ORGE DE BRASSERIE
Marché amorphe
Les cours des orges brassicoles sont en retrait sur les campagnes 2015, 2016 et 2017. L'activité tourne au ralenti, pesant sur les prix. Sur le terrain, les conditions des cultures d'hiver sont bonnes à très bonnes dans 91 % des cas en semaine 11, un chiffre stable par rapport à la semaine passée, d'après Céré'Obs. Les semis de printemps sont achevés à 90 %, contre 47 % la semaine passée.