Les cours du blé dur n'ont guère évolué d'une semaine sur l'autre. Le marché est totalement atone. Les moissons viennent de débuter dans le Sud-Est. Suite aux intempéries, la qualité s'annonce mauvaise en région Centre, selon les échos du marché.
Lors de l'édition 2025 des Journées techniques des industries céréalières (JTIC) à Auxerre le 16 octobre, le cabinet Diagorisk…
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Après une récolte marquée par des conditions climatiques difficiles et de mauvais rendements, le groupe coopératif…
