les États-Unis et de la fermeture du détroit d’Ormuz, malgré un accord annoncé entre l’Iran et Oman concernant une route de transit alternative, le prix du pétrole a renoué avec la hausse.

Lundi, le Brent échéance septembre progressait fortement de 5,63 % à 87,76 $/baril, tandis que son équivalent américain, le WTI, gagnait 6,72 % à 82,29 $/baril. Ce matin à 8 h (heure de Paris), le Brent progressait encore de 0,17 % et le WTI de 0,23 %.

Cette hausse du pétrole perturbe les marchés agricoles et contribue à soutenir les prix des céréales.

Fondamentaux

Ukraine, exportations de blé : 38 à 40 Mt (source : ministère ukrainien de l’Agriculture).