Sucre
L’Iso prévoit un excédent de production de 2,17 Mt en 2006/2007
Selon les dernières prévisions de l’Organisation internationale du sucre (Iso), pour la première fois depuis quatre ans, la production mondiale devrait enregistrer un excédent pour la campagne 2006/2007. Il se situerait à 2,17 Mt. La production globale atteindrait un niveau record de 154,67 Mt (+3,2 % par rapport à 2005/2006). Celle de l’UE chuterait à 17,1 Mt (-21,6 %) en raison de la réforme de l’OCM sucre. Celle-ci passerait alors d’un statut d’exportateur net depuis vingt ans à celui d’importateur net. Le Brésil continuera de dominer le marché avec une production jamais atteinte de 31,6 Mt (+4,2 %). L’Inde (23,35 Mt, +12 %), la Thaïlande (6,05 Mt, +19 %), le Guatemala (2,28 Mt, +2 %) et l’Indonésie (2,5 Mt, +4 %) engrangeraient également de très bons chiffres, comme la Russie, l’Ukraine et le Bélarus. La consommation mondiale s’établirait à 152,50 Mt (+1,8 %), avec 30 Mt absorbées par les pays d’Extrême-Orient et d’Océanie, 27,2 Mt par le sous-continent indien et 18,4 Mt pour l’Europe de l’Ouest et du Centre. Pour la campagne actuelle, l’Iso s’attend à un équilibre entre l’offre (149,85 Mt) et la demande (149,76 Mt) mondiales.
